Mục lục:
Bạn biết đấy, đường có hại cho cơ thể, và có một số loại trái cây chứa nhiều đường. Điều này có nghĩa là chúng ta nên tránh trái cây hoàn toàn? Không phải luôn luôn.
Hãy bắt đầu với một điều chắc chắn: đường tự nhiên, có trong trái cây, vẫn tốt hơn đường nhân tạo. Tuy nhiên, bạn nên biết cơ thể hấp thụ bao nhiêu đường mỗi khi ăn nhẹ với món salad trái cây hoặc làm dịu cơn khát bằng món sinh tố yêu thích. Trong tất cả các loại trái cây có sẵn, bạn nghĩ loại trái cây nào có hàm lượng đường cao nhất? Dâu? Trái ổi? Dưa hấu?
Bạn có tin không, những loại trái cây trên đây thực sự được xếp vào nhóm trái cây có hàm lượng đường hiệu quả nhất. Nói chung, dâu tây tươi chứa 4,1 gam đường trong mỗi ba ounce hoặc 7 gam trên 150 gam trọng lượng trái cây. Điều này cũng áp dụng cho đu đủ, cam và dưa. Tuy nhiên, có những loại trái cây khác có hàm lượng đường nhiều hơn.
Tại đây để biết thêm chi tiết.
1. Dứa
Dựa trên gợi ý về khẩu phần trái cây tiêu chuẩn (150 gam), một khẩu phần dứa tươi cắt nhỏ chứa 15 gam đường, 19 gam carbohydrate và 100 kcal năng lượng.
Dứa là loại trái cây chứa ít cholesterol và chất béo bão hòa. Ngoài ra, dứa là một nguồn cung cấp dồi dào thiamin, vitamin B6, đồng, vitamin C và mangan.
2. Táo
Đối với mỗi 150 gam khẩu phần được đề xuất, một khẩu phần táo tươi chứa 16 gam đường, 21 gam carbohydrate và 78 kcal.
Táo là một loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và chất xơ. Các chất dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa trong táo có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư, tăng huyết áp, tiểu đường và bệnh tim.
3. Chuối
Đối với mỗi 150 gam khẩu phần được đề xuất, một khẩu phần chuối cung cấp cho bạn 18,5 gam đường với lượng calo là 134 kcal và 35 gam carbohydrate. Chuối là một nguồn cung cấp protein, vitamin B6, mangan, kali, chất xơ, biotin và magiê.
4. Quả lựu
Một khẩu phần lựu tươi chứa 21 gam đường, 15 gam carbohydrate và 125 kcal calo cho mỗi 150 gam trái cây gợi ý. Một quả lựu vừa có chứa 38 gram đường.
Tuy nhiên, lựu chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri. Lựu cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và folate, cũng như có nhiều vitamin C và K.
5. Xoài
Một phần xoài tươi có tới 24 gam đường, 107 kcal năng lượng và 28 gam carbohydrate trên 150 gam khẩu phần được đề xuất. Tuy nhiên, xoài có thể đáp ứng một phần ba lượng vitamin A hàng ngày của bạn.
6. Rượu
Dựa trên các gợi ý về khẩu phần trái cây tiêu chuẩn (150 gam), một khẩu phần nho xanh chứa 12 gam đường, 27 gam carbohydrate và rất nhiều calo lên đến 104 / kcal.
Trong khi đó, một khẩu phần rượu vang đỏ tươi chứa 25 gam đường, với giá trị nhiệt lượng lên đến 120 kcal và lượng carbohydrate lên tới 28 gam, trên 150 gam khẩu phần được đề xuất. Tuy nhiên, rượu vang đỏ rất giàu chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do trong cơ thể.
7. Ara
Một quả sung vừa, nguyên trái (50 gam) chứa 8 gam đường.
Dựa trên khẩu phần trái cây tiêu chuẩn được khuyến nghị (150 gam), một khẩu phần quả sung (ba quả vừa) chứa 27 gam đường. Lượng này tương đương với một thanh sô cô la điển hình.
Tuy nhiên, quả sung rất giàu các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B1 và B2, canxi, sắt, phốt pho, mangan, natri, kali và clo.
8. Vải thiều
Với hàm lượng đường lên đến 29 gram trên 150 gram khẩu phần gợi ý, quả vải tươi được xếp hạng nhất là loại quả có hàm lượng đường cao nhất.
Làm thế nào về vải đóng hộp? Vải đóng hộp ngâm trong xi-rô chắc chắn chứa một lượng đường và carbohydrate cao hơn so với vải đóng hộp ngâm trong dịch chiết quả vải thật, đặc biệt là khi so sánh với vải tươi. Thành phần dinh dưỡng tổng thể của vải đóng hộp sẽ phụ thuộc vào từng nhãn hiệu khác nhau, cũng như các thành phần khác có liên quan.
Tuy nhiên, vải cũng chứa 135 miligam canxi, quá đủ để đáp ứng lượng khuyến nghị hàng ngày của bạn, là 75 miligam mỗi ngày.
Quả nào ít đường nhất?
Họ berry (dâu tây, nam việt quất, mâm xôi, mâm xôi) là một nhóm trái cây ít đường, trung bình chỉ 4-9 gam trên 150 gam khẩu phần. Tuy nhiên, quả việt quất có hàm lượng đường cao nhất trong nhóm quả mọng, ở mức 15 gram trên 150 gram khẩu phần.
Trái bơ trung bình chứa 0-1 gam hàm lượng đường trong một quả. Tuy nhiên, bơ rất giàu chất béo lành mạnh có thể giúp bạn no lâu hơn.
Chanh leo chứa rất ít đường, trung bình một quả vừa thì chỉ khoảng 1-2 gam đường. Ngược lại, một quả cam trung bình chứa 13 gam đường.
Bạn có biết rằng ô liu tươi hoàn toàn không có hàm lượng đường, hay còn gọi là 0 gam đường, cả ô liu tươi và tươi, dầu và ô liu ngâm. Ô liu rất giàu vitamin E và các chất chống oxy hóa mạnh khác, và đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe tim mạch và bảo vệ chống lại bệnh ung thư và loãng xương. Trên 100 gam khẩu phần, ô liu chứa 115 calo, 80% nước, 6,3 gam carbohydrate và 11 gam chất xơ.
