Rõ ràng, ăn sô cô la cũng có thể làm cho bạn giảm cân!

Sô cô la là một trong những kẻ thù truyền kiếp của những người đang ăn kiêng. Sở dĩ, nhiều người tin rằng sô cô la có thể khiến bạn béo lên vì nó chứa nhiều đường. Tuy nhiên, cũng có những người tin rằng ăn sô cô la thực sự có thể khiến bạn giảm cân nhanh hơn. Có đúng không? Nào, hãy tìm hiểu qua bài đánh giá sau đây.

Ông cho biết, ăn sô cô la có thể khiến bạn giảm cân. Nó có đúng không?

Đối với những bạn là fan của sô cô la nhưng đang ăn kiêng, tất nhiên phải cố gắng hết sức có thể để tránh xa món ăn yêu thích này. Có, bạn có thể lo lắng rằng một loại thực phẩm này có thể làm cho chương trình ăn kiêng của bạn thất bại hoàn toàn.

Trên thực tế, sô cô la có rất nhiều lợi ích, bạn biết đấy. Ngoài việc giúp tâm trạng vui vẻ hơn, sô cô la còn có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp. Tin vui cho những bạn đang ăn kiêng, sô cô la thực sự có thể giúp bạn giảm cân.

Điều này được phát hiện bởi Tiến sĩ Will Clower, một nhà thần kinh học, người đã xuất bản cuốn sách Ăn sôcôla, Giảm cân. Ông tiết lộ rằng ăn sô cô la 20 phút trước và 5 phút sau bữa trưa và bữa tối có thể làm giảm 50% sự thèm ăn của bạn.

Ăn sô cô la có liên quan gì đến việc giảm cân?

Cho đến nay, sô cô la được cho là một trong những thực phẩm ngọt có thể làm tăng lượng đường trong máu và trọng lượng cơ thể một cách đáng kể. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chứng minh ngược lại.

Các nhà nghiên cứu từ Viện Chế độ ăn uống và Sức khỏe ở Meinz, Đức, đã cố gắng kiểm tra những người tham gia thực hiện ba loại chế độ ăn kiêng, đó là chế độ ăn ít carbohydrate, chế độ ăn ít carb cũng như chế độ ăn 425 gam sô cô la và nhóm đối chứng. không thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.

Sau khi nghiên cứu nó trong ba tuần, kết quả cho thấy những người tham gia chế độ ăn kiêng sô cô la giảm cân nhanh hơn 10% so với những người ăn kiêng low-carb và nhóm đối chứng. Trên thực tế, những người tham gia chế độ ăn kiêng sô cô la cho biết họ cũng có giấc ngủ ngon hơn và mức cholesterol của họ có xu hướng ổn định hơn.

Làm thế nào sô cô la hoạt động trong việc giảm cân không được biết rõ ràng. Một nhà nghiên cứu tên Johannes Bohannon nghi ngờ điều này là do flavonoid trong hạt ca cao, một chất chống oxy hóa mạnh đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu và huyết áp cao.

Các flavonoid trong sô cô la đen có thể ức chế sự phân hủy chất béo và carbohydrate trong cơ thể. Điều này có nghĩa là, lượng chất béo và carbohydrate hấp thụ từ thức ăn sẽ được hệ tiêu hóa hấp thụ ít hơn. Bằng cách đó, không có nhiều chất béo trong cơ thể của bạn.

Những người quen ăn sô cô la đen cũng sẽ nhanh no hơn. Nếu bạn cảm thấy no trước khi ăn bữa chính, điều này chắc chắn có thể khiến bạn không ăn quá nhiều khi đến giờ ăn.

Cách ăn sô cô la để giảm cân đúng cách

Để giảm cân nhanh chóng, bạn nên ăn một thanh sô cô la mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy chú ý đến loại sô cô la bạn chọn và cách ăn.

Dưới đây là cách ăn sô cô la đúng cách có thể giúp bạn giảm cân.

1. Chọn bí danh sô cô la đensô cô la đen

Tránh sô cô la trắng nếu bạn muốn có thể ăn sô cô la tốt mặc dù bạn đang ăn kiêng. Lý do là, sô cô la trắng có chứa thêm đường và sữa thực sự có thể khiến bạn béo lên nhanh chóng.

Tại sao tôi nên chọn sô cô la đen? Sô cô la đen chứa ít đường và axit béo không bão hòa đơn, và vị đắng khiến bạn không còn cảm giác thèm ăn. Kết quả là, bạn sẽ có thể kiểm soát khẩu phần bữa ăn của mình tốt hơn nếu bạn đã ăn sô cô la trước đó.

2. Ăn một miếng sô cô la nhỏ sau bữa tối

Thời điểm tốt nhất để ăn sô cô la trong chế độ ăn kiêng là trước và sau bữa ăn. Hãy nhớ rằng chỉ cần ăn một miếng sô cô la nhỏ là đủ để giữ cho cân nặng của bạn ổn định. Điều này có thể giúp bạn no lâu hơn và tránh ăn uống vô độ.

3. Làm sô cô la nóng

Ngoài việc ăn các thanh sô cô la, bạn cũng có thể tiêu thụ sô cô la ở dạng ngâm sô cô la nóng không chứa đường. Để làm điều này, hãy hòa tan khoảng 1,5 muỗng canh bột ca cao không đường trong một phần tư cốc nước nóng.

Bạn có thể thêm nửa cốc sữa không béo và 1/4 cốc nước nóng. Cách pha chế sô cô la nóng này chỉ cung cấp khoảng 99 calo cho bạn. Vì vậy, bạn không phải lo lắng về việc tăng cân sau khi uống sô cô la nóng.