Mục lục:
- Glucomannan là gì?
- Nghiên cứu về glucomannan
- Vì vậy, nó có ổn để giảm cân bằng cách sử dụng bổ sung glucomannan?
Glucomannan được dự đoán là một chất bổ sung giúp giảm cân nếu dùng thường xuyên. Glucomannan cũng được cho là an toàn để tiêu thụ vì nó được làm từ các thành phần tự nhiên. Có đúng không?
Glucomannan là gì?
Glucomannan là một chất được chiết xuất từ rễ của cây konjac (Amorphophallus konjac) mà hầu hết đến từ Châu Á. Cây konjac này từ lâu đã được sử dụng trong các nguyên liệu thực phẩm ở Nhật Bản cũng như trong y học cổ truyền Trung Quốc để điều trị các vấn đề khác nhau, bao gồm cả tiêu chảy.
Nhưng hiện nay, glucomannan được bán dưới dạng thực phẩm chức năng có thể giúp giảm cân.
Glucomannan là chất có chứa nhiều chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan là một loại chất xơ hút nước từ cơ thể và có thể giúp làm mềm phân.
Glucomannan được cho là có tác dụng thúc đẩy giảm cân vì nó có chứa chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan này có tác dụng giảm cân với những lợi ích sau:
- Chất xơ hòa tan glucomannan có hàm lượng calo thấp
- Chất xơ hòa tan glucomannan có thể giữ cho bạn no lâu hơn bằng cách trì hoãn quá trình làm rỗng dạ dày
- Chất xơ hòa tan trong glucomannan có thể làm giảm sự hấp thụ protein và chất béo của cơ thể
Nghiên cứu về glucomannan
Có những nghiên cứu liên kết lợi ích của việc bổ sung glucomannan với việc giảm cân.
Đầu tiên, một nghiên cứu năm 2013 từ Đại học Rush cho biết rằng uống glucomannan liều 4g mỗi ngày trong 8 tuần không giảm được cân nào. Trong nghiên cứu này, glucomannan cũng không làm thay đổi hình dạng cơ thể, ảnh hưởng đến cảm giác đói và lượng cholesterol hoặc lượng đường trong máu.
Sau đó, theo một nghiên cứu từ tạp chí Alternative Therapies in Health and Medicine, nói rằng điều gì đó hơi khác một chút. Nghiên cứu này kết luận rằng chất bổ sung glucomannan được dùng từ 2 đến 4 gam mỗi ngày có thể làm giảm trọng lượng của người lớn béo phì.
Điều này là do glucomannan có chứa chiết xuất konjac gây ra cảm giác no sau khi tiêu thụ một số loại thực phẩm.
Vì vậy, nó có ổn để giảm cân bằng cách sử dụng bổ sung glucomannan?
Cho đến nay, không có khuyến cáo y tế chắc chắn để giảm cân bằng cách sử dụng các chất bổ sung chiết xuất từ cây konjac này. Trên thực tế, theo hai nghiên cứu được tổng kết ở trên, sự thành công của nó vẫn còn đang bị nghi ngờ.
Các nghiên cứu cho thấy glucomannan có tác dụng giảm cân mới chỉ được thử nghiệm ở những người béo phì. Thêm vào đó, họ phải ăn một số loại thực phẩm được bác sĩ kê đơn trong quá trình nghiên cứu.
Cách duy nhất để giảm cân có kết quả rõ ràng là thay đổi chế độ ăn uống và lối sống của bạn. Thực hiện một chế độ ăn ít chất béo, giàu vitamin, chất xơ và protein đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giúp bạn giảm cân về lâu dài. Ngoài ra, việc tập thể dục đều đặn hàng ngày cũng không kém phần quan trọng để giảm cân.
Trong khi điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ về việc bổ sung glucomannan. Hãy hỏi bác sĩ của bạn để biết các khuyến nghị hoặc khuyến nghị, nhãn hiệu và liều lượng nào là an toàn để tiêu thụ cho tình trạng của bạn.
Glucomannan nói chung là an toàn để tiêu thụ khi được bác sĩ kê đơn. Tuy nhiên, cũng không thể phủ nhận rằng bổ sung glucomannan có tác dụng phụ. Một số người có thể gặp các tác dụng phụ nhẹ, chẳng hạn như đầy hơi hoặc tiêu chảy, nhưng chúng rất hiếm. Glucomannan cũng có thể khiến cơ thể khó hấp thụ các loại thuốc điều trị tiểu đường, chẳng hạn như sulfonylureas.
