Đây là một cách tốt cho sức khỏe để ăn bỏng ngô & bull; chào sức khỏe

Bạn thích bỏng ngô không? Món ăn vặt này quả thực là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là nếu vừa thưởng thức vừa xem một bộ phim yêu thích. Tuy nhiên, bỏng ngô có thực sự tốt cho sức khỏe để tiêu thụ?

Khi phân tích tổng thể, bỏng ngô có thể được phân loại là thực phẩm không chứa gluten và 100% ngũ cốc nguyên hạt. Bỏng ngô cũng là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, tự nhiên không chứa đường và muối. Vì vậy, có thể nói bắp rang bơ là một món ăn vặt tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nếu nó được chế biến đúng cách.

Các loại bỏng ngô

Bắp rang bơ không thêm thành phần

Đây là loại bỏng ngô được chế biến bằng một loại máy đặc biệt với áp suất hơi nước. Khi phục vụ theo cách này, mỗi ly bỏng ngô chỉ chứa 30 calo. Bắp rang bơ chế biến bằng hơi nước cũng có chỉ số đường huyết thấp chỉ 55.

Vì loại bỏng ngô này không được thêm dầu nên kết quả sẽ tốt cho cơ thể hơn. Bên cạnh đó bỏng ngô còn chứa các chất dinh dưỡng có ích cho cơ thể như folate, niacin, riboflavin, thiamin, sắt, chất xơ, vitamin B6, A, E và K. Bỏng ngô còn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm nên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch.

Bỏng ngô với các thành phần bổ sung

Bỏng ngô là một loại bỏng ngô khác được chế biến bằng dầu. Loại bỏng ngô này thường được làm tại nhà bằng nồi và bếp. Lượng đường và muối vẫn ở mức tối thiểu, nhưng hàm lượng dầu bổ sung khoảng 5 đến 15 calo mỗi ly.

Ngoài ra, bạn có thể mua bỏng ngô đóng gói ở siêu thị và hâm nóng tại nhà với lò vi sóng. Tất nhiên, tốt cho sức khỏe hay không còn phụ thuộc vào hàm lượng chứa trong mỗi sản phẩm. Nhưng tin tốt là bây giờ bạn có thể tìm thấy các sản phẩm bỏng ngô đóng gói không chứa bơ và muối. Ngay cả các sản phẩm có chứa bơ và muối cũng không có quá nhiều calo.

Cuối cùng, bỏng ngô, có lẽ ít thân thiện với sức khỏe nhất, là loại bỏng ngô bạn thường mua ở rạp chiếu phim. Loại bỏng ngô này thường chứa nhiều bơ và muối tạo ra chất béo bão hòa trong cơ thể.

Cách phục vụ bỏng ngô lành mạnh

Sử dụng máy làm bắp rang bơ chạy bằng hơi nước đặc biệt: theo cách này bỏng ngô của bạn không chứa thêm chất béo, muối và đường.
Sử dụng các loại dầu tốt cho sức khỏe: Nếu bạn muốn sử dụng dầu, hãy sử dụng dầu tốt cho sức khỏe. Dầu dừa là một lựa chọn tốt cho cơ thể, ngoài ra loại dầu này còn tạo thêm hương vị và mùi thơm cho món bắp rang bơ của bạn.
Chọn sản phẩm hữu cơ: hạt ngô hữu cơ sẽ không có thuốc trừ sâu và dư lượng chất độc hại khác.
Sử dụng lớp trên bề mặt cái nào tốt cho sức khỏe: Bạn không nhất thiết phải luôn dùng bơ để trộn với bỏng ngô. Hãy thử thử nghiệm với lớp trên bề mặt những loại khác như hạt tiêu, bột ca cao, hoặc thậm chí là quế xay.
Thêm rau: Rau và bỏng ngô? Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ đối với bạn. Tuy nhiên, bạn có thể thử rang các loại rau như cải xoăn, rau bina hoặc các loại rau lá xanh khác cho đến khi chúng giòn. Sau đó, nghiền rau củ cho đến khi thành bột, sau đó bạn có thể rắc lên trên phần bắp rang bơ mà bạn đã tự làm.
Xem các phần ăn của bạn: Mặc dù bỏng ngô được xếp vào nhóm thực phẩm ít calo nhưng bạn vẫn phải theo dõi khẩu phần ăn của mình. Thử đong bỏng ngô vào một bát nhỏ trước khi ăn để hạn chế lượng bạn ăn.

Phần kết luận

Bỏng ngô có thể là một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh nếu được chế biến đúng cách. Chỉ số đường huyết thấp cùng với hàm lượng chất xơ và chất dinh dưỡng cao làm cho thực phẩm này trở thành bữa ăn nhẹ hoàn hảo để duy trì cân nặng của bạn.