Có đúng là mẹ không nên cho trẻ ăn dặm ngay?

Thức ăn là một trong những khía cạnh quan trọng mà trẻ sơ sinh cần. Vitamin, khoáng chất, protein, carbohydrate và chất béo có trong thực phẩm đều có vai trò trong việc hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của em bé. Không có gì ngạc nhiên khi nhiều bà mẹ bắt đầu nghĩ đến những thực phẩm lành mạnh cho con mình. Nhiều bà mẹ thậm chí còn tránh cho con mình ăn những thực phẩm mà họ cho là không tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như thực phẩm ăn liền hoặc thực phẩm đóng gói, bao gồm cả đồ ăn liền. Tuy nhiên, có đúng là bạn không nên cho trẻ ăn dặm ngay?

Thức ăn đặc cho trẻ sơ sinh có hại cho sức khỏe không?

Thực phẩm ăn liền được gắn với nhãn thực phẩm không lành mạnh. Sự có mặt của chất bảo quản, bột ngọt, phẩm màu khiến thực phẩm ăn liền có thương hiệu như vậy.

Suy nghĩ này cũng khiến những món ăn bổ sung ngay lập tức được nhiều mẹ tránh xa để cho con. Đối với một số bà mẹ, thức ăn cho trẻ sơ sinh phải tự nhiên và tự làm để dinh dưỡng mà bé nhận được là tối đa. Tuy nhiên, chất rắn ăn liền dường như không quá tệ đối với trẻ sơ sinh.

Thức ăn bổ sung ăn liền thực sự có thể giúp mẹ dễ dàng hơn khi phải cho con ăn dặm khi đi du lịch. Phục vụ ngay lập tức và không mất nhiều thời gian, vì vậy mẹ không phải bận tâm đến việc cho bé ăn khi không có nhà. Đừng lo lắng, thức ăn dặm ăn liền được thiết kế đặc biệt cho trẻ sơ sinh, vì vậy chúng không thêm chất bảo quản, chất tạo màu và bột ngọt.

Vậy thì, tại sao thực phẩm bổ sung ăn liền lại bền và có thể bảo quản được lâu? Điều này là do chất rắn ăn liền được làm bằng kỹ thuật sấy khô, một kỹ thuật nhằm loại bỏ hàm lượng nước trong thành phần thực phẩm, do đó thực phẩm có thể được bảo quản lâu hơn.

WHO cũng đã đưa ra các quy định phải đáp ứng các loại thực phẩm bổ sung ăn liền trên thị trường. Căn cứ theo quy định của WHO, thực phẩm bổ sung ăn liền phải đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và hàm lượng dinh dưỡng.

Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bổ sung ăn liền

Hiện nay, đối với vấn đề dinh dưỡng, các loại thực phẩm bổ sung ăn liền đã chứa đủ các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho bé. Hãy xem thông tin giá trị dinh dưỡng chắc chắn trong bao bì phải có ghi những loại vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm bổ sung ăn liền trong 1 khẩu phần ăn.

Thông thường, thực phẩm rắn ăn liền có chứa các khoáng chất sắt, kẽm, canxi, đồng và i-ốt. Những khoáng chất này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ của em bé và cũng tăng cường hệ thống miễn dịch của em bé.

Không chỉ vậy, hàm lượng sắt cao trong thức ăn bổ sung ăn liền còn giúp đáp ứng đủ nhu cầu sắt cho bé. Hãy ghi nhớ rằng trẻ sơ sinh 6 tháng tuổi cần khoáng chất sắt đủ cao, không chỉ có thể được đáp ứng bằng cách bú mẹ. Vì vậy, trẻ từ 6 tháng tuổi rất cần những thức ăn khác ngoài sữa mẹ.

Dựa trên Tỷ lệ Đầy đủ Dinh dưỡng (RDA) 2013A, SI chỉ chứa 2 mg sắt, trong khi nhu cầu sắt của trẻ là 7 mg mỗi ngày. Đây là một con số đủ cao đối với trẻ sơ sinh. Để đáp ứng nhu cầu về chất sắt này, bé phải ăn nhiều loại thức ăn có nhiều chất sắt như thịt bò, gan và cá.

Tất nhiên, đây là một điều khó khăn đối với trẻ sơ sinh nếu chúng phải ăn một lượng lớn các loại thực phẩm này để đáp ứng nhu cầu sắt của chúng. Giờ đây, với các loại thực phẩm tăng cường chất sắt, chẳng hạn như chất rắn ăn liền, điều này có thể giúp trẻ sơ sinh đáp ứng nhu cầu chất sắt của mình.