Nước Kangen, nó có thực sự tốt cho sức khỏe hơn nước thông thường?

Nước Kangen, hay còn gọi là nước lỡ, đang có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây. Được quảng cáo là nước uống tốt cho sức khỏe hơn nước khoáng thông thường, doanh số bán của Nước Kangen đã tăng lên, đặc biệt là đối với người tiêu dùng.sức khỏe kỳ lạ người quan tâm đến sức khỏe. Nhưng, thiếu nước là gì và nó có thực sự tốt cho sức khỏe hơn không?

Miss Water là gì?

Nước Kangen là nhãn hiệu của nước kiềm. Bản thân nước kiềm là nước có độ pH có xu hướng cao hơn nước uống thông thường. Nước uống thông thường có độ pH trung tính khoảng 7, trong khi nước kiềm có độ pH trung bình là 8-9. Chính vì lý do này mà nước kiềm được cho là có tác dụng trung hòa axit trong cơ thể.

pH là một số cho biết mức độ axit hoặc bazơ của một chất trong khoảng 0-14. Ví dụ, một chất có pH bằng 1 rất có tính axit, và một chất có pH bằng 13 là rất kiềm.

Nước có tính kiềm như nước Kangen được cho là có nhiều lợi ích tốt cho cơ thể, chẳng hạn như làm chậm quá trình lão hóa, điều chỉnh sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư. Tuy nhiên, sự thật có đúng như vậy không? Ngoài ra, nước Kangen có an toàn để tiêu dùng không?

CŨNG ĐỌC: 7 thời điểm thích hợp để uống nước

Nước Kangen là tự nhiên hay nhân tạo?

Nước kiềm tự nhiên được hình thành khi nước đi qua đá - chẳng hạn như suối - và vận chuyển các khoáng chất làm tăng mức độ kiềm. Tuy nhiên, một số công ty bán các sản phẩm mà họ khẳng định là nước kiềm thông qua một quá trình hóa học được gọi là điện phân. Họ giải thích rằng quá trình điện phân được sử dụng để tách các phân tử nước có tính axit hoặc kiềm hơn. Mặc dù một số bác sĩ và chuyên gia ủng hộ điều này, nhưng vẫn chưa có nghiên cứu đủ mạnh để chứng minh điều này.

Bạn có thể làm nước bỏ lỡ của riêng tôi?

Bạn có thể tìm thấy nước Kangen và các loại nước kiềm đóng chai khác do nhà sản xuất sản xuất tại các siêu thị hoặc có thể là các cửa hàng y tế. Tuy nhiên, bạn có biết rằng bạn cũng có thể tự làm tại nhà không? Chỉ cần thêm chanh hoặc nước cốt chanh vào cốc nước. Mặc dù chúng có tính axit, nhưng chanh và nước chanh có chứa nhiều khoáng chất có thể thay đổi thành phần của nước thành kiềm hơn hoặc kiềm hơn.

CŨNG ĐỌC: 7 thời điểm thích hợp để uống nước

Nước Kangen mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Lợi ích của nước kiềm như Nước Kangen vẫn còn gây tranh cãi. Nhiều chuyên gia y tế nghi ngờ tính hữu ích của nó vì vẫn chưa có bằng chứng đủ mạnh để hỗ trợ việc sử dụng nước kiềm. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước kiềm rất hữu ích trong những điều kiện nhất định.

Ví dụ, vào năm 2012, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống nước kiềm có độ pH 8,8 có thể giúp vô hiệu hóa pepsin, một loại enzym gây trào ngược axit dạ dày. Nghiên cứu khác cho thấy rằng tiêu thụ nước kiềm có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao và cholesterol cao.

CŨNG ĐỌC: 10 loại thực phẩm thường gây ra các vấn đề về axit dạ dày

Nước Kangen có an toàn để tiêu dùng không?

Điều được các chuyên gia y tế coi là vấn đề không phải là nước có tính kiềm như nước Kangen có an toàn để tiêu dùng hay không, mà là sức khỏe khẳng định sản phẩm đó có đúng sự thật hay không. Điều quan trọng cần lưu ý là, tuy nhiên, vẫn chưa có bằng chứng đủ mạnh để hỗ trợ việc sử dụng nước kiềm như một liệu pháp cho bất kỳ tình trạng sức khỏe nào.

Tiêu thụ nước kiềm tự nhiên thường được coi là an toàn, vì nước kiềm tự nhiên có chứa các khoáng chất tự nhiên. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên tiêu thụ nước kiềm nhân tạo hoặc sản xuất, bạn có thể cần phải cắt giảm lượng nước đó. Nước kiềm do các nhà máy sản xuất thường chứa ít khoáng chất tốt cho sức khỏe. Nếu tiêu thụ thường xuyên, loại nước này thực sự có thể khiến bạn thiếu các khoáng chất cần thiết. Một nghiên cứu được công bố bởi WHO cũng nhấn mạnh rằng hãy cẩn thận nếu bạn làm cho nước có ít khoáng chất trở thành nước bạn tiêu thụ hàng ngày.

CŨNG ĐỌC: Sự khác nhau giữa nước khoáng và nước lã?