Mục lục:
- Folate là gì?
- Quá nhiều folate được cho là gây ra chứng tự kỷ
- Tuy nhiên, thiếu folate cũng có thể gây ra chứng tự kỷ
- Làm thế nào bạn có thể có đủ folate?
Folate là một trong những chất dinh dưỡng mà phụ nữ mang thai phải bổ sung đầy đủ. Ngay cả trước khi mang thai, phụ nữ đã được khuyên nên tăng lượng folate. Folate là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của thai nhi, đặc biệt là sự phát triển trí não trong giai đoạn đầu thai kỳ. Thiếu folate trong thời kỳ đầu mang thai có thể làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh.
Folate là gì?
Folate hoặc vitamin B9 có thể được tìm thấy trong các loại rau và trái cây, chẳng hạn như rau bina, măng tây, bông cải xanh, cam, bơ, đu đủ, chuối, các loại hạt, các sản phẩm từ sữa, thịt, gà, trứng và cá. Bột cũng đã được tăng cường axit folic (một dạng tổng hợp của folate). Trước khi mang thai, phụ nữ nên tiêu thụ 400 mcg folate mỗi ngày.
Các tế bào trong cơ thể phụ nữ mang thai và thai nhi phát triển nhanh chóng do đó cần cung cấp đủ folate để giúp các tế bào này hoạt động. Folate cần thiết cho phụ nữ mang thai để giúp cho sự phát triển ban đầu của thai nhi, cụ thể là trong giai đoạn đầu phát triển của não và tủy sống. Ngoài ra, folate cũng cần thiết để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Thiếu folate ở phụ nữ mang thai có thể gây ra dị tật bẩm sinh, chẳng hạn như khiếm khuyết ống thần kinh (NTD), sứt môi, hở hàm ếch ở trẻ sơ sinh, và các rối loạn phát triển khác.
Ngoài các bệnh kể trên, folate cũng có liên quan đến chứng tự kỷ ở trẻ em mới sinh ra.
Quá nhiều folate được cho là gây ra chứng tự kỷ
Folate có vai trò quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, dư thừa folate cũng có tác động tiêu cực đến sức khỏe của thai nhi. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ quá nhiều folate được cho là có thể gây ra chứng tự kỷ ở trẻ em.
Nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng Johns Hopkins Bloomberg chỉ ra rằng nếu người mẹ có mức folate rất cao (gấp 4 lần lượng khuyến nghị) ngay sau khi sinh, điều này làm tăng gấp đôi nguy cơ con mình mắc phải. hội chứng tự kỷ (ASD) hoặc chứng tự kỷ. Tự kỷ là một rối loạn phát triển não có thể gây khó khăn trong tương tác xã hội, giao tiếp bằng lời nói và không lời, và hành vi lặp đi lặp lại (lặp đi lặp lại). ASD có liên quan đến khuyết tật trí tuệ, khó phối hợp vận động và chú ý, cũng như các vấn đề sức khỏe thể chất, chẳng hạn như rối loạn giấc ngủ và khó tiêu.
Dựa trên nghiên cứu này, người ta cũng phát hiện ra rằng lượng vitamin B12 rất cao ở người mẹ ngay sau khi sinh cũng có nguy cơ phát triển ASD ở trẻ cao gấp ba lần. Nếu hàm lượng folate và vitamin B12 được phát hiện ở người mẹ rất cao, thì nguy cơ con cô ấy bị ASD sẽ tăng lên 17,6 lần. Nghiên cứu liên quan đến 1391 bà mẹ sinh con từ 1998 đến 2013 và được theo dõi trong vài năm. Mức folate trong máu của mẹ được kiểm tra một lần vào ngày đầu tiên đến ngày thứ ba sau khi sinh.
Tuy nhiên, thiếu folate cũng có thể gây ra chứng tự kỷ
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 1/10 bà mẹ có lượng folate dư thừa (hơn 59 nanomole mỗi lít) và 6% bà mẹ có mức vitamin B12 dư thừa (hơn 600 picomole mỗi lít). Hàm lượng folate dư thừa trong cơ thể mẹ có thể do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm bổ sung axit folic, tiêu thụ quá nhiều chất bổ sung folate hoặc do di truyền có thể hấp thụ một lượng lớn hơn, chuyển hóa chậm hơn hoặc kết hợp cả hai.
Tuy nhiên, thiếu folate trong thời kỳ đầu mang thai cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc ASD ở trẻ em. Vì vậy, các bà mẹ tương lai được khuyến khích đáp ứng nhu cầu folate của họ để giảm nguy cơ mắc ASD ở con của họ. Nghiên cứu trên 85176 trẻ em sinh từ năm 2002-2008 cho thấy việc tiêu thụ các chất bổ sung axit folic trước khi mang thai có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc ASD ở trẻ em (Suren, 2013). Một nghiên cứu bệnh chứng ở California trên trẻ em mắc ASD cũng chỉ ra rằng những bà mẹ bổ sung axit folic và vitamin trong 3 tháng trước khi mang thai và trong tháng đầu tiên của thai kỳ có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc ASD ở con họ. Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng lượng folate trước khi mang thai có thể làm giảm nguy cơ mắc ASD ở những bà mẹ có quá trình chuyển hóa folate kém hiệu quả (Schmidt, 2012).
Làm thế nào bạn có thể có đủ folate?
Kết luận từ một số nghiên cứu trên là các bà mẹ nên đáp ứng nhu cầu folate của mình trước và sau khi mang thai với lượng vừa đủ, không quá nhiều và cũng không được thiếu. Tiêu thụ quá nhiều folate hoặc thiếu folate đều có thể làm tăng nguy cơ mắc ASD ở trẻ em sinh ra từ mẹ. Nếu người mẹ đang gặp vấn đề trong việc đáp ứng nhu cầu folate của cơ thể, bạn nên tiêu thụ đủ các chất bổ sung.
Chúng tôi khuyên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi mẹ quyết định bổ sung để biết giới hạn. Tuy nhiên, hãy cố gắng chỉ bổ sung folate từ các nguồn thực phẩm nếu mẹ không gặp vấn đề với lượng folate.
x