Tỷ lệ trao đổi chất giảm có thể khiến bạn khó giảm cân. Tại sao?

Một trong những phần khó nhất của chế độ ăn kiêng là duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng đã đạt được. Không phải thường xuyên, sau khi giảm một vài tuần, cân nặng có thể tăng trở lại nhanh chóng. Nguyên nhân có thể là do tốc độ trao đổi chất chậm hơn kèm theo giảm cân.

Tại sao lại như vậy và làm thế nào để tránh nó?

Tại sao giảm cân lại làm chậm tốc độ trao đổi chất?

Một số loại chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, đặc biệt là những chế độ ăn kiêng nhấn mạnh việc giảm lượng calo và giảm cân mạnh, có thể làm giảm tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể. Bản thân quá trình trao đổi chất là quá trình cơ thể xử lý các chất dinh dưỡng đến thành nguồn năng lượng.

Khi trải qua quá trình giảm cân, cơ thể buộc phải phá vỡ các nguồn năng lượng dự trữ có trong cơ bắp do đó khối lượng cơ giảm đi và trọng lượng cơ thể cũng giảm theo. Trọng lượng cơ thể liên quan đến tỷ lệ trao đổi chất. Do trọng lượng cơ thể giảm nên tốc độ trao đổi chất diễn ra chậm hơn.

Ngoài ra, cơ thể cũng sẽ thực hiện các cơ chế tự bảo vệ khi trải qua quá trình giảm cân ồ ạt. Có một cách là truyền tín hiệu đói từ não đến phần còn lại của cơ thể để lượng năng lượng bị đốt cháy cũng giảm đi.

Làm thế nào để tăng tỷ lệ trao đổi chất khi bạn giảm cân

Điều chỉnh sự trao đổi chất không dễ dàng, nhưng bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, lối sống và lượng năng lượng đốt cháy từ hoạt động thể chất. Dưới đây là một số điều bạn có thể thử.

1. Tập thể dục cường độ cao

Tập thể dục cường độ cao giúp tăng cường trao đổi chất vì loại bài tập này liên quan đến các chuyển động cơ thể nhanh và cường độ cao. Không chỉ vậy, tập thể dục cường độ cao còn được đánh giá là có tác dụng đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.

2. Thực hiện các hoạt động hiếu khí

Hoạt động hiếu khí là một trong những cách hiệu quả nhất để đốt cháy năng lượng. Hãy thử một số hoạt động thể dục nhịp điệu như đi bộ, bơi lội hoặc đi xe đạp trong 30 phút. Làm điều đó 5 ngày một tuần và đừng quên dành ra 10 phút giải lao cho mỗi hoạt động.

3. Tập các môn thể thao sức mạnh

Xây dựng khối lượng cơ sẽ giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất của bạn. Để có được khối lượng cơ lớn, bạn có thể tập các môn thể thao liên quan đến sức mạnh của cơ ngực, bụng, vai và cơ chân. Một loại bài tập mà bạn có thể làm là nâng tạ.

4. Uống nhiều hơn

Uống nước, đặc biệt là nước lạnh, có thể giúp tăng cường trao đổi chất trong một khoảng thời gian. Điều này được hỗ trợ bởi một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống 500 mL nước có thể tăng tỷ lệ trao đổi chất lên 10-30% trong một giờ.

5. Ăn cay và uống trà

Một số loại thực phẩm và đồ uống được cho là có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất. Trà xanh có thể làm tăng sự trao đổi chất lên 4-5 phần trăm, trong khi trà ô long có thể tăng sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo lên 10-17 phần trăm.

Tiêu thụ cà phê và thức ăn cay cũng được cho là làm tăng quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, cách này không hiệu quả lắm và vẫn cần được nghiên cứu thêm.

Tỷ lệ trao đổi chất đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì trọng lượng cơ thể ổn định. Mặc dù sự trao đổi chất của bạn không thể được kiểm soát hoàn toàn, nhưng các mẹo khác nhau ở trên có thể giúp bạn giữ cho quá trình trao đổi chất không bị giảm khi cơ thể giảm cân.

Bằng cách đó, bạn vẫn có thể ăn kiêng một cách hiệu quả mà không lo cân nặng sẽ tăng trở lại.