Cách chọn sữa đậu nành phù hợp với nhu cầu của trẻ

Một số bà mẹ chọn sữa đậu nành là nguồn cung cấp dinh dưỡng bổ sung cho con mỗi ngày. Đương nhiên, các công thức làm từ đậu nành đã được các bậc cha mẹ sử dụng và tin dùng trong hơn 50 năm. Tuy nhiên, một số mẹ có thể chưa quen với loại sữa này. Vì vậy, bạn cần biết một số thông tin và mẹo trước khi lựa chọn hoặc chọn các sản phẩm sữa đậu nành cho trẻ em. Một số trong số họ là gì?

Những điều cần lưu ý trước khi chọn sữa đậu nành cho trẻ

Để trẻ tăng trưởng và phát triển tối ưu, con bạn cần được bổ sung đầy đủ và cân đối về mặt dinh dưỡng. Một cách để đáp ứng nhu cầu của họ, Mẹ có thể cung cấp sữa đậu nành.

Trước đây, bạn chắc chắn phải tỉ mỉ và cẩn thận để sữa đậu nành mang lại những lợi ích như mong đợi. Vì vậy, đây là một số điều bạn nên chú ý:

Các loại protein và chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành

Sữa đậu nành chứa các protein khác với các protein khác. Protein có trong sữa đậu nành là protein cô lập.

Trong sữa có chứa protein phân lập đậu nành, hàm lượng protein cao hơn. Ngoài ra, loại sữa này không chứa đường lactose do được thay thế bằng các hợp chất có nguồn gốc từ ngô nên an toàn cho trẻ không dung nạp đường lactose.

Chất lượng của các phân lập protein đậu nành cũng có thể so sánh với chất lượng của các nguồn động vật, chẳng hạn như lòng trắng trứng và thịt. Ngoài ra, bởi vì nó có nguồn gốc từ thực vật, công thức đậu nành có ít chất béo bão hòa và không có cholesterol.

Chọn sữa công thức có phân lập protein đậu nành đã qua quá trình bổ sung các chất dinh dưỡng như hàm lượng khoáng chất, chẳng hạn như sắt, cũng như vitamin K, D, B12 và chất xơ.

Lượng chất dinh dưỡng có trong sữa đậu nành

Tốt nhất, sữa đậu nành mà bạn muốn chọn phải có thành phần dinh dưỡng phù hợp cho trẻ dựa trên độ tuổi của trẻ. Theo nghĩa đó, nhu cầu dinh dưỡng đa lượng như carbohydrate, protein và chất béo được đáp ứng.

Theo hướng dẫn, bạn có thể tuân theo Số nhu cầu dinh dưỡng (RDA) năm 2019 do Bộ Y tế Indonesia khuyến nghị, cụ thể là:

1-3 tuổi; 20 gam protein, 45 gam chất béo, 215 gam carbohydrate và 19 gam chất xơ.
4-6 tuổi; 25 gam protein, 50 gam chất béo, 220 gam carbohydrate và 20 gam chất xơ.

Do đó, hãy đảm bảo rằng bạn đọc thành phần dinh dưỡng ghi trên bao bì sản phẩm sữa đậu nành để phù hợp với nhu cầu của trẻ.

Có nội dung có lợi cho sức mạnh tư duy và sự phát triển của não bộ

Một lý do để xem xét sữa đậu nành đã qua quá trình bổ sung chất dinh dưỡng (tăng cường) là nhu cầu về một lượng có thể hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của não.

Việc bổ sung các thành phần trong công thức phân lập protein đậu nành như axit alpha-linoleic omega-3 rất hữu ích để ức chế tổn thương màng tế bào, choline để hỗ trợ phát triển tế bào và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh.

Chứa đủ chất xơ để duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh

Như đã trình bày trong con số đầy đủ dinh dưỡng ở trên, chất xơ là một trong những lượng trẻ cần bổ sung mỗi ngày.

Về cơ bản, công thức đậu nành có chứa chất xơ. Tuy nhiên, trích dẫn từ một nghiên cứu của Đại học Indonesia vào năm 2020, hàm lượng chất xơ trong sữa đậu nành là khá thấp. Do đó, bạn có thể chọn sữa công thức có phân lập protein đậu nành vì nó đã qua quá trình bổ sung chất dinh dưỡng và dưỡng chất, trong đó có chất xơ.

Việc bổ sung chất xơ vào công thức phân lập protein đậu nành được kỳ vọng sẽ giúp duy trì sức khỏe đường tiêu hóa của trẻ. Theo nghiên cứu năm 2011, tỷ lệ chất xơ FOS (Fructooligosaccharide) so với inulin 1: 1 hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa của trẻ, bằng cách duy trì độ đặc của phân để giữ cho phân mềm và kích thích sự phát triển của vi khuẩn tốt, cụ thể là Bifidobacteria. trong đường tiêu hóa.

Đảm bảo đứa trẻ của bạn phù hợp với sản phẩm đã chọn

Các mẹ cần chú ý xem bé nhà mình có xuất hiện các triệu chứng dị ứng với sản phẩm hay không. Trẻ có thể bị dị ứng với một số chất gây dị ứng (dị nguyên), điều này cần được biết trước khi cho trẻ uống sữa đậu nành hoặc các sản phẩm khác.

Các triệu chứng khá phổ biến khi trẻ không hợp sữa đậu nành bao gồm:

Bệnh tiêu chảy
Phát ban đỏ trên da
Khó thở

Một số trẻ thậm chí có thể bị dị ứng với sữa đậu nành và sữa bò cùng một lúc. Để khắc phục điều này, bạn vẫn có thể cho trẻ dùng sữa công thức cô lập một ít protein cho các tình trạng dị ứng nhẹ và trung bình.

Nếu nghi ngờ hoặc không chắc chắn về chứng dị ứng của con mình, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Ngoài ra, bác sĩ có thể giới thiệu loại sản phẩm (trong trường hợp này là sữa) tốt nhất và phù hợp với trẻ.

Tại sao nên coi sữa đậu nành là thức ăn bổ sung dinh dưỡng cho trẻ?

Công thức đậu nành chứa chất béo có nguồn gốc từ thực vật và cơ thể cũng dễ hấp thụ. Ngoài ra, có thể bạn đã biết, đậu nành hay còn gọi là đậu nành là nguồn thực phẩm có nguồn gốc thực vật nên tự nhiên chứa nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa của trẻ. Điều này phù hợp với những bà mẹ muốn bắt đầu áp dụng lối sống ăn chay ngay từ khi còn nhỏ.

Đảm bảo cho con bạn uống một loại sữa công thức đã được bổ sung dinh dưỡng hoặc đã tăng lượng chất dinh dưỡng chứ không phải sữa đậu nành thông thường. Dựa trên một nghiên cứu được viết bởi Astawan và Prayudani (IPB, 2020), sữa công thức đậu nành nói chung chứa một lượng chất dinh dưỡng tốt hơn sữa đậu nành làm từ đậu nành ngâm hoặc bột.

Các thành phần như axit amin thiết yếu, chất xơ, vitamin và khoáng chất trong công thức đậu nành được đặc chế để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của trẻ. Sữa công thức đậu nành có thể được cho trẻ em ngay cả khi trẻ không có bất kỳ điều kiện sức khỏe nào vì nó vẫn có thể hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Bổ sung dinh dưỡng tốt là một phần trong cách cha mẹ làm cho trẻ có sự tăng trưởng và phát triển tối ưu. Bắt đầu từ một tuổi, con bạn có thể bắt đầu tiêu thụ nhiều loại thức ăn khác nhau, bao gồm cả sữa. Ngoài ra, não bộ phát triển rất nhanh từ một đến năm tuổi. Đây là lý do tại sao sữa công thức thường được cho.

Trang bị kiến thức sau khi đọc phần giải thích ở trên, hãy đảm bảo sữa công thức cho trẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và các chất dinh dưỡng cần thiết và theo nhu cầu của trẻ.