Trái cây hạ huyết áp ngon và tốt cho sức khỏe & bull; chào sức khỏe

Bạn nên tiêu thụ ít nhất 5 phần trái cây và rau mỗi ngày. Điều này giúp đáp ứng lượng vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần. Khi bạn bị tăng huyết áp hoặc huyết áp cao, vitamin và khoáng chất và chất xơ có trong rau và trái cây có thể giúp giảm huyết áp. Đặc biệt, trái cây có chứa canxi, magiê và kali là những loại trái cây được khuyến khích làm giảm huyết áp cao.

Vậy người cao huyết áp nhất định phải ăn những loại trái cây nào? Sau đây là danh sách đầy đủ cùng với cách mỗi loại trái cây hoạt động để giảm huyết áp cao.

Trái cây hữu ích làm giảm huyết áp cao

Sau đây là một số loại trái cây tốt giúp hạ huyết áp:

1. Kiwi

Đây là một trong những loại trái cây được khuyến khích là hạ huyết áp hiệu quả nhất. Tại sao? Vì trong một quả kiwi có chứa 2% canxi, 7% magie, 9% kali. Ba khoáng chất có thể giúp giảm huyết áp cao của bạn được tìm thấy trong trái cây này.

Ngoài việc chứa ba loại khoáng chất này, trái kiwi còn rất giàu vitamin C có khả năng chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp cơ thể bạn chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa thiệt hại cho các tế bào trong cơ thể.

Mặc dù vị hơi chua nhưng hóa ra loại quả này lại có những công dụng rất hữu ích cho bạn. Vậy tại sao bạn không đưa loại trái cây này vào danh sách các loại trái cây mà bạn nên tiêu thụ hàng ngày?

2. Chuối

Một loại trái cây khác cũng có thể giúp giảm huyết áp của bạn là chuối. Chà, đây là loại trái cây có giá rất bình dân và dễ tìm.

Chắc hẳn bạn không còn xa lạ với loại quả này như một món tráng miệng. Một quả chuối trung bình chứa 1% canxi, 8% magiê và 12% kali mà bạn cần mỗi ngày.

Ngoài tác dụng hạ huyết áp, chuối còn có khả năng giúp giảm nồng độ hormone căng thẳng trong máu. Vì vậy, hãy bắt đầu tiêu thụ chuối mỗi ngày ít nhất 1 quả vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của bạn.

3. Quả bơ

Ngoài giàu chất béo tốt, loại quả này còn rất giàu vitamin và khoáng chất, vì vậy loại quả này có tác dụng làm giảm huyết áp cao. Một quả bơ rưỡi có thể cung cấp 1% canxi, 5% magiê và 10% kali mà bạn cần.

Ngoài việc giàu khoáng chất và chất béo tốt, bơ còn chứa carotenoid có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch của bạn.

Khi gọt vỏ bơ, tốt nhất bạn nên gọt vỏ cẩn thận. Tại sao? Vì hóa ra hàm lượng các hợp chất tốt này nằm ngay dưới vỏ quả bơ.

4. Quả mọng

Chắc chắn bạn đã quen thuộc với dâu tây,quả việt quất, và quả mâm xôi không phải? Hóa ra tất cả các loại quả mọng đều rất hữu ích để giảm huyết áp cao của bạn.

Quả mọng, đặc biệt quả việt quất, chứa các hợp chất flavonoid. Hợp chất flavonoid này, theo một nghiên cứu, có thể ngăn ngừa huyết áp cao (tăng huyết áp) và có thể giúp giảm huyết áp cao.

5. Củ cải đường

Dựa trên nghiên cứu được xuất bản bởi tạp chí Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy rằng tiêu thụ nước ép củ cải đường có thể giúp giảm huyết áp.

Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Queen Mary ở London trong một báo cáo từ Medical News Today, giải thích rằng hàm lượng nitrat trong củ cải đường có thể làm tăng mức khí oxit nitric trong tuần hoàn máu, do đó giúp duy trì sức khỏe của tim.

Nghiên cứu khác được xuất bản bởi Tạp chí Dinh dưỡng Năm 2013 cũng cho thấy huyết áp tâm thu của những người tham gia uống nước ép củ cải đường và táo giảm sau 6 giờ, đặc biệt là ở những người tham gia là nam giới.

Hàm lượng nitrat trong củ cải đường thực sự rất hữu ích để giảm huyết áp. Bạn có thể ăn củ cải theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như làm nước ép, thêm vào ngũ cốc ăn sáng, rang chúng với rau, làm salad, v.v.

6. Lựu

Chắc hẳn dạo này bạn thường nghe tên loại quả này trên tivi, thường được gọi là trái thạch lựu. Có, có rất nhiều sản phẩm thêm trái cây này như một trong những thành phần của nó.

Quả thực, quả lựu đỏ có rất nhiều lợi ích. Một trong những lợi ích là trái cây làm giảm huyết áp cao. Trên thực tế, đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh điều này.

Một trong số đó là nghiên cứu được xuất bản bởi Thực phẩm thực vật cho dinh dưỡng con người. Nghiên cứu này cho thấy rằng tiêu thụ nhiều hơn một ly nước ép lựu hàng ngày trong 4 tuần có liên quan đến việc giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương. Hàm lượng kali và polyphenol trong loại quả này có thể là nguyên nhân gây ra hiện tượng này.

7. Cà chua

Đối với những bạn thích nước ép cà chua thì có một tin vui vì cà chua là loại quả có tác dụng hạ huyết áp rất hiệu quả.

Điều này được chứng minh qua một nghiên cứu của Đại học Y khoa và Nha khoa Tokyo và Viện Nhân giống cây trồng Tucson, với 184 nam giới và 297 phụ nữ tham gia.

Tất cả những người tham gia được yêu cầu uống nước ép cà chua tươi mỗi ngày trong vòng một năm. Kết quả? Huyết áp của 94 người tham gia bị tăng huyết áp đã giảm.

Huyết áp tâm thu trung bình giảm từ 141,2 xuống 137 mmHg, và huyết áp tâm trương giảm từ 83,3 xuống 80,9 mmHg.

Mặc dù không nói chính xác hàm lượng nào trong cà chua có thể làm giảm huyết áp, nhưng có thể chất chống oxy hóa và carotenoid chứa trong cà chua đóng một vai trò quan trọng.

Báo cáo từ Healthline, cà chua chứa lycopene, một loại carotenoid. Trong một nghiên cứu có trongNhững người đứng đầu trong ngành Dược học, lycopene có thể làm giảm huyết áp tâm thu ở những người bị huyết áp cao.

8. Cam

Hàm lượng chứa trong trái cây họ cam quýt cũng rất hữu ích để giảm huyết áp của bạn. Một nghiên cứu do nhóm nghiên cứu Cleveland Clinic thực hiện đã chứng minh điều này.

Tổng cộng 25 người tham gia bị bệnh tim đã theo dõi nghiên cứu này và được yêu cầu uống đồ uống có hương vị cam quýt với vitamin C. Huyết áp của họ giảm nhẹ.

Hai tuần sau, họ uống nước cam không bổ sung vitamin C và huyết áp của họ giảm thêm. Hai tuần sau, nước cam được bổ sung thêm vitamin C và E. Vào cuối cuộc nghiên cứu, hầu hết những người tham gia đều có huyết áp bình thường.

Mức giảm trung bình của huyết áp tâm thu từ nghiên cứu này là 6,9%, trong khi huyết áp tâm trương giảm 3,5%. Mặc dù con số này là nhỏ, nhưng sự sụt giảm này bao gồm ảnh hưởng đến những người bị tăng huyết áp.

Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cần được thực hiện để chứng minh tác dụng của cam trong việc giảm huyết áp.

9. Dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây khác mà bạn có thể sử dụng để giảm huyết áp cao. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng L-citrulline và L-arginine trong dưa hấu có vai trò làm giảm huyết áp.

Theo một nghiên cứu được tìm thấy trênTạp chí Tăng huyết áp Hoa Kỳ, thành phần citrulline trong dưa hấu có thể làm giảm số lượng tâm thu và tâm trương ở những người bị tăng huyết áp.

Sự giảm này được thấy rõ hơn ở những bệnh nhân bị huyết áp cao ở mắt cá chân (huyết áp mắt cá chân) và cánh tay trên (huyết áp cánh tay), đặc biệt ở những bệnh nhân thừa cân từ 50 tuổi trở lên.

10. Dứa

Một loại trái cây khác mà bạn có thể tiêu thụ để giảm huyết áp là dứa. Loại quả đồng nghĩa với vị chua này lại rất giàu kali, một loại khoáng chất có lợi cho người bị tăng huyết áp.

Hàm lượng kali cao trong loại quả này có thể giúp làm giãn nở các mạch máu, nhờ đó máu lưu thông sẽ trơn tru hơn và giảm nguy cơ thu hẹp mạch máu.

Ngoài ra, dứa cũng có thể giúp điều trị bệnh tim và các mạch máu khác, chẳng hạn như xơ vữa động mạch.

11. Quả lê

Lê cũng là một loại trái cây rất giàu kali và các chất chống oxy hóa khác. Hàm lượng kali trong lê là khoảng 190 mg.

Ngoài ra, loại quả này cũng không chứa natri và chất béo, do đó giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp.

Ăn lê trong thời gian dài còn giúp bạn giảm cân, duy trì sự co cơ dư thừa, kiểm soát nhịp tim và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể.

12. Dưa gang

Loại quả có vị ngọt đặc trưng này không chỉ thơm ngon, giải khát mà còn có tác dụng hạ huyết áp.

Tương tự như một số loại trái cây kể trên, dưa chứa hàm lượng kali cao, chiếm 12% nhu cầu hàng ngày của bạn.

Ngoài hàm lượng kali cao, dưa lưới còn là loại trái cây chứa ít natri, điều này khiến loại trái cây này trở thành loại trái cây giảm huyết áp cao rất tốt.

Không chỉ có thể làm giảm huyết áp, loại quả này còn có thể cải thiện lượng đường, ngăn ngừa nguy cơ mất nước, cải thiện hệ thống miễn dịch với hàm lượng vitamin C trong nó và hỗ trợ tiêu hóa vì nó rất giàu chất xơ.

Các loại trái cây khác cũng chứa kali để giảm huyết áp là:

Trái xoài
Giống nho
táo

Bạn có thể tiêu thụ các loại trái cây trên bằng cách ăn trực tiếp như một bữa ăn nhẹ, chế biến thành nước ép và bổ sung cho món salad hoặc các loại thực phẩm khác.