Mục lục:
- Vô số lợi ích của flavonoid đối với sức khỏe cơ thể
- Danh sách thực phẩm có chứa flavonoid
- Tốt hơn là tiêu thụ flavonoid từ thực phẩm tươi sống hơn là thông qua các chất bổ sung thuốc
Flavonoid là một loại chất chống oxy hóa được tìm thấy trong sô cô la. Bản thân chất chống oxy hóa có tác dụng xua đuổi các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do được nghi ngờ là nguyên nhân của các bệnh mãn tính khác nhau. Bạn có tò mò về lợi ích của flavonoid, và bạn có thể lấy những chất chống oxy hóa này ở đâu? Sau đây là đánh giá.
Vô số lợi ích của flavonoid đối với sức khỏe cơ thể
Như đã giải thích ở trên, flavonoid là một phần của chất chống oxy hóa có trong thực phẩm. Nếu được phép tiếp tục tích tụ, các gốc tự do có thể gây tổn thương DNA và các tế bào khỏe mạnh, gây rối loạn cân bằng trong cơ thể.
Thiệt hại này sau đó có thể dẫn đến các bệnh khác nhau. Bắt đầu từ bệnh viêm khớp, bệnh tim, xơ vữa động mạch, đột quỵ, tăng huyết áp, viêm loét dạ dày, bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, ung thư, đến gây lão hóa sớm. Chất chống oxy hóa có tác dụng trung hòa các đặc tính gây hại của các gốc tự do để chúng có thể ngăn ngừa các bệnh này.
Ngoài những lợi ích khác nhau ở trên, có vô số lợi ích flavonoid khác không kém phần phi thường đối với cơ thể của bạn, bao gồm:
- Giúp cơ thể hấp thụ vitamin C tốt hơn
- Giúp ngăn ngừa và / hoặc điều trị dị ứng, nhiễm virut, viêm khớp và một số tình trạng viêm nhất định.
- Có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương bởi các gốc tự do.
- Có khả năng làm tăng các biến động tâm trạng do rối loạn tâm trạng gây ra đến trầm cảm.
- Giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, nhưng điều này vẫn cần được nghiên cứu thêm.
Danh sách thực phẩm có chứa flavonoid
Trái cây và rau quả là nguồn thực phẩm giàu flavonoid. Sau đó, những nguồn thực phẩm nào chứa nhiều hợp chất flavonoid?
- Rosella. Chiết xuất Rosella được cho là tốt để điều trị cholesterol cao, tăng huyết áp và bệnh tiểu đường loại 2.
- Táo. Táo có chứa một loại flavonoid gọi là quercetin có thể ngăn ngừa các cơn đau tim, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, kiểm soát bệnh hen suyễn và tăng tốc độ phục hồi chứng trào ngược axit.
- rượu vang đỏgiàu flavonoid có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nếu bạn không uống rượu, bạn có thể nhận được những lợi ích tương tự của flavonoid từ việc tiêu thụ nho tím tươi. Hàm lượng của các flavonoid này được tìm thấy trong vỏ nho.
- Mãng cầu xiêm. Quả mãng cầu xiêm rất giàu phenol (một loại flavonoid), kali, vitamin C và E được cho là có hiệu quả trong việc điều trị một số bệnh như ung thư và tăng huyết áp. Các chất chống oxy hóa trong mãng cầu xiêm cũng có thể giúp ngăn chặn các gốc tự do.
- Trái khếChứa nhiều Vitamin C, axit oxalic, tannin, axit amin và flavonoid được cho là hữu ích trong điều trị tăng huyết áp, cholesterol cao, ung thư và tiểu đường. Nhưng lưu ý không lạm dụng khế vì loại quả này chứa nhiều axit oxalic có thể gây sỏi thận hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng suy thận cấp nếu ăn quá nhiều.
- Đậu nành. Một nguồn cung cấp flavonoid cao là đậu nành. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu nành được cho là có lợi cho việc ngăn ngừa ung thư vú, giúp giảm lượng đường trong máu cao, giảm cholesterol và giúp giảm các triệu chứng mãn kinh. Tuy nhiên, lợi ích của một flavonoid này vẫn cần được nghiên cứu thêm.
Ngoài ra, flavonoid cũng được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm hoặc đồ uống khác như trà xanh, cam, mướp đắng, gia vị và hạt.
Tốt hơn là tiêu thụ flavonoid từ thực phẩm tươi sống hơn là thông qua các chất bổ sung thuốc
Lợi ích của flavonoid sẽ có ảnh hưởng hơn nếu được tiêu thụ ở dạng tự nhiên, không phải ở dạng bổ sung. Không có đủ bằng chứng y tế vững chắc để chứng minh rằng việc bổ sung flavonoid là có lợi.
Hơn nữa, một liều lượng khá cao flavonoid trong hầu hết các sản phẩm bổ sung thực sự có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và cho con bú và trẻ em. Hàm lượng flavonoid vượt quá giới hạn bình thường có thể đi vào nhau thai có tác động tiêu cực đến sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Để an toàn hơn, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cố gắng dùng bất kỳ chất bổ sung nào trong thai kỳ.
Mặc dù vậy, bất kể bạn nhận được flavonoid ở dạng nào (dù là dạng tự nhiên từ thực phẩm hay từ chất bổ sung), bạn vẫn cần phải cẩn thận khi dùng một số loại thuốc. Các hợp chất flavonoid có thể tương tác với một số loại thuốc. Ví dụ, hàm lượng flavonoid của naringenin trong bưởi đã được chứng minh là có thể cản trở hoạt động của thuốc.
Tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để có lời khuyên tốt nhất.
x