Bữa ăn trước khi đi ngủ: bữa nào tốt, bữa nào nên tránh

Ngủ là một trong những hoạt động yêu thích của mọi người. Thật không may, một số yếu tố có thể cản trở chất lượng giấc ngủ của một người, khiến bạn khó ngủ hoặc mất ngủ. Tuy nhiên, bạn có biết rằng những gì bạn ăn trước khi ngủ cũng ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ hay không?

Tôi có thể ăn trước khi đi ngủ không?

Một nghiên cứu của Đại học Northwestern được trích dẫn bởi webMD cho thấy ăn đêm góp phần làm tăng trọng lượng cơ thể gấp hai lần, ngay cả khi tổng lượng calo tiêu thụ là như nhau. Thật không may, nghiên cứu chỉ giới hạn ở chuột, không phải người. Nhưng bất chấp những điều không chắc chắn này, ăn quá gần giờ đi ngủ thực sự có thể dẫn đến chứng khó tiêu và khó ngủ.

Mặc dù bạn không nên ăn quá sát giờ đi ngủ, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải ngủ đói. Nếu bạn cảm thấy đói vào ban đêm, hãy chắc chắn rằng bạn biết những loại thực phẩm trước khi đi ngủ là tốt cho sức khỏe và không tốt cho sức khỏe.

Thực phẩm có thể được tiêu thụ trước khi đi ngủ

1. Sữa

Uống một ly sữa ấm hoặc trà thảo mộc trước khi ngủ có thể giúp cơ thể sản xuất melatonin. Melatonin là một loại hormone điều chỉnh chu kỳ thức và ngủ. Sản xuất melatonin có thể giúp cơ thể gửi tín hiệu đến não để cơ thể sẵn sàng cho giấc ngủ.

2. Chuối

Ăn một quả chuối trước khi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon vì chuối có chứa các chất làm giãn cơ tự nhiên như magnessium, kali, axit amin tryptophan và vitamin B6 có thể giúp bạn giảm khó ngủ hoặc mất ngủ.

3. Khoai lang và khoai tây

Khoai lang và khoai tây chứa carbohydrate phức hợp giúp ngủ ngon và kali góp phần thư giãn cơ bắp.

4. Em yêu

Mật ong có thể giúp bạn thư giãn và dễ ngủ hơn vào ban đêm. Hàm lượng đường tự nhiên trong mật ong có thể làm tăng insulin và tryptophane. Vì vậy, ăn một thìa mật ong trước khi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon.

5. Thực phẩm có chứa lycopene

Lycopene là một loại chất chống oxy hóa được tìm thấy trong trái cây và rau màu đỏ hoặc cam, chẳng hạn như cà chua, cam, dưa hấu, đu đủ và các loại khác. Uống lycopene trước khi ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.

Thực phẩm nên tránh trước khi đi ngủ

Trong khi các loại thực phẩm không được khuyến khích ăn trước khi đi ngủ là:

1. Chất kích thích

Các chất kích thích như caffein và đường có thể khiến bạn khó ngủ hơn. Vì vậy, hãy cố gắng giảm hoặc thậm chí tránh caffein hoặc đường trước khi bạn định ngủ. Không uống trà hoặc cà phê ít nhất vài giờ trước khi đi ngủ. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh hút thuốc và uống rượu trước khi ngủ vì chúng sẽ không giúp bạn dễ ngủ.

2. Thức ăn béo

Thực phẩm béo như bánh mì kẹp thịt, kem hoặc thức ăn nhanh khác có thể tạo ra axit trong dạ dày. Trên thực tế, thành phần chất béo tầng bình lưu trong thức ăn nhanh có thể kích thích sản xuất axit dạ dày trong dạ dày, từ đó có thể dẫn đến chứng ợ chua. Tất nhiên, điều này có thể làm phiền giấc ngủ của bạn.

3. Đồ ăn cay

Ăn thức ăn cay trước khi ngủ có thể gây khó tiêu và làm gián đoạn giấc ngủ của bạn. Nguyên nhân là do capcaisin, thành phần hoạt chất trong ớt có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ thông qua sự thay đổi nhiệt độ cơ thể.

4. Sô cô la đen

Sô cô la đen thực sự chứa hàm lượng caffeine và theobromine cao có thể khiến bạn tỉnh táo vào ban đêm, đặc biệt nếu bạn nhạy cảm với caffeine.

5, gà

Thịt gà hoặc các loại protein khác sẽ phản tác dụng nếu tiêu thụ vào ban đêm. Ăn nhiều protein hoặc thịt gà trước khi ngủ sẽ khiến quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn, vì vậy thời gian bạn nên ngủ thực sự sẽ được dùng để tiêu hóa những thực phẩm này.