Đằng sau trái sầu riêng thơm ngon, bạn cần điểm qua 6 sự thật sức khỏe này!

Ai không biết trái sầu riêng? Đúng vậy, loại quả có nhiều gai ở vỏ ngoài được trồng phổ biến ở một số nước, đặc biệt là ở Đông Nam Á. Với mùi đặc trưng của nó, người ta có thể nhận ra các dấu hiệu của sầu riêng từ xa.

Dành cho những bạn đặc biệt yêu thích loại trái cây có tên Latinh Durio sp. Dưới đây là sáu sự thật về sức khỏe mà bạn có thể chưa biết.

Sự thật sức khỏe về trái sầu riêng

1. Giàu chất dinh dưỡng

Quả sầu riêng chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể, bao gồm vitamin B, C và E. Ngoài ra, sầu riêng cũng rất giàu khoáng chất, chẳng hạn như kẽm, cuprum, mangan, sắt, natri, magiê, canxi, kali, photphat và khác.

2. Chất chống oxy hóa tốt

Ngoài giàu vitamin, sầu riêng vốn được mệnh danh là vua của các loại trái cây còn có tác dụng chống oxy hóa. Bản thân chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn các gốc tự do, cụ thể là các phân tử có thể gây hại cho các tế bào trong cơ thể. Đúng vậy, sầu riêng có chứa một số chất có chức năng ngăn chặn các gốc tự do trong cơ thể, bao gồm phenol, flavonoid và carotenoid.

3. Duy trì mức chất béo

Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, quả sầu riêng còn có đặc tính chống lipid máu. Tức là thịt quả này có thể ngăn chặn sự gia tăng hàm lượng cholesterol và chất béo xấu (LDL) trong máu. Nghiên cứu cho thấy sầu riêng có chứa một loại axit béo n-3 có thể hạn chế sự gia tăng cholesterol trong máu.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn cứ thoải mái ăn càng nhiều sầu riêng càng tốt. Giống như trái cây và các loại thực phẩm khác nói chung, sầu riêng cũng chứa calo. Hầu hết lượng calo chắc chắn sẽ dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác nhau như béo phì, bệnh tim và tiểu đường.

4. Mức cholesterol bằng không

Có nhiều giả thiết được lưu truyền trong cộng đồng rằng sầu riêng chứa nhiều cholesterol nên có thể gây tăng cholesterol trong máu (cholesterol cao). Trên thực tế, nhiều nghiên cứu cho biết, loại quả có nhiều gai này không chứa cholesterol trong quả.

Vì vậy, những người có tình trạng cholesterol cao thực sự có thể ăn trái sầu riêng. Nếu bạn không chắc chắn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức.

5. Hàm lượng đường cao

Mặc dù không chứa cholesterol, nhưng hóa ra sầu riêng lại có hàm lượng glucose cao, đặc biệt là đường đơn rất cao. Ví dụ, trong một ly sầu riêng chứa khoảng 357 calo. Điều này có nghĩa là chỉ cần ăn 5 ly sầu riêng, nhu cầu calo hàng ngày của bạn đã được đáp ứng.

Thực tế này phải được lưu ý, đặc biệt là đối với những người bị bệnh tiểu đường (tiểu đường) và những người đang duy trì trọng lượng cơ thể. Ngoài ra, thực tế đây cũng là lời cảnh báo để bạn không nên ăn quá nhiều sầu riêng trong một ngày.

6. Khả năng giảm nguy cơ vô sinh trong PCOS

Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) là một trong những nguyên nhân gây vô sinh ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Bệnh này đặc trưng bởi sự xuất hiện của các u nang nhỏ trong buồng trứng (buồng trứng). Một trong những nguyên nhân của PCOS là do kháng insulin.

Nghiên cứu gần đây cho thấy một số thành phần trong quả sầu riêng có thể cải thiện sự trao đổi chất glucose và chất béo để có thể làm giảm tình trạng kháng insulin. Tuy nhiên, cần có những nghiên cứu sâu hơn liên quan đến lợi ích của loại sầu riêng này. Trước khi ăn sầu riêng để nhận được những lợi ích này, trước tiên hãy hỏi ý kiến bác sĩ.