Lợi ích của dừa non và dừa già: cái nào tốt hơn?

Đá dừa non là một trong những thức uống giải cơn khát được nhiều người yêu thích. Ông cho biết dừa non ngoài tươi còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe so với dừa già. Hmm … Có thật không? Ăn xong, nhưng trước khi biết sự khác biệt giữa lợi ích của dừa non và dừa già, trước hết bạn nên biết các chất dinh dưỡng tương ứng có trong hai loại trái cây này.

Hàm lượng dinh dưỡng trong dừa non

Quả dừa có tên la tinhCocos nucifera.Nhìn chung, loại nước trái cây này chứa 16 calo và 4,1 gam đường. Trong khi thịt chứa trong nó chứa 77 calo, 1,4 gam protein, 3,6 gam chất béo, 10 gam đường, 257 gam kali và 6 miligam vitamin C.

Cocos nucifera nó cũng chứa kali cao hơn đồ uống thể thao. Thậm chí cao hơn nếu bạn ăn bốn quả chuối.

Nếu bạn muốn đáp ứng nhu cầu chất lỏng của mình, hãy tiêu thụ nó Cocos nuciferangười trẻ. Nguyên nhân là do, nước chứa trong dừa non nhiều hơn dừa già. Thật không may, phần cùi non chứa ít hơn phần cùi già. Điều này là do hơn 95% thành phần của dừa non là nước.

Mặc dù vậy, không phải dừa non nào cũng chứa nhiều nước. Điều này là do lượng nước trên mỗi quả thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào kích thước của quả. Thành phần dinh dưỡng cũng rất khác nhau, tùy thuộc vào giống dừa và độ già của trái.

Hàm lượng dinh dưỡng trong dừa già

Mặt khác, hàm lượng dinh dưỡng của nước và thịt già thường cao hơn thịt non. Bởi vì, khi thời gian trôi qua trong cây, Cocos nucifera sẽ liên tục tăng về trọng lượng và kích thước. Bây giờ, quả càng già thì lượng nước và thịt càng đầy đủ và tối đa.

Thường là bột giấy Cocos nucifera những loại cũ dày hơn, kết cấu thô hơn vì chúng chứa nhiều chất xơ và có vị mặn hơn. Cùi quả già cũng chứa nhiều dầu thực vật hơn 30% so với quả non. Nếu nhu cầu của bạn là làm nước cốt dừa, bạn nên sử dụng trái già vì thường phần cùi còn nhiều.

Mặt khác, thịt non nhìn chung ít hơn, kết cấu mịn và mềm hơn, mùi vị không nồng như thịt già.

Vậy công dụng của dừa non và dừa già đối với sức khỏe có gì khác nhau?

Về cơ bản, có thểCocos nuciferatrẻ và già đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, những lợi ích sức khỏe chứa trong trái cây này phụ thuộc vào loại nhu cầu và sự trao đổi chất của cơ thể bạn. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải hiểu nhu cầu của bạn trước khi quyết định ăn loại quả này.

Nói chung, đây là vô số lợi ích sức khỏe của dừa mà bạn cần biết.

1. Đáp ứng việc hấp thụ chất lỏng của cơ thể

Không chỉ ngon để ăn khi thời tiết nóng nực hay đổ mồ hôi, nước trái cây này còn có thể uống khi người bị mất nhiều nước do tiêu chảy. Những lợi ích của một loại dừa này có thể là một sự thay thế để cung cấp nước cho cơ thể ngoài nước thông thường.

NướcCocos nucifera cũng có thể được sử dụng như một thức uống đẳng trương tự nhiên mang lại nhiều lợi ích như một thức uống thể thao đã được bào chế. Đúng vậy, thành phần điện giải trong nước hoa quả có thể thay thế chất lỏng cơ thể bị mất trong quá trình tập luyện.

Tuy nhiên, để đạt được những lợi ích này, bạn phải uống loại nước trái cây còn non và uống với số lượng lớn, chuyên gia dinh dưỡng thể thao, Nancy Clark, trích dẫn từ WebMD.

2. Giảm huyết áp cao

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước dừa có thể cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp cao, do đó giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Chính hàm lượng kali cao và natri thấp trong nước đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra lợi ích này.

Không dừng lại ở đó, loại nước trái cây này còn có thể giúp tăng hàm lượng HDL (cholesterol tốt) và sự hấp thụ đường huyết trong cơ thể.

3. Nước súc miệng tự nhiên

Tất cả các bộ phận của quả này có thể được sử dụng để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn, một trong số đó được sử dụng làm dầu. Ngoài việc được sử dụng để nấu ăn, dầu trái cây này cũng có thể được sử dụng như một loại nước súc miệng tự nhiên. Việc sử dụng dầu dừa như một loại nước súc miệng tự nhiên đã được biết đến trong nhiều năm.

Các nghiên cứu báo cáo rằng dầu trái cây này gần như hiệu quả như chlorhexidine, một dung dịch sát trùng thường được tìm thấy trong nước súc miệng. Không chỉ vậy, loại dầu trái cây này còn có thể giúp điều trị và ngăn ngừa tình trạng viêm nướu (viêm lợi).

4. Đốt cháy mỡ bụng

Dầu trái cây này cũng có thể làm giảm sự thèm ăn và tăng cường đốt cháy mỡ bụng, do đó giúp bạn giảm cân. Bản thân mỡ bụng là loại mỡ nguy hiểm nhất và thường được coi là nguyên nhân của các bệnh mãn tính khác nhau.

Trong một nghiên cứu về phụ nữ bị béo bụng, uống 2 thìa dầu dừa trong 12 tuần được phát hiện có thể giúp giảm đáng kể chỉ số BMI và vòng eo. Không chỉ ở phụ nữ, một lợi ích này cũng được nam giới cảm nhận.

Ngay từ bây giờ, bạn có thể thay thế dầu ăn dùng hàng ngày bằng dầu dừa. Ngoài tốt cho những ai đang ăn kiêng, loại dầu này còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nhưng hãy nhớ rằng, loại dầu này có hàm lượng calo cao. Vì vậy, hãy sử dụng loại dầu này một cách khôn ngoan

5. Ngăn ngừa sỏi thận

Đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất lỏng mỗi ngày sẽ rất tốt cho việc ngăn ngừa sỏi thận. Nghiên cứu cho thấy rằng nướcCocos nucifera có lẽ nó có thể là một lựa chọn tốt hơn để đáp ứng lượng nước của bạn trong khi giúp bạn tránh sỏi thận (sỏi tiết niệu).

Điều này dựa trên các nghiên cứu được thực hiện trên chuột bị sỏi thận. Từ những nghiên cứu này, người ta biết rằng nướcCocos nucifera có khả năng ngăn chặn các tinh thể dính vào thận và các bộ phận khác của đường tiết niệu.

Không chỉ vậy, nước dừa còn có khả năng làm giảm số lượng tinh thể hình thành trong nước tiểu. Các nhà nghiên cứu tin rằng nước dừa giúp giảm sản xuất các gốc tự do phản ứng với mức oxalate cao trong nước tiểu.

Thật không may, đây là nghiên cứu đầu tiên kiểm tra tác động của nước ép trái cây này đối với sỏi thận. Do đó, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để đảm bảo lợi ích của điều này.