Tại sao lưỡi trở nên đắng khi bị đau? & bò đực; chào bạn khỏe mạnh

Khi bị bệnh, bạn có thể cảm thấy bất cứ thức ăn hoặc đồ uống nào bạn ăn đều có vị khó chịu trong miệng. Thật vậy, những người bị bệnh thường phàn nàn về tình trạng đắng lưỡi dẫn đến ăn uống không ngon miệng.

Mặc dù khi ốm, bạn cần bổ sung nhiều dinh dưỡng qua đường ăn uống. Tại sao lưỡi bị đắng khi bạn bị bệnh? Lý do là gì và làm thế nào để thoát khỏi nó? Đây là câu trả lời đầy đủ.

Tại sao lưỡi có vị đắng khi bạn bị bệnh?

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Não bộ, Hành vi và Miễn dịch vào năm 2015, các chuyên gia phát hiện ra rằng khứu giác của bạn sẽ nhạy cảm hơn với vị đắng khi bạn bị ốm.

Bạn thường sẽ bị ốm khi cơ thể bị viêm hoặc nhiễm trùng, có thể là nhiễm vi rút cúm, nhiễm vi khuẩn liên cầu gây viêm họng liên cầu khuẩn hoặc nhiều bệnh nhiễm trùng khác. Khi bị viêm hoặc nhiễm trùng, mức độ của một số protein trong cơ thể sẽ tăng lên.

Loại protein này được biết đến trong thế giới y tế là TNF-α (Yếu tố hoại tử khối u-α). Ngoài những người bị nhiễm trùng hoặc viêm, protein này cũng được tìm thấy ở những người mắc bệnh tự miễn dịch. Điều này là do những protein này cần thiết cho hệ thống miễn dịch để chống lại các bệnh khác nhau tấn công bạn.

Tăng mức protein TNF-α (Yếu tố hoại tử khối u-α) gây rối loạn vị giác của bạn, cụ thể là lưỡi. Protein này kích hoạt các tế bào chịu trách nhiệm nếm vị đắng. Vì vậy, bất cứ thứ gì bạn ăn hoặc uống sẽ có vị đắng hơn bình thường.

Ngoài việc do các bệnh gây viêm và nhiễm trùng, cảm giác đắng miệng và lưỡi còn có thể do nhiều bệnh lý khác gây ra. Rối loạn khoang miệng và răng, rối loạn hệ tiêu hóa, mất cân bằng nội tiết tố nói chung có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng đắng lưỡi mà nhiều người thường cảm thấy.

1. Bệnh răng

Bệnh răng miệng xuất hiện là do cách chăm sóc răng miệng không phù hợp, một trong số đó là việc lười đánh răng thường xuyên. Bỏ qua khuyến cáo này chắc chắn sẽ làm tăng nhiễm trùng do vi khuẩn, vi rút và nấm trong khoang miệng có thể gây ra các tình trạng, chẳng hạn như sâu răng (sâu răng), viêm nướu (viêm lợi), đến nhiễm trùng nướu (viêm nha chu).

2. Khô miệng (xerostomia)

Tình trạng khô miệng (xerostomia) được kích hoạt do giảm sản xuất nước bọt từ các tuyến nước bọt. Điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn trong miệng phát triển. Ngoài khô miệng, bạn cũng có thể cảm thấy cảm giác dính trong đó.

Xerostomia có thể do tác dụng phụ của một số loại thuốc hoặc liệu pháp điều trị, rối loạn cơ thể, hút thuốc và uống rượu cũng có thể khiến miệng và lưỡi có vị đắng.

3. Axit dạ dày

Bạn có bị trào ngược axit không? Được biết như bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), đây là một tình trạng xảy ra khi axit dạ dày bị rò rỉ và trào ngược lên thực quản. Điều này gây ra cảm giác đắng miệng kèm theo hơi thở hôi.

4. Mang thai và mãn kinh

Phụ nữ mang thai trong tam cá nguyệt thứ nhất thường phàn nàn về vị đắng xuất hiện trong miệng và lưỡi khiến họ không có cảm giác thèm ăn. Cảm giác này là do cơ thể bà bầu bị mất cân bằng nội tiết tố, sẽ cải thiện dần trong quá trình mang thai cho đến khi sinh nở sau này.

Phụ nữ bước vào giai đoạn mãn kinh cũng có nguy cơ bị đắng lưỡi do lượng hormone estrogen trong cơ thể bị giảm sút. Điều này cũng bị ảnh hưởng bởi các điều kiện khác, chẳng hạn như hội chứng bỏng rát miệng ở phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh.

Lý do khiến bạn không có cảm giác thèm ăn khi bị ốm là gì?

Lưỡi đắng làm cho thức ăn và đồ uống được tiêu thụ có vị đắng, khiến bạn mất cảm giác ngon miệng khi bị ốm. Việc mất cảm giác thèm ăn cũng được kích hoạt bởi việc sản xuất một loại protein trong cơ thể được gọi là cytokine.

Cùng với protein TNF-α (Yếu tố hoại tử khối u-α), các cytokine có nhiệm vụ chống lại các loại bệnh tật tấn công cơ thể. Tuy nhiên, cytokine cũng có tác dụng phụ, cụ thể là làm giảm cảm giác thèm ăn.

Ngoài ra, việc chán ăn khi ốm còn ảnh hưởng đến cách thức hoạt động của cơ thể. Khi bạn ăn nhiều như bình thường, đồng nghĩa với việc hệ tiêu hóa của bạn phải làm việc nhiều để giảm và hấp thụ thức ăn.

Trên thực tế, cơ thể cần rất nhiều năng lượng để chống lại bệnh tật. Vì vậy, khi bạn bị ốm, cơ thể bạn sẽ hấp thụ năng lượng mà hệ thống miễn dịch của bạn cần. Kết quả là hệ tiêu hóa của bạn yếu đi và bạn không cảm thấy thèm ăn như bình thường.

Làm thế nào để đối phó với một cái lưỡi đắng?

Dù chán ăn vì lưỡi có vị đắng, bạn vẫn cần bổ sung dinh dưỡng đa dạng để cơ thể chống lại bệnh tật mạnh mẽ hơn. Để tăng cảm giác thèm ăn, có một số cách chữa đắng miệng tự nhiên mà bạn có thể chú ý dưới đây.

1. Ăn thường xuyên thành nhiều phần nhỏ

Không cần ép bản thân ăn hết một phần lớn thức ăn. Cố gắng giảm khẩu phần thức ăn của bạn xuống còn một nửa hoặc một phần tư khẩu phần bình thường. Tuy nhiên, trong vòng vài giờ, bạn có thể tiếp tục ăn uống trở lại.

Để có đủ lượng dinh dưỡng, bạn cũng có thể ăn các phần nhỏ hơn ba lần một ngày. Bằng cách đó, tiêu hóa của bạn sẽ không hoạt động quá sức mỗi khi bạn ăn một bữa ăn. Ngoài ra, bạn cũng không phải chịu đựng vị đắng quá lâu khi ăn.

2. Ăn những thức ăn bổ dưỡng

Ngay cả khi bạn không ăn nhiều, hãy đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin, khoáng chất vẫn được cung cấp đầy đủ. Vì vậy, hãy nhân các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt gà, thịt bò, rau củ, trái cây. Thay vì ăn nhiều nhưng với chế độ dinh dưỡng không cân bằng, tốt hơn hết là bạn nên bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng cho mỗi thức ăn và đồ uống của mình.

3. Thêm gia vị

Bởi vì lưỡi của bạn trở nên đắng, bạn có thể tăng hương vị của thức ăn bằng các loại gia vị tự nhiên. Ngoài việc làm tăng thêm mùi vị của món ăn, gia vị còn rất bổ dưỡng như một loại nguyên liệu chế biến món ăn để tăng cảm giác ngon miệng.

Bạn có thể thử thêm gừng, tiêu và quế vào các món ăn như súp và hầm. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha trà với gừng và quế thay thế cho nước lã, vì gừng có thể làm giảm cảm giác đắng lưỡi mà bạn gặp phải.

4. Ăn cam

Ngoài ra, bạn có thể ăn các loại trái cây như cam, chanh, bưởi đỏ (bưởi). Ngoài hương vị tươi ngon, loại thực phẩm gây đắng lưỡi này có thể kích hoạt sản xuất nước bọt. Nước bọt sẽ giúp miệng bạn làm sạch vị đắng trên lưỡi. Bạn có thể ăn thẳng hoặc ép lấy nước để cơ thể dễ tiêu hóa hơn.

Ngoài việc giảm vị đắng trên lưỡi, bạn cũng cần giải quyết nguyên nhân chính gây ra cảm giác khó chịu này. Nếu vấn đề liên quan đến răng miệng thì nên chăm sóc đúng cách, cụ thể là đánh răng đúng cách, xỉa răng, và sử dụng nước súc miệng.

Trong khi đó, nếu tình trạng đắng lưỡi xuất phát từ các vấn đề sức khỏe khác, bạn nên đến ngay bác sĩ tư vấn và kiểm tra.