Tại sao thức ăn và đồ uống có đường khiến bạn khát nhanh chóng? & bò đực; chào sức khỏe

Thức ăn ngọt có thể là một trong những thức ăn yêu thích của bạn. Lý do là, hàm lượng calo trong đường mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn. Tuy nhiên, hàm lượng đường trong thức ăn có xu hướng làm cho cổ họng cảm thấy rất khô. Đó là lý do tại sao bạn nhanh chóng thấy khát và muốn uống nhiều nước hơn. Vì vậy, tại sao thức ăn và đồ uống có đường lại khiến bạn khát nhanh chóng? Đây là lời giải thích.

Tại sao chúng ta cảm thấy khát?

Nói một cách đơn giản, khát là một cảm giác bình thường khi cơ thể cần nạp chất lỏng. Biến động của cơn khát là phổ biến. Nói chung xảy ra do các yếu tố thực phẩm, thời tiết, hoạt động thể chất và các yếu tố khác. Trong khi đó, cơn khát giảm mạnh thường liên quan đến một số vấn đề sức khỏe như tiểu đường, mất nước cấp tính, rối loạn tâm thần hoặc chấn thương đầu.

Các tín hiệu khát do cơ thể tạo ra dùng để cho bạn biết khi nào lượng chất lỏng trong cơ thể cần được bổ sung. Điều này là do các hệ thống cơ quan của cơ thể đã quen với việc làm việc với một số lượng chất lỏng nhất định. Khi chất lỏng trong cơ thể bắt đầu giảm, não sẽ báo hiệu cơn khát để bạn đáp ứng ngay lập tức. Chức năng của nó là để công việc của tất cả các cơ quan trong cơ thể không bị xáo trộn.

Nguyên nhân do đồ ăn thức uống có đường khiến bạn nhanh khát

Khát nước xuất hiện sau khi tiêu thụ thực phẩm có đường có liên quan đến sự gia tăng đột biến lượng đường (glucose) trong máu. Khi bạn ăn thức ăn ngọt, đường trong thức ăn sẽ đi vào dạ dày và tiếp tục đi vào máu đi khắp cơ thể. Điều này có nghĩa là lượng đường trong máu tăng lên.

Sau khi các hạt đường đến máu, thành phần nước từ các tế bào của cơ thể sẽ di chuyển ra khỏi tế bào và đi vào máu. Điều này nhằm mục đích duy trì sự cân bằng của chất lỏng trong máu để nó không quá cô đặc do dư thừa đường. Quá trình này được gọi là độ thẩm thấu trong máu.

Osmolarity là một điều kiện mô tả có bao nhiêu phân tử phải được hòa tan trong một chất lỏng. Càng nhiều chất bị hòa tan, độ thẩm thấu càng cao. Cũng như khi ăn đường, lượng đường tiêu thụ càng nhiều thì càng phải hòa tan nhiều phân tử đường trong chất lỏng.

Bộ não thường xuyên theo dõi nồng độ trong máu để duy trì mức bình thường. Khi có quá nhiều glucose trong máu, các tế bào của cơ thể sẽ gửi tín hiệu đến não rằng đã đến lúc cơ thể phải tiêu thụ thêm chất lỏng. Đây là nguyên nhân gây ra khát.

Tương tự như vậy khi bạn uống đồ uống có đường, hay còn gọi là đồ uống ngọt. Khi bạn cảm thấy khát trong thời tiết nóng bức, mắt bạn sẽ tập trung nhiều hơn vào nước trái cây tươi hoặc đồ uống có đường khác để làm dịu cơn khát của bạn. Phương pháp này chỉ là sai. Đồ uống ngọt sẽ chỉ làm tăng cơn khát của bạn. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên chọn nước để làm dịu cổ họng mà không làm tăng cơn khát.

Thực ra không phải chỉ có thức ăn ngọt mới có thể khiến bạn khát. Thức ăn mặn và cay có thể có tác dụng tương tự. Đặc biệt nếu bạn ăn mặn và ngọt cùng lúc, cảm giác khát sẽ tự động tăng lên gấp bội.

Đến gặp bác sĩ ngay lập tức nếu bạn thường xuyên khát nước nhanh chóng

Khát quá mức không nhất thiết cho thấy bạn nghiện đồ ăn ngọt. Nó cũng có thể chỉ ra một số tình trạng y tế, một trong số đó là bệnh tiểu đường. Nếu bạn cũng bị mờ mắt, mệt mỏi, thay đổi số lần đi tiểu mỗi ngày thì hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức để được chẩn đoán chính xác hơn.

Trong bất kỳ hoàn cảnh nào, cơ thể bạn vẫn cần được cung cấp chất lỏng. Trên thực tế, theo một bài báo đăng trên Trung tâm Nghiên cứu Sinh lý học, con người trở nên khát nhanh hơn theo tuổi tác. Do đó, hãy đảm bảo rằng nhu cầu chất lỏng của bạn được đáp ứng ngay cả khi bạn không cảm thấy khát.