Ăn cay khi bụng đói có thể nguy hiểm

Khi dạ dày trống rỗng và bạn gầm gừ do bỏ bữa, bạn có thể cảm thấy muốn ăn hết thức ăn ngay trước mặt. Mặc dù bạn thích ăn cay hoặc chua, bạn nên tránh ăn những thực phẩm này khi bụng rỗng. Tại sao? Đây là lời giải thích.

Tại sao bạn không thể ăn thức ăn cay hoặc chua khi bụng đói?

Bạn có thể bỏ bữa hoặc không ăn gì trong ngày và để bụng rỗng. Nhưng điều đó không có nghĩa là dạ dày của bạn không hoạt động. Dạ dày của bạn thậm chí có thể nói rằng nó tiếp tục hoạt động cả ngày dài, cho dù thức ăn có đi vào hay không.

Dịch vị trong dạ dày của bạn sẽ liên tục tiết ra axit dạ dày. Bởi vì dạ dày trống rỗng, các axit dạ dày được sử dụng để tiêu hóa thức ăn thực sự khiến dạ dày của bạn cảm thấy khó chịu - do lượng lớn của nó.

Trong khi đó, theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận, tiêu thụ thực phẩm chua và cay sẽ làm cho các triệu chứng axit dạ dày của bạn tồi tệ hơn. Một số nghiên cứu thậm chí còn tuyên bố rằng thức ăn cay được chứng minh là gây ra cảm giác nóng và đau dạ dày, mặc dù nó không được tiêu thụ khi bụng đói.

Tôi nên làm gì nếu bị đau bụng do ăn đồ chua / cay khi bụng đói?

Nếu đau bụng, bạn cũng có thể dùng một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng axit, có thể giúp bình thường hóa nồng độ axit trong dạ dày trở lại.

Tuy nhiên, nếu bạn cũng cảm thấy các triệu chứng khác và chúng không biến mất, thì bạn nên đến bác sĩ kiểm tra để biết chính xác tình trạng sức khỏe của mình và dùng thuốc phù hợp.

Ăn gì khi bụng đói?

Ngoài việc phải tránh thức ăn cay và có tính axit, dạ dày trống rỗng của bạn nên được lấp đầy bằng thức ăn dễ tiêu hóa với khẩu phần đủ nhỏ trước. Thức ăn dễ tiêu như:

• Trái cây, chuối là loại trái cây có thể trông cậy vào việc này.
• Uống ấm

Thực phẩm giàu chất béo cũng nên tránh khi tiêu thụ lúc bụng đói vì chúng có thể gây ra các triệu chứng trào ngược axit như thức ăn cay và chua.

Trong khi đó, các khẩu phần cũng cần được cân nhắc khi lấp đầy dạ dày trống rỗng của bạn. Những phần quá lớn sẽ chỉ khiến dạ dày 'giật mình' và cuối cùng gây ra một số triệu chứng, cụ thể là:

• Buồn nôn
• Bịt miệng
• Co thăt dạ day
• Ợ nóng, một cảm giác nóng bỏng trong ruột
• Bụng có cảm giác chướng lên

Khi đã cảm thấy khỏe hơn, bạn nên ăn nhiều bữa để thay thế năng lượng đã mất khi dạ dày trống rỗng. Tất nhiên, để ngăn axit dạ dày trào ngược lên, bạn phải ăn những thực phẩm này từ từ và không nằm hoặc ngủ ngay sau khi ăn.

x