Uống trà ngọt, dùng đường hay mật ong sẽ tốt cho sức khỏe hơn?

Trà ngọt là thức uống yêu thích của hàng triệu tín đồ. Dù trời lạnh hay nóng, khẩu vị của mỗi người đều khác nhau. Kể cả chất tạo ngọt được sử dụng. Có những người uống trà ngọt bằng cách sử dụng đường trắng, và một số sử dụng mật ong vì chúng được cho là tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cái nào thực sự tốt cho sức khỏe hơn khi sử dụng làm chất tạo ngọt cho trà?

Thêm vào đó trừ việc uống trà ngọt sử dụng đường thông thường

Đường làm từ chiết xuất từ đường mía. Là một chất làm ngọt, đường trắng là một nguồn carbohydrate có hàm lượng calo cao. Lượng calo cao có thể giúp cơ thể sản sinh năng lượng cho các hoạt động của bạn.

Tuy nhiên, năng lượng do đường cung cấp không thể tồn tại lâu. Điều này là do đường là loại carbohydrate đơn giản có giá trị đường huyết cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm chứa carbohydrate. Từ khoảng điểm 0-100, giá trị GI của đường hạt là 100. Giá trị đường huyết của thực phẩm càng cao, thực phẩm càng làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn. Sự gia tăng lượng đường trong máu này là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Mặt khác, carbohydrate đơn giản từ đường rất dễ bị phá vỡ nên đường huyết cũng có thể giảm đột ngột ngay sau bữa ăn. Đó là lý do tại sao bạn rất dễ cảm thấy yếu và buồn ngủ sau khi ăn quá nhiều đường.

Về lâu dài, lượng đường trong máu tăng lên do tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây hại cho sức khỏe. Trong số chúng làm cho răng rỗng để kích hoạt bệnh tiểu đường và bệnh tim. Hơn nữa, đường không chứa bất kỳ chất dinh dưỡng hoặc chất dinh dưỡng nào.

Thêm nữa, trừ việc uống trà ngọt với mật ong

Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào do ong tiết ra từ mật hoa. Thành phần chính của mật ong là nước và đường tự nhiên cũng có trong đường thông thường, cụ thể là fructose và glucose.

Tuy nhiên, nếu bạn tìm hiểu sâu hơn, mật ong được làm giàu bởi một số chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể. Bắt đầu từ vitamin B, vitamin C, axit amin, hàng loạt enzym, khoáng chất như magie và kali, cho đến flavonoid chống oxy hóa.

Những chất dinh dưỡng khác nhau sau đó tạo ra những lợi ích khác nhau của mật ong đối với sức khỏe của cơ thể. Ví dụ, chống lại chứng viêm trong cơ thể, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, giảm khô và ngứa cổ họng do ho, và giảm thiểu nguy cơ dị ứng thực phẩm.

Nếu muốn làm ngọt trà với mật ong, bạn nên chọn loại mật ong nguyên chất, có màu hơi sẫm và đặc hơn. Mật ong nguyên chất thường chứa nhiều chất dinh dưỡng, enzym và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

Hơn nữa, mật ong là một nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp không dễ bị cơ thể phân hủy nên không làm tăng lượng đường trong máu nhanh như đường thông thường. Điều này có nghĩa là mật ong có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể tồn tại lâu hơn so với đường. Giá trị đường huyết của mật ong thường nằm trong khoảng 45-64.

Mặt khác, lượng calo chứa trong mật ong thực sự cao hơn đường. Trong khi đó, một thìa cà phê đường chứa 49 calo trong khi một thìa mật ong chứa khoảng 64 calo.

Vì vậy, cái nào là lành mạnh hơn?

Trước khi quyết định uống trà theo cách nào là tốt cho sức khỏe, trước tiên hãy hiểu rằng cả mật ong và đường vẫn là carbohydrate. Trong giới hạn bình thường, lượng carbohydrate đầy đủ sẽ không nguy hiểm. Vấn đề là khi nó được tiêu thụ quá mức.

Cho dù đó là đường hay mật ong, cả hai đều có hàm lượng calo cao. Ăn quá nhiều carbohydrate và calo trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe như thừa trọng lượng cơ thể, tăng lượng đường trong máu và nguy cơ phát triển các bệnh khác nhau.

Dù bạn là loại chất ngọt trà nào, Bộ Y tế thông qua hướng dẫn Điểm nhu cầu dinh dưỡng của mình đã đặt ra giới hạn tối đa cho lượng đường / chất làm ngọt cho mỗi người Indonesia là 50 gam đường hoặc tương đương 5-9 thìa cà phê mỗi ngày.

Trong khi đó, đối với tổng lượng calo từ thực phẩm và đồ uống, AKG của Bộ Y tế giới hạn phụ nữ trưởng thành từ 16-30 tuổi nhận được khoảng 2.250 calo mỗi ngày, trong khi nam giới trưởng thành cùng độ tuổi cần khoảng 2.625-2.725 calo mỗi ngày.

Do đó, dù uống trà ngọt với mật ong hay đường thông thường, bạn vẫn cần điều chỉnh khẩu phần một cách khôn ngoan để chúng không vượt quá giới hạn đã định trước. Bằng cách đó, bạn có thể duy trì sức khỏe của mình tốt hơn.