Mục lục:
Một chế độ ăn uống tốt đôi khi không chỉ được xác định bởi loại và lượng thức ăn mà còn được xác định khi bạn ăn nó. Một nghiên cứu trên một tạp chí Chuyển hóa tế bào cho thấy 10 giờ là khoảng thời gian ăn uống tốt nhất cho những ai muốn giảm cân, kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu, đồng thời ngăn ngừa bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.
Lợi ích của việc tuân theo khung giờ ăn 10 giờ
Có nhiều phương pháp khác nhau được cho là giúp giảm trọng lượng cơ thể và nguy cơ mắc bệnh. Tuy nhiên, hầu hết các phương pháp này có thể yêu cầu bạn lưu ý về số lượng calo và loại dinh dưỡng bạn đang tiêu thụ. Đây là những gì sau đó trở thành một trở ngại.
Cách đây không lâu, các nhà nghiên cứu từ Viện Khoa học Sinh học Salk, California, đã tiến hành một nghiên cứu về cái gọi là chế độ ăn kiêng ăn hạn chế thời gian (TRE). TRE được khẳng định là có thể giảm cân và kiểm soát rối loạn chuyển hóa hiệu quả.
Nghiên cứu này được thực hiện trên những người bị rối loạn chuyển hóa như béo phì, cholesterol cao, tăng huyết áp và lượng đường trong máu cao. Những người được hỏi hóa ra khỏe mạnh hơn sau khi tuân theo chế độ ăn 10 giờ trong 12 tuần.
Cửa sổ bữa ăn là khoảng thời gian bạn dành để ăn mỗi ngày. Ví dụ: giả sử bạn theo dõi cửa sổ ăn uống trong 10 giờ từ 8 giờ sáng đến 6 giờ chiều. Điều này có nghĩa là bạn chỉ được phép ăn trong thời gian đó.
Trong quá trình nghiên cứu, 19 người trả lời được yêu cầu trải qua TRE trong 10 giờ mỗi ngày. Họ được tự do lựa chọn khoảng thời gian theo thói quen của mình, ví dụ, từ 9 giờ sáng đến 7 giờ tối. Ngoài thời gian này, họ được phép uống nước và thuốc.
Sau 12 tuần, những người được hỏi đã trải qua một cuộc kiểm tra y tế hoàn chỉnh. Những người được hỏi có lượng đường trong máu cao thực sự bị giảm lượng đường trong máu. Điều tương tự cũng xảy ra với những người được hỏi có cholesterol và huyết áp cao.
Ngoài ra, còn có những phát hiện khác không kém phần bất ngờ. Hầu hết những người được hỏi đều có sự giảm đáng kể về vòng eo và trọng lượng cơ thể. Tất cả những thay đổi này chỉ xảy ra bằng cách đơn giản tuân theo thời gian ăn 10 giờ mà không có hoạt động thể chất bổ sung.
TRE trong 10 giờ có phải là phương pháp an toàn?
TRE trong 10 giờ là một phương pháp hiệu quả để giảm cân và kiểm soát một số bệnh rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng phương pháp này cũng cho phép bạn nhịn ăn trong 14 giờ.
Nhịn ăn hàng chục giờ có thể không ảnh hưởng lớn đến những người có lượng đường trong máu, huyết áp và cholesterol bình thường. Tuy nhiên, đối với những người bị rối loạn chuyển hóa, phương pháp này chắc chắn cần được thực hiện một cách thận trọng.
Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn nếu bạn muốn trải qua TRE. Đảm bảo rằng bạn duy trì uống thuốc đều đặn theo chỉ dẫn, cả trong và ngoài cửa sổ ăn uống. Đừng quên, thường xuyên hoạt động thể chất để duy trì sức khỏe và thể lực.
Khoảng 70 phần trăm số người được hỏi trong nghiên cứu này đã tiếp tục TRE trong ít nhất một năm. Ngoài việc cảm thấy khỏe mạnh hơn, nhiều người trong số họ cuối cùng đã ngừng hoặc giảm thuốc.
Nhìn chung, 10 giờ TRE sẽ không chỉ giúp bạn giảm cân, mà còn kiểm soát các rối loạn trao đổi chất. Với những nghiên cứu và phát triển thêm, TRE có thể trở thành một trong những chế độ ăn kiêng tốt nhất.
x
