Thức ăn có chất xơ dễ khiến bé bị táo bón phải không?

Tất cả chúng ta đều biết rằng thức ăn dạng sợi rất tốt cho việc đi tiêu. Tuy nhiên, có một huyền thoại trong xã hội cho rằng không nên cho trẻ sơ sinh ăn thức ăn dạng xơ trước vì dễ khiến trẻ bị táo bón.

Thực phẩm nhiều chất xơ khiến trẻ bị táo bón, có đúng như vậy không?

Không phải. Cũng giống như trẻ nhỏ và người lớn, trẻ sơ sinh cũng cần ăn thức ăn dạng sợi để quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi. Nhưng tất nhiên, lượng chất xơ cần thiết cho trẻ sơ sinh sẽ rất khác so với người lớn.

Theo hướng dẫn về Tỷ lệ Dinh dưỡng Đầy đủ (RDA) của Bộ Y tế, nhu cầu chất xơ cho trẻ từ 7-11 tháng tuổi là 10 gam mỗi ngày. Mặc dù vậy, nhu cầu của mỗi em bé có thể được phân biệt theo mức độ hoạt động thể chất, chế độ ăn uống hàng ngày, cũng như thói quen đi tiêu của chúng cho đến nay. Một số trẻ có thể cần nhiều chất xơ hơn và một số trẻ có thể cần ít hơn một chút.

Cha mẹ có thể ước tính lượng chất xơ của trẻ có đủ hay không bằng cách xem tình trạng của phân. Màu sắc bình thường của phân trẻ ăn bổ sung thường là màu nâu, có thể hơi xanh và không cứng. Đây là một dấu hiệu cho thấy nhu cầu chất xơ của em bé là vừa phải.

Nếu phân của trẻ cứng, đại tiện không thường xuyên và khó đi (trẻ kêu đau khi đi đại tiện) có nghĩa là trẻ đang bị táo bón và ăn uống không đủ chất xơ.

Hầu hết ăn chất xơ có thể khiến trẻ bị táo bón

Mặc dù chất xơ có lợi cho tiêu hóa của trẻ nhưng bạn cũng phải chú ý đến khẩu phần ăn. Hầu hết ăn thức ăn dạng xơ mà không kèm theo bổ sung đủ nước có thể khiến quá trình tiêu hóa của bé bị rối loạn. Điều này là do hệ tiêu hóa của bé không hoạt động hoàn toàn bình thường để có thể xử lý một lượng lớn chất xơ.

Cùng với tình trạng thiếu chất xơ, việc ăn uống chủ yếu là chất xơ mà không đủ nước cũng có thể khiến trẻ bị táo bón. Nếu bụng trẻ bị đầy hơi và khó đi đại tiện, đây có thể là dấu hiệu cho thấy trẻ đang ăn quá nhiều chất xơ.

Những thực phẩm có chất xơ nào tốt cho trẻ sơ sinh?

1. Trái cây

Thức ăn dạng sợi đầu tiên có thể cho trẻ ăn là trái cây. Đầu tiên, hãy thử cho bé ăn táo hoặc pisanh nghiền trong khoảng 3-4 ngày.

Việc này nhằm mục đích xem tiêu hóa của bé có tiêu hóa được chất xơ từ trái cây hay không, nếu có dấu hiệu đau bụng, chướng bụng, thậm chí dị ứng thì nên dừng ngay.

2. Rau

Các loại rau như rau bina, bông cải xanh, đậu Hà Lan và đậu rất giàu chất xơ. Tuy nhiên, một số loại rau này có thể gây đầy hơi, khó chịu cho bé.

Để giải quyết vấn đề này, hãy thử trộn nhiều loại rau và nghiền chúng cùng với trái cây như táo hoặc lê để tăng thêm hương vị cho thức ăn cho trẻ.

3. bột mì

Cháo lúa mì cũng chứa nhiều chất xơ rất tốt cho tiêu hóa của bé. Bạn có thể vượt qua món hời bằng cách thêm trái cây xay nhuyễn làm lớp phủ cho hỗn hợp. Nếu con bạn đã bắt đầu mọc răng, hãy thử cho con ăn bánh quy yến mạch mềm và dễ nghiền.