Thực phẩm lành mạnh cho người yếu tim (bệnh cơ tim)

Ngoài việc điều trị nội khoa, bệnh nhân yếu tim hoặc bệnh cơ tim cũng cần áp dụng một lối sống lành mạnh. Điều này cần được thực hiện để việc điều trị yếu tim hiệu quả hơn đồng thời ngăn chặn sự phát triển của các bệnh nặng hơn, chẳng hạn như suy tim. Vì vậy, điều quan trọng là phải ăn những thực phẩm lành mạnh cho người yếu tim và tránh xa những chế độ ăn kiêng dành cho người yếu tim.

Danh sách thực phẩm tốt cho bệnh nhân yếu tim (bệnh cơ tim)

Bệnh cơ tim hoặc bệnh tim yếu có thể do một số nguyên nhân. Ngoài yếu tố di truyền hoặc di truyền, bệnh này cũng có thể xảy ra do các tình trạng bệnh lý khác, chẳng hạn như tăng huyết áp, béo phì, tiểu đường hoặc các bệnh ảnh hưởng đến chức năng tim khác.

Tình trạng bệnh lý này có thể xảy ra do chế độ ăn uống nghèo nàn, chẳng hạn như tiêu thụ thực phẩm có nhiều natri (muối) và quá nhiều chất béo xấu (chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa). Những thực phẩm này đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ béo phì, huyết áp cao và cholesterol cao, có thể gây thêm căng thẳng cho tim của bạn và làm trầm trọng thêm bệnh cơ tim của bạn.

Vì vậy, người yếu tim cần duy trì chế độ ăn uống, bằng cách tránh xa các thành phần này và tăng cường bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất béo tốt để có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Sau đó, những thực phẩm nào rơi vào các tiêu chí này? Sau đây là danh sách các loại thực phẩm tốt cho người yếu tim:

1. Rau xanh

Các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn, rau diếp, bông cải xanh, bắp cải và cải xanh rất giàu vitamin A, C, K, một số vitamin B (đặc biệt là folate) và kali rất tốt cho sức khỏe tim mạch và mạch máu. Loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ và ít calo nên rất thích hợp cho những người giảm cân, chống béo phì.

Vì vậy, đây là loại thực phẩm rất thích hợp để tiêu thụ cho những người yếu tim. Tiêu thụ một chén rau xanh chín mỗi ngày để nhận được lợi ích cho tim của bạn. Chọn rau xanh tươi và tránh rau đóng hộp hoặc đóng gói vì chúng chứa nhiều natri.

Ngoài rau xanh, một số loại rau khác cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch, bao gồm cả những người yếu tim như cà rốt, khoai tây và ớt.

2. Cá và dầu cá

Các loại thực phẩm khác tốt cho người yếu tim hoặc bệnh cơ tim, đó là cá và dầu cá. Những thực phẩm này chứa axit béo omega-3, có thể làm giảm mức chất béo trung tính, huyết áp, nhịp tim không đều (loạn nhịp tim), cục máu đông và nguy cơ suy tim và đột quỵ. Đối với những điều này là liên quan đến một trái tim yếu hoặc bệnh cơ tim.

Báo cáo từ Cardiomyopathy UK, một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng omega-3 có thể giúp điều trị bệnh cơ tim giãn nở bị suy tim nhẹ đến trung bình.

Để có được những lợi ích này, bạn có thể ăn một số loại cá có hàm lượng omega-3 cao, chẳng hạn như cá hồi, cá thu, cá tuyết, cá hồi và cá ngừ. Bạn có thể ăn cá hai lần một tuần để cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim mà bạn đang mắc phải.

3. Bột yến mạch

Một loại thực phẩm khác rất tốt cho những người bị yếu tim hoặc bệnh cơ tim là bột yến mạch. Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ và các vitamin và khoáng chất khác, chẳng hạn như magiê, kẽm, phốt pho và vitamin B1 (thiamin).

Với những thành phần này, bột yến mạch đã được chứng minh là có tác dụng giảm huyết áp và hàm lượng cholesterol xấu trong máu, từ đó giảm nguy cơ biến chứng bệnh cơ tim. Ngoài ra, chất xơ beta glucan trong bột yến mạch còn có thể ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu và lượng insulin nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường và béo phì, cả hai đều có thể ảnh hưởng đến tim yếu của bạn.

4. Đậu và các loại đậu

Các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân và óc chó, và các loại đậu, chẳng hạn như đậu tây, đậu xanh, đậu đen và lima, có thể được sử dụng làm thực phẩm cho những người yếu tim. Lý do là, hai loại thực phẩm này đều chứa protein, nhưng không chứa chất béo bão hòa, giống như thịt.

Các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa, cũng như một số loại vitamin có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Trên thực tế, một số loại hạt, chẳng hạn như quả óc chó, cũng chứa axit béo omega-3 cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

5. Quả mọng

Các loại quả mọng, đặc biệt là quả việt quất và dâu tây, rất tốt cho sức khỏe của tim và mạch máu của bạn. Quả mọng chứa một loại hợp chất flavonoid, cụ thể là anthocyanins, là chất chống oxy hóa. Nội dung của trái cây được cho là có thể ngăn ngừa chứng viêm (sưng tấy).

Ngoài ra, anthocyanins cũng được chứng minh là có tác dụng giảm huyết áp và bảo vệ mạch máu khỏi bị hư hại. Vì vậy, hàm lượng trong loại quả này rất thích hợp để tiêu thụ cho những người yếu tim.

Bạn có thể ăn quả mọng ăn trực tiếp hoặc trộn với bột yến mạch hoặc sữa chua không béo làm thực đơn bữa sáng của mình. Không tiêu thụ quá nhiều quả mọng vì chúng cũng chứa đường. Ít nhất, hãy tiêu thụ loại trái cây này ba lần một tuần để đạt được hiệu quả trong việc nhận được những lợi ích của nó.

6. Quả bơ

Một loại trái cây khác rất tốt cho những người bị bệnh cơ tim hoặc yếu tim là bơ. Quả bơ chứa chất béo không bão hòa đơn (chất béo) có thể giúp giảm mức độ cholesterol xấu (LDL), do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim khác nhau.

Ngoài ra, bơ cũng rất giàu kali có thể làm giảm huyết áp từ đó giảm áp lực cho tim của bạn. Bạn có thể ăn mỗi ngày một quả bơ để có thể điều trị bệnh yếu tim mà bạn đang mắc phải rất hiệu quả.

Ngoài quả mọng và bơ, một số loại trái cây khác cũng rất tốt cho người yếu tim như táo, chuối, cà chua, cam, đu đủ và dưa. Những loại trái cây này chứa kali, magiê và chất xơ rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Bạn cũng có thể tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như pho mát và sữa chua, mỗi ngày như một nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên chọn sữa ít béo hoặc không có chất béo và các sản phẩm từ sữa để không làm bệnh cơ tim trở nên trầm trọng hơn.

Những thực phẩm kiêng ăn cho người yếu tim cần tránh

Ngoài việc ăn những thực phẩm được khuyến cáo, bạn cũng cần tránh những chế độ ăn kiêng dành cho người yếu tim. Những thực phẩm này là chất béo bão hòa buồn ngủ và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng mức cholesterol xấu, tăng huyết áp và tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường. Còn những điều này có thể ảnh hưởng đến bệnh cơ tim mà bạn đang gặp phải.

Sau đây là danh sách những chế độ ăn kiêng không tốt cho người yếu tim và nên tránh:

• Thịt đỏ, chẳng hạn như thịt bò, thịt cừu và thịt lợn.
• Da gà.
• Bơ.
• Thực phẩm giàu chất ngọt hoặc đường, chẳng hạn như bánh ngọt (bao gồmbánh ngọt và bánh quy), kem, bánh rán hoặc bánh quy.
• Thực phẩm chiên hoặc rán.
• Sữa và các sản phẩm từ sữa, bao gồm pho mát và sữa chua, có nhiều chất béo.
• Rượu.

Bạn cũng nên thực hiện chế độ ăn kiêng ít muối (chế độ ăn kiêng DASH) để giảm lượng natri nạp vào cơ thể. Các loại thực phẩm khác có hàm lượng natri cao bạn cũng cần tránh, chẳng hạn như thực phẩm đóng hộp, đóng gói hoặc chế biến sẵn, bao gồm cả thịt chế biến sẵn và thức ăn nhanh.

Bằng cách tránh những hạn chế về chế độ ăn uống này và ăn những thực phẩm được khuyến nghị, việc điều trị bệnh yếu tim của bạn sẽ hiệu quả hơn và bạn cũng sẽ tránh được suy tim, có thể đe dọa đến tính mạng.

x