Sữa bột hay sữa nước loại nào tốt hơn?

Sữa mẹ là thức ăn chính của trẻ sơ sinh cho đến khi trẻ được 2 tuổi. Tuy nhiên, cũng có những bậc cha mẹ muốn cai sữa cho con nhanh hơn, trung bình là khi con được một tuổi. Tốt, cai sữa cho trẻ có nghĩa là thay thế sữa mẹ bằng sữa công thức, có sẵn ở dạng bột hoặc lỏng. Nếu bạn còn đang phân vân không biết sữa nào tốt hơn; dù là sữa bột hay sữa nước thì bạn cũng nên nắm rõ những đánh giá sau đây.

Lợi ích của sữa đối với sự phát triển của trẻ

Sữa có những lợi ích quan trọng đối với trẻ đang phát triển, chẳng hạn như hỗ trợ sự phát triển và xương và răng khỏe mạnh. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa như vitamin D, vitamin B12, canxi, protein, phốt pho, kali giúp cho hoạt động của các cơ quan và nội tiết tố trong cơ thể của trẻ. Ngoài ra, sữa cũng cung cấp calo rất hữu ích như một nguồn năng lượng.

Dù khỏe mạnh nhưng trẻ uống sữa bao nhiêu cũng phải cân nhắc. Lượng sữa cho trẻ là hai đến ba ly 250 ml mỗi ngày. Nếu thừa sẽ tạo thêm calo khiến trẻ tăng cân.

Nhận biết sữa bột và sữa nước

Dựa trên hình dạng của nó, có những loại sữa trên thị trường được đóng gói thành bột khô hoặc vẫn ở trạng thái lỏng. Sữa bột có nguồn gốc từ sữa nước trải qua quá trình làm nóng với sự hỗ trợ của dụng cụ máy sấy phun.

Trong khi đó, có hai loại sữa nước là sữa tươi (sữa tươi) và sữa nước đã qua chế biến. Sữa tươi là loại sữa đến trực tiếp từ chăn nuôi sản xuất sữa, không chứa thêm chất tạo ngọt hoặc hương liệu.

Khác với sữa tươiSữa nước đã qua chế biến phải trải qua quá trình đun nóng để diệt khuẩn và thêm hương vị để sữa ngon hơn và để được lâu hơn. Sữa nước đã qua chế biến có thể là sữa tiệt trùng, sữa tiệt trùng và các loại sữa khác.

Sữa bột hay sữa nước tốt hơn?

Thành phần dinh dưỡng đầy đủ nhất của sữa là ở dạng sữa nước sữa tươi.Trong khi đó, sữa đã trải qua quá trình chế biến và đun nóng thì thành phần dinh dưỡng sẽ thay đổi đôi chút, một trong số đó là lượng calo.

Chất béo trong sữa sữa tách béo hoặc là ít béo, có thể là bột hoặc chất lỏng, ít hơn nhiều khi so sánh với sữa tươi. Thật không may, sữa sữa tươi không để được lâu và sẽ nhanh hỏng khi so sánh với sữa nước hoặc sữa bột đã qua chế biến. Một số sản phẩm sữa bột và nước đã qua chế biến cũng chứa các thành phần bổ sung, ví dụ như chất ổn định thực vật, hương vị trái cây hoặc chất làm ngọt bổ sung. Vì vậy, cái nào là tốt hơn?

Dr. Matthew Lantz Blaylock, Tiến sĩ, một nhà khoa học dinh dưỡng, khi gặp gỡ tại Kidzania, Pacific Place, Nam Jakarta, hôm thứ Sáu (14/9) cho biết “Sữa bột trải qua một quá trình phun sấy có thể gây ra cholesterol bị oxy hóa. Tốt hơn nên chọn thực phẩm hoặc đồ uống tươi và tự nhiên, chẳng hạn sữa tươi.”

Sữa sữa tươi nó hoàn thiện hơn về dinh dưỡng so với các loại sữa khác. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là các sản phẩm sữa nước đã qua chế biến và các loại sữa bột khác đều không tốt cho sức khỏe. Miễn là bạn cẩn thận chọn sữa và cung cấp sữa theo lượng của bạn, sức khỏe của trẻ sẽ được duy trì. Tham khảo ý kiến bác sĩ sẽ tốt hơn nhiều nếu bạn đang nghi ngờ loại sữa nào tốt nhất cho trẻ.