Mục lục:
- Lợi ích của dầu dừa đối với sức khỏe
- 1. Ngăn ngừa loãng xương
- 2. Chống lại chứng viêm
- 3. Ngăn ngừa bệnh nướu răng và sâu răng
- 4. Ngăn ngừa và đẩy nhanh quá trình điều trị ung thư
- 5. Ổn định lượng đường trong máu
- 6. Đốt cháy mỡ bụng
- 7. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
- 8. Duy trì tóc và da khỏe mạnh
Lợi ích sức khỏe của dầu dừa là vô số, từ ngăn ngừa sâu răng đến đốt cháy mỡ bụng. Dầu dừa là một nguồn thực phẩm có thể được xếp vào hàng siêu thực phẩm nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của cơ thể.
Lợi ích của dầu dừa đối với sức khỏe
1. Ngăn ngừa loãng xương
Dầu dừa giúp cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn các vitamin tan trong chất béo, chẳng hạn như magiê và canxi. Cung cấp đủ canxi vào cơ thể dẫn đến cấu trúc và mật độ xương chắc khỏe hơn. Do đó, tiêu thụ dầu dừa ở dạng tự nhiên nhất có thể giúp giảm các triệu chứng mất xương do loãng xương.
2. Chống lại chứng viêm
Dầu này cũng được làm giàu với chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do gây viêm. Một nghiên cứu từ Ấn Độ đã báo cáo rằng hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong dầu dừa hoạt động như một chất chống viêm để chống lại các triệu chứng nhiễm trùng và viêm trong cơ thể, chẳng hạn như trong bệnh viêm khớp, sỏi mật và viêm tụy.
3. Ngăn ngừa bệnh nướu răng và sâu răng
Súc miệng bằng dầu dừa (kỹ thuật kéo dầu) thực sự đã được sử dụng trong nhiều thế hệ như một phương pháp tự nhiên để duy trì miệng và nướu khỏe mạnh, chẳng hạn như ngăn ngừa sâu răng và chảy máu nướu răng. Các báo cáo nghiên cứu cho thấy, việc nhổ răng bằng dầu thường xuyên có thể bào mòn hiệu quả lớp mảng bám răng, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành mảng bám mới gây viêm nướu, nhiễm trùng nướu.
4. Ngăn ngừa và đẩy nhanh quá trình điều trị ung thư
Một trong những đặc tính có lợi nhất của dầu dừa là hàm lượng axit béo chuỗi trung bình (MCT). MCT không chỉ được gan hấp thụ dễ dàng hơn mà còn được chuyển hóa nhanh hơn. Điều này có nghĩa là những axit béo lành mạnh này có thể được tiếp tục xử lý thành xeton.
Tế bào khối u cần năng lượng từ glucose để có thể sinh sản và tồn tại trong cơ thể. Khi đi kèm với chế độ ăn ít carbohydrate, cơ thể có nhiều nguồn dự trữ năng lượng hơn từ xeton thay vì glucose, kết quả là các tế bào khối u không thể tiếp cận nguồn thức ăn chính của chúng. Do đó, xeton có thể hoạt động như một rào cản đối với sự phát triển của khối u. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy khi dầu dừa được tiêm vào tế bào ung thư biểu mô tuyến trong ruột kết, xeton thực sự có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến các tế bào ruột bình thường.
5. Ổn định lượng đường trong máu
Một chế độ ăn giàu hàm lượng MCT (bạn có thể lấy 65% từ dầu dừa) đã được chứng minh là giúp tăng dung nạp glucose và giảm sự tích tụ chất béo trong cơ thể. MCT cũng đã được báo cáo để duy trì hoạt động và kháng insulin, mặc dù cho đến nay điều này mới chỉ được chứng minh trên chuột thí nghiệm. Dầu dừa cũng có thể cải thiện độ nhạy insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
6. Đốt cháy mỡ bụng
Ngoài việc giúp chống lại các rối loạn trí nhớ và não, việc tiêu thụ các axit béo chuỗi trung bình, được tìm thấy trong dầu dừa, đã được chứng minh là làm tăng số lượng calo bạn đốt cháy so với các axit béo khác. Nói cách khác, cơ thể có thể dễ dàng chuyển hóa chất béo để sử dụng thành năng lượng. Loại dầu này có tác dụng giảm mỡ bụng, đây là loại dầu nguy hiểm nhất trong số các loại mỡ tích tụ trên cơ thể và có liên quan mật thiết đến nhiều bệnh mãn tính. Ngoài ra, xeton, là một dạng năng lượng được tạo ra từ quá trình chuyển hóa chất béo, được biết là có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn.
Phương pháp này rất quan trọng đối với những người đang ăn kiêng, vì về cơ bản dầu dừa có khả năng giúp giảm cân đáng kể nếu tiêu thụ trong thời gian dài.
7. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Dầu dừa có chứa chất béo bão hòa lành mạnh, làm tăng cholesterol "tốt" (HDL) trong cơ thể, cũng như giúp chuyển hóa cholesterol LDL "xấu" thành một dạng lành tính hơn. Dầu này cũng có thể làm tăng các yếu tố nguy cơ khác và do đó bảo vệ chống lại bệnh tim.
8. Duy trì tóc và da khỏe mạnh
Không phải lúc nào dầu dừa cũng phải được uống bằng miệng mới có thể cho thấy lợi ích sức khỏe của nó. Nhiều người sử dụng dầu lành mạnh này cho mục đích thẩm mỹ, để cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của da và tóc.
Nghiên cứu cho thấy dầu dừa là một chất dưỡng ẩm da hiệu quả, đặc biệt đối với những người có xu hướng khô da, bằng cách tăng độ ẩm và hàm lượng chất béo của da. Công dụng làm đẹp của dầu dừa cũng là một giải pháp thay thế nhẹ nhàng hơn cho kem chống nắng - ngăn chặn khoảng 20% tia UV của mặt trời. Dầu này cũng có hiệu quả trong việc bảo vệ tóc khỏi hư tổn.
