5 lợi ích của me đối với sức khỏe mà bạn cần biết

Là một trong những loại gia vị được lựa chọn thường dùng làm gia vị nấu ăn, me thực sự mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe của bạn. Loại quả này hầu hết được chế biến dưới dạng rau thơm và kẹo.

Bạn có tò mò về tính năng của quả me không? Kiểm tra các đánh giá dưới đây.

Lợi ích của me đối với sức khỏe

Loại trái cây có sự kết hợp của hương vị chua và ngọt này thường được sử dụng như một loại thuốc thay thế ở nhiều nơi trên thế giới.

Thành phần polyphenol trong me có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp khắc phục một số bệnh, đó là gì?

1. Tinh giản hệ thống tiêu hóa

Quả me, còn được gọi là tamarin, được cho là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên vì hàm lượng chất xơ trong đó.

Me chứa 6 gam chất xơ không hòa tan, giúp phân của bạn đi qua ruột dễ dàng hơn.

Theo một nghiên cứu năm 2011 về lợi ích của me đối với sức khỏe con người, cho thấy sự hiện diện của axit kali trong loại quả này. Điều này làm cho nó trở thành một loại thuốc nhuận tràng hiệu quả.

Ngoài ra, người ta cũng phát hiện ra rằng trẻ em ở Châu Phi sử dụng me như một phần của bữa sáng để điều trị chứng táo bón. Thông thường, họ trộn trái cây chưa chín với nước chanh hoặc mật ong.

Do đó, uống đồ uống có chứa me được cho là có thể giúp khắc phục các rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như tiêu chảy và táo bón.

2. Duy trì sức khỏe tim mạch

Như đã đề cập trước đó, me có chứa polyphenol như flavonoid là chất chống oxy hóa cho cơ thể. Điều này được chứng minh thông qua một nghiên cứu liên quan đến động vật thí nghiệm để xem tác dụng của chiết xuất tamarin đối với động vật có cholesterol cao.

Những thử nghiệm này cho thấy sự giảm mức độ cholesterol xấu (LDL), cholesterol toàn phần và chất béo trung tính. Chiết xuất me được cung cấp cho những động vật này sẽ hấp thụ và giúp loại bỏ LDL khỏi các mô thần kinh.

Do đó, các chất chống oxy hóa có trong loại quả này được coi là giúp giảm nguy cơ oxy hóa của cholesterol xấu có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

3. Quản lý bệnh tiểu đường

Đối với những người bị bệnh tiểu đường, họ có thể quen thuộc với lợi ích của me trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.

Trong các thử nghiệm trên động vật, chiết xuất me đã được rã đông có thể hoạt động như một chất chống tiểu đường khá mạnh.

Vẫn từ nghiên cứu tương tự, cho uống chiết xuất me có thể làm giảm nguy cơ tăng đường huyết do hàm lượng magiê tương đối cao, là 28 gram.

Mặc dù hàm lượng đường khá cao nhưng magiê chứa trong nó lại có vai trò quan trọng đối với 600 chức năng cơ quan trong cơ thể con người, bao gồm cả chất chống đái tháo đường.

4. Giúp giảm cân

Ngoài việc có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, thì việc tiêu thụ me cũng có thể giảm cân.

Theo báo cáo trên một tạp chí về tác dụng của các loại thực vật châu Á đối với sức khỏe con người, me được xếp vào danh mục trái cây có thể giảm nguy cơ béo phì.

Béo phì là tình trạng lượng mỡ trong cơ thể người bệnh tăng lên quá mức, đặc biệt là ở các mô mỡ (mỡ).

Các thử nghiệm được tiến hành trên những con chuột béo phì cho thấy chiết xuất me được chứng minh là có thể làm giảm trọng lượng cơ thể.

Điều này xảy ra bởi vì chất axit hydroxylite hoặc HCA giúp ức chế quá trình lưu trữ chất béo trong cơ thể. Mặc dù tác động có thể không lớn nhưng me cũng có thể ngăn chặn sự thèm ăn của bạn vì làm tăng mức serotonin.

Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thực sự hỗ trợ lợi ích của me đối với sức khỏe con người như một phương thuốc giảm cân tự nhiên.

5. Giúp bảo vệ gan

Ở Bangladesh, me được ăn dưới dạng trái cây vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Thuốc này được biết là có tác dụng bảo vệ gan của họ.

Trong một nghiên cứu thử nghiệm trên chuột đồng, người ta đã chỉ ra rằng chiết xuất hydroalcoholic của axit me giúp tăng cường hệ thống chống viêm cho gan.

Rượu và các chất phá hủy cơ quan gan có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan và là một trong những nguyên nhân gây ra apoptosis (quá trình chết đi các tế bào mà cơ thể không cần đến).

Ở động vật bị nghiện rượu cấp tính, người ta đã chứng minh rằng me có tác dụng chống apxe gan giúp bảo vệ gan.

Vì vậy, me được hầu hết mọi người tin rằng có thể giúp giảm các tổn thương ở gan. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào chứng minh tác dụng của quả me đối với gan người.

Những lợi ích sức khỏe của me hoặc tamarin thực sự thường được người Indonesia sử dụng. Họ tin rằng uống các loại thảo mộc hoặc ăn thực phẩm có chứa me có thể cải thiện sức khỏe của họ.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng vẫn cần nghiên cứu thêm để xác nhận sự thật này. Nếu bạn nghi ngờ, hãy thử hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ.