Chọn nước xốt salad lành mạnh nhất & bull; chào sức khỏe

Lựa chọn salad làm thực đơn bữa trưa hoặc bữa tối quả thực là một lựa chọn sáng suốt. Đặc biệt nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân. Cả salad trái cây và rau củ đều cung cấp lượng calo lành mạnh nhưng lại làm no bụng. Ngoài ra, hàm lượng vitamin và khoáng chất cao cũng có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng trong ngày của bạn.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là ăn salad là đảm bảo 100% thành công của chế độ ăn kiêng. Lý do là, nước sốt bạn sử dụng để ăn kèm với món salad của bạn (được gọi là rửa xà lách) không nhất thiết phải khỏe mạnh, bạn biết đấy. Nếu bạn chọn sai băng bó, Những nỗ lực của bạn để kiểm soát lượng dinh dưỡng và lượng calo bằng cách ăn salad là vô ích. Sau đó, loại salad nào Cách ăn mặc là tốt nhất cho sức khỏe và an toàn để tiêu dùng? Đây là câu trả lời đầy đủ.

Các loại salad Cách ăn mặc

Để so sánh món salad nào Cách ăn mặc lành mạnh nhất, trước tiên hãy hiểu 4 loại bệnh phổ biến và thường gặp nhất sau đây. Mỗi Cách ăn mặc đưa ra cả ưu điểm và nhược điểm. Vì vậy, bạn có thể điều chỉnh nó theo nhu cầu dinh dưỡng của riêng mình.

1. Mayonnaise

Hãy cẩn thận vì mayonnaise là một trong những món salad Cách ăn mặc điều này khá nguy hiểm cho chế độ ăn uống của bạn. Một thìa sốt mayonnaise chứa khoảng 57 calo và 5 gam chất béo. Trên thực tế, bạn thường sẽ thêm 2-4 thìa sốt mayonnaise vào món salad của mình. Bằng cách đó, lượng calo và chất béo cũng sẽ tăng lên. Chưa kể các thành phần của món salad do bạn tự chế biến như thịt gà, trứng, phô mai và nhiều loại rau củ khác nhau.

Trong một khẩu phần salad này, bạn sẽ tiêu thụ khoảng 150 đến hơn 200 calo hoặc 10% nhu cầu calo hàng ngày của bạn (đối với những người có nhu cầu calo hàng ngày là 2.000). Đốt cháy 200 calo tương đương với việc bạn chạy khoảng 2,2 km.

4 mẹo nhỏ để làm món salad rau củ thêm bổ dưỡng và no bụng

2. Nghìn đảo

Nước sốt trộn salad này có màu hồng và hơi cam và có vị chua một chút. Ngàn đảo thường được sử dụng như Cách ăn mặc cho món salad vì chúng có thể làm cho các loại rau nhạt và đắng thậm chí còn ngon hơn. Nguyên liệu cơ bản để làm nước sốt này là sốt mayonnaise, nước cốt chanh hoặc cam, giấm, kem, cà chua và sốt tabasco nóng. Bởi vì những nội dung khác nhau, không có gì ngạc nhiên khi Thousand Island cung cấp lượng calo và chất béo khá cao.

Một muỗng canh Cách ăn mặc nó chứa 65 calo và 6 gam chất béo. Trong khi đó, một phần salad của Thousand Island chứa khoảng 290 calo. Nếu món salad bạn ăn có chứa trứng, số calo có thể lên đến 370. Con số này tương đương với lượng calo bạn đốt cháy sau khi đi bộ nhanh khoảng 45 phút hoặc chạy 5 km.

CŨNG ĐỌC: Bao nhiêu calo tối thiểu bạn nên đáp ứng khi ăn kiêng?

3. Sốt salad Caesar

Thực đơn salad Caesar được cung cấp ở nhiều nhà hàng. Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc muốn giảm lượng calo và chất béo, bạn có thể chọn ăn salad Caesar ngay lập tức. Tuy nhiên, bạn có biết nội dung là gì Cách ăn mặc cho món salad này? Cách ăn mặc cho món salad Caesar làm từ lòng đỏ trứng, sốt Worcestershire, nước cốt chanh, tỏi, hạt tiêu, mù tạt và cá cơm. Tất cả các thành phần này sau đó được khuấy cùng với dầu ô liu và ăn kèm với pho mát.

Một muỗng canh Cách ăn mặc nó chứa 78 calo và 8,5 gam chất béo. Ăn một phần salad Caesar tương đương với ăn một bữa ăn với 200 đến 330 calo, nếu ăn kèm với gà nướng, lượng calo có thể lên đến 590.

4. dầu sống (dầu ô liu)

Để có món salad tươi ngon hơn, bạn có thể thêm dầu ô liu, còn được gọi là dầu ô liu. Trong một muỗng canh dầu ô liu, bạn sẽ nhận được khoảng 130 gam calo và 12 gam chất béo. Ăn một phần salad với dầu ô liu có nghĩa là tiêu thụ khoảng 350 calo. Mặc dù hàm lượng calo và chất béo cao nhất so với Cách ăn mặc khác, dầu ô liu rất giàu chất béo không bão hòa rất tốt cho tiêu hóa.

Rau xà lách Cách ăn mặc những người có lối sống lành mạnh nhất

Trong số bốn loại Cách ăn mặc thường xuyên gặp nhất, bạn có thể nghĩ rằng mayonnaise là tốt nhất vì nó có hàm lượng calo và chất béo thấp nhất. Tuy nhiên, các chuyên gia lại có ý kiến khác. Đó là món salad Cách ăn mặc những loại lành mạnh nhất có nguồn gốc từ dầu. Trong trường hợp này, dầu ô liu là người chiến thắng.

CŨNG ĐỌC: Chỉ Ăn Salad Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?

Trước khi bạn ngay lập tức ăn nhiều loại thực phẩm khác có hàm lượng calo và chất béo cao, trước tiên hãy xem xét lý do. Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi các chuyên gia dinh dưỡng tại Hoa Kỳ, bạn thực sự có thể hấp thụ tối đa dinh dưỡng của món salad với sự trợ giúp của Cách ăn mặc chất béo không bão hòa đủ cao.

Hàm lượng calo và tổng chất béo của sốt mayonnaise, Thousand Island, và salad Caesar Cách ăn mặc nó không cao như dầu ô liu. Tuy nhiên, lượng calo và tổng chất béo là sâu Cách ăn mặc nó bao gồm chủ yếu là chất béo bão hòa không lành mạnh. Trong khi đó, dầu ô liu cung cấp calo và tổng chất béo đến từ chất béo không bão hòa.

CŨNG ĐỌC: 7 thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe

Chất béo không bão hòa cần thiết cho cơ thể để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau từ rau quả, chẳng hạn như beta-carotene, chất chống oxy hóa và lycopene. Nếu không có sự trợ giúp của chất béo không bão hòa, các loại rau bạn tiêu thụ trong món salad của bạn sẽ không được hấp thụ đúng cách.

Ngoài ra, nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cũng tiết lộ rằng mặc dù là món salad Cách ăn mặc dựa trên dầu có nhiều calo và chất béo, Cách ăn mặc nó không chứa đường hoặc natri dư thừa. Trong khi đó, Cách ăn mặc những loại khác thường được thêm đường và nhiều hương liệu bổ sung khác nhau để tăng hương vị. Kết quả là bạn trở nên dư thừa lượng đường và natri. Lượng đường và natri dư thừa có nguy cơ gây ra bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, bệnh tim và béo phì.

Duy trì mức chất béo trong cơ thể

Nếu bạn muốn tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo và calo, hãy tập trung vào việc ăn uống cân bằng. Theo dõi lượng chất béo và calo tiêu thụ của bạn trong một ngày. Hãy nhớ rằng, điều này không có nghĩa là nếu bạn đã ăn salad vào ban ngày, bạn có thể ăn hoặc ăn nhẹ vào buổi tối tùy thích. Bạn vẫn phải giữ thức ăn bạn ăn từ sáng đến tối để không bị tích mỡ thừa. Bạn cũng có thể giới hạn liều lượng của mình Cách ăn mặc trong món salad của bạn tối đa là hai muỗng canh.

CŨNG ĐỌC: Hãy cẩn thận, chế độ ăn kiêng thậm chí có thể khiến bạn béo lên

Đừng quên tập thể dục thường xuyên. Ăn salad hoặc rau là không đủ để duy trì một lối sống lành mạnh. Bạn vẫn phải di chuyển và hoạt động thể chất để đốt cháy chất béo và lượng calo tiêu thụ. Bằng cách đó, bạn không phải lo lắng về việc ăn thực phẩm chứa chất béo không bão hòa.