Mục lục:
- Nhưng khoan đã, nó không béo đâu
- Nguyên nhân nào gây ra sự khác biệt về trọng lượng cơ thể vào buổi sáng và buổi tối?
- Sự dao động về trọng lượng còn do việc tích trữ năng lượng dự trữ
- Sự dao động về trọng lượng cơ thể này thường tăng bao nhiêu cân?
- Tự cân mỗi tuần một lần, không phải mỗi ngày
Ngay sau khi bạn thức dậy vào buổi sáng, bạn tự cân (sau khi làm rỗng bàng quang, nhưng tất nhiên là trước khi ăn sáng), và… chiếc kim cuối cùng cũng hiển thị một con số tuyệt vời! Tất cả những nỗ lực của một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và tập thể dục thường xuyên giờ đã được đền đáp. Nhưng sau đó, bạn quyết định cân lại bản thân trước khi đi ngủ, và chiếc cân cho thấy bạn đã tăng cân 2 kg. Làm thế nào mà?
Họ nói rằng lượng calo nạp vào cơ thể là 3500 calo tương đương với nửa kg mỡ thừa, nhưng bạn không ăn đến 10.000 calo mỗi ngày. Hai kg thừa này ở đâu ra? Có thật là bạn có thể tăng thêm 2 kg chỉ trong một ngày không?
Nhưng khoan đã, nó không béo đâu
Hãy thư giãn, bạn sẽ không bị mất cơ / tăng thêm mỡ mỗi khi kim cân xoay sang phải - như bạn đã suy nghĩ từ lâu.
Bạn có biết rằng cơ thể con người có thể tích trữ một ít trọng lượng trong ruột già của chúng ta? Không có nhiều khoa học cần thiết để hỗ trợ điều này, hãy cân nhắc bản thân trước và sau khi đi tiêu. Bạn có thể cảm nhận được sự thay đổi trọng lượng cơ thể từ khoảng 1-2 kg chỉ bằng cách đi vệ sinh.
Sự dao động cân nặng là bình thường, và nó xảy ra với tất cả mọi người. Những biến động này có thể do nhiều yếu tố khác nhau gây ra, chẳng hạn như ăn nhiều bữa, ăn quá nhiều muối, táo bón và thay đổi nội tiết tố. Một điều bạn nên biết là trọng lượng tăng thêm mà bạn nhìn thấy trên cân không đến từ việc tăng lượng mỡ trong cơ thể; Lượng "mỡ" thừa đó có thể đến từ nước, chất thải hoặc các chất khác tạm thời lưu lại trong cơ thể bạn.
Nguyên nhân nào gây ra sự khác biệt về trọng lượng cơ thể vào buổi sáng và buổi tối?
Khi nói đến sự dao động trọng lượng, nước là mối nghi ngờ hàng đầu của bạn. Những thay đổi về trọng lượng cơ thể mỗi ngày, hoặc thậm chí mỗi giờ, thường là kết quả của lượng nước bạn giữ trong cơ thể. Kelly Hogan, MS, RD, CDN, điều phối viên dinh dưỡng lâm sàng tại Trung tâm Vú Dubin tại Bệnh viện Mount Sinai cho biết: “Trong suốt cả ngày, cơ thể chúng ta sẽ giữ lại chất lỏng trong khi chúng ta ăn và uống. Hogan tiếp tục, chẳng hạn chỉ bằng cách uống hai cốc nước nhỏ, nhưng bạn cũng nhận được lượng từ thức ăn. Điều này có thể làm tăng thêm một vài gam trọng lượng cơ thể. Nó không liên quan gì đến tỷ lệ mỡ cơ thể hoặc khối lượng cơ.
Ngoài ra, ăn quá nhiều đồ ăn mặn khiến bạn cảm thấy mất nước và đầy hơi do cơ thể giữ lại chất lỏng trong cơ thể. Khi chúng ta không uống đủ chất lỏng, cơ thể sẽ tự động giữ lại bất kỳ chất lỏng nào còn lại trong cơ thể để duy trì sự cân bằng chất lỏng. Sau đó, thận của chúng ta bài tiết ít chất lỏng hơn qua nước tiểu vì thận được lập trình để duy trì sự cân bằng này. Đây là nguyên nhân khiến các con số trên thang đo của bạn thay đổi.
Sự dao động về trọng lượng còn do việc tích trữ năng lượng dự trữ
Ngoài muối và nước, lượng carbohydrate bạn ăn cũng ảnh hưởng đến lượng nước được lưu trữ trong cơ thể vì cơ thể chúng ta cần thêm chất lỏng để lưu trữ glycogen (carbohydrate) dưới dạng năng lượng.
Để dự trữ mỗi gam glycogen, cơ thể cần ba gam nước. Khi chúng ta ăn carbohydrate, lượng đường đơn giản này được lưu trữ dưới dạng glycogen ở nhiều nơi khác nhau trong cơ thể, bao gồm các tế bào hồng cầu và bạch cầu, não và thận (với một lượng nhỏ). Glycogen đóng vai trò như một nguồn dự trữ năng lượng dài hạn thứ cấp, sau chất béo. Glycogen trong cơ được chuyển thành glucose bởi các tế bào cơ, và glycogen ở gan được chuyển thành glucose để sử dụng khắp cơ thể, bao gồm cả hệ thần kinh trung ương.
Mỗi gam carbohydrate dự trữ khiến cơ thể bạn giữ lại lượng glycogen ở dạng nước gấp 2,7-4 lần. Sự kết hợp của sự gia tăng carbohydrate và nước liên kết với mỗi loại carbohydrate làm cho trọng lượng cơ thể của chúng ta tăng lên.
Tò mò tại sao bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn sau khi tập thể dục đổ mồ hôi? Mặc dù bạn có thể nhận thấy giảm cân ngay lập tức sau khi tập thể dục cường độ cao, nhưng bạn có thể tăng cân hơn nếu cơ tích tụ chất lỏng. Hogan nói: “Tập luyện sức đề kháng hoặc thậm chí thử một bài tập mới có thể dẫn đến tích tụ chất lỏng nếu các cơ được làm việc chăm chỉ. Một phần phản ứng của cơ thể để sửa chữa các vết rách nhỏ trong cơ là giữ nước.
Sự dao động về trọng lượng cơ thể này thường tăng bao nhiêu cân?
Sự dao động về trọng lượng cơ thể có thể dẫn đến tăng cân tạm thời lên đến 2,5 kg mỗi ngày. Có thể mất một khoảng thời gian để hệ tiêu hóa của bạn xử lý thức ăn, chất lỏng và muối bạn ăn cũng như các chất đã qua chế biến kỹ khác trước khi góp phần vào trọng lượng cơ thể thực tế của bạn.
Khi bạn ăn một bữa tối thịnh soạn vào đêm hôm trước, cân nặng của bạn sẽ không thay đổi khi bạn thức dậy vào buổi sáng nếu bạn chưa đi tiêu. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn ăn thức ăn có nhiều muối. Ngay cả khi bạn ăn nhiều hơn bình thường, bạn cũng không thể tăng cân đáng kể trong một sớm một chiều. Cân nặng thực tế của bạn là kết quả của một quá trình diễn ra liên tục trong thời gian dài.
Tự cân mỗi tuần một lần, không phải mỗi ngày
Một cách để ngăn ngừa căng thẳng do trọng lượng cơ thể dao động là hạn chế cân nặng hàng ngày càng nhiều càng tốt. Tự cân mỗi tuần một lần và làm điều này mà không cần mặc quần áo và giày dép, có thể tăng thêm một hoặc hai pound vào cân.
Cố gắng cân sau khi bạn làm trống dạ dày vào buổi sáng. Nếu thấy cân nặng vẫn dao động khi cân 1 lần / tuần thì bạn nên uống nhiều nước để giảm lượng muối vào cơ thể. Sau đó, cân lại vào hai ngày sau, vào buổi sáng. Nếu kết quả vẫn cao, bạn có thể cần phải đánh giá lại chế độ ăn uống và chương trình tập thể dục của mình để đảm bảo rằng bạn không tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy.
