Tại sao bạn ăn bột thô? có thể đây là nguyên nhân

Carbohydrate là chất mà cơ thể cần làm nguồn năng lượng chính. Bạn có thể nhận được carbohydrate từ nhiều loại thực phẩm, hầu hết chúng được tìm thấy trong thực phẩm giàu tinh bột - chẳng hạn như gạo, bánh mì và mì. Ăn ba loại thực phẩm chủ yếu này là phổ biến, ở dạng nấu chín. Nhưng đối với một số người, họ có một mong muốn không thể cưỡng lại được là ăn bột mì ở dạng tự nhiên nhất của nó: bột mì thô. Bạn là một trong số họ?

Nó có thể gây ra những gì, và nó có nguy hiểm không?

Amylophagia, thói quen ăn bột mì thô

Trong thế giới y học, thói quen ăn bột mì thô được gọi là chứng rối loạn ăn uống pica. Bản thân Pica là một hành vi ăn uống không tự nhiên, được đặc trưng bởi mong muốn ăn thứ gì đó không thực sự được ăn.

Ngoài bột mì sống, người bị đau bụng kinh cũng có thể ăn gạo sống, sắn sống, khoai tây sống và khoai tây sống. Những nguồn thực phẩm này chứa tinh bột, một loại carbohydrate không hòa tan trong nước tương tự như được tìm thấy trong bột mì thô.

Ăn một lượng lớn bột mì sống sẽ không tốt cho sức khỏe, thậm chí có thể gây nguy hiểm. Điều này là do bột mì được sản xuất thông qua một loạt các quy trình hóa học, và hầu như không có chất dinh dưỡng. Amylophagia là một tình trạng hiếm gặp, nhưng thường gặp ở phụ nữ mang thai có cảm giác thèm ăn.

Cái gì gây ra nó?

Nguyên nhân chính xác của chứng đau amylophagia vẫn chưa được biết và vẫn đang được các chuyên gia điều tra.

Ở một số người, pica có thể xảy ra vì họ muốn cảm nhận kết cấu của thức ăn hoặc đồ vật trong miệng. Ngoài ra, pica cũng có thể do thiếu vitamin, sắt và / hoặc khoáng chất kẽm. Ở người lớn, pica có thể được kích hoạt bởi các rối loạn tâm thần nhưchứng rối loạn ám ảnh cưỡng chế(OCD) và tâm thần phân liệt.

Ở trẻ em, pica có thể được gây ra do sự thiếu quan tâm của cha mẹ đến các thói quen của con họ. Điều kiện gia đình không hòa thuận có thể dẫn đến sự phát triển của các hành vi bất thường, một trong số đó là chứng pica. Ban đầu thói quen này có thể do trẻ không biết ăn những đồ vật đáng lẽ phải ăn, nhưng nó cũng có thể tiếp tục sau khi trẻ bị cấm. Nếu hành vi này có xu hướng nhất quán ở trẻ trong một thời gian dài, đó có thể là dấu hiệu của các rối loạn phát triển như chậm phát triển trí tuệ, tự kỷ và rối loạn não bộ.

Các triệu chứng như thế nào?

Có thể thấy một người mắc chứng đau cơ do nguồn cung cấp lớn bột mì trong nhà của anh ta. Thường thì anh ta sẽ bí mật ăn bột thô. Nhưng khi ham muốn không thể cưỡng lại, anh ta có thể bỏ qua việc ăn bột ở nơi công cộng.

Thời gian một người trải qua chứng pica có thể khác nhau, nhưng một người được cho là mắc chứng pica nếu họ có thói quen ăn uống bất thường trong hơn một tháng.

Nếu pica không được chữa khỏi thì có ảnh hưởng gì không?

Pica thường chỉ được chẩn đoán khi một người mắc phải các vấn đề sức khỏe khác nhau do rối loạn ăn uống gây ra. Dưới đây là một số ảnh hưởng đến sức khỏe mà những người bị bệnh pica có thể gặp phải:

Nhiễm trùng đường tiêu hóa - Bột mì được sản xuất thông qua một loạt các quá trình hóa học. Nhiều loại vi trùng cũng rất dễ trú ngụ trong bột mì sống và có thể xâm nhập vào cơ thể, gây nhiễm trùng cổ họng đến đường ruột.
Sâu răng- cacbohydrat là đường. Còn lại để lắng đọng trong miệng, điều này có thể dẫn đến sâu răng.
Tắc ruột - bột có thể đông đặc trong ruột và gây tắc nghẽn, hay còn gọi là tắc ruột. Nó được đặc trưng bởi những thay đổi về thể chất như sưng tấy quanh dạ dày, cũng như các triệu chứng co thắt dạ dày và táo bón.
Suy dinh dưỡng- có thể xảy ra khi người bệnh pica chỉ ăn những đồ vật không tự nhiên hoặc bị suy giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng do hành vi ăn uống bất thường. Suy dinh dưỡng có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt.
Rắc rối ở trẻ sơ sinh- rất có thể phụ nữ mang thai mắc chứng pica, một số rối loạn bao gồm trẻ sơ sinh nhẹ cân, trẻ sinh non, phát triển thể chất và tinh thần không bình thường. Pica ở phụ nữ mang thai cũng có thể gây ngộ độc cho trẻ sơ sinh và gây tử vong.

Khi nào đến gặp bác sĩ

Nếu bạn hoặc người thân nhất của bạn có bất kỳ triệu chứng nào sau đây, bạn nên đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị tốt hơn. Nếu không có biện pháp quản lý thích hợp, các biến chứng khác nhau có thể phát sinh, chẳng hạn như:

Thiếu máu do thiếu sắt
Tắc ruột
Suy dinh dưỡng
Một khối cứng phát triển trên dạ dày

Chứng rối loạn ăn uống này có thể điều trị được không?

Liệu pháp điều trị chứng đau amylophagia bắt đầu bằng cách kiểm soát các vấn đề chính, chẳng hạn như những vấn đề liên quan đến thuốc hoặc thiếu hụt dinh dưỡng, dựa trên khuyến nghị của bác sĩ.

Ngoài việc điều trị, việc theo dõi và giảm thiểu việc người đó tiếp cận với các nguồn gây ra bệnh pica cũng cần được thực hiện cho đến khi người đó thực sự kiểm soát được hành vi ăn uống của mình. Một trong những thủ thuật được coi là hiệu quả để kiểm soát xu hướng chứng đau bụng là áp dụng hình phạt hoặc hậu quả đối với những thói quen xấu này. Cung cấp các loại thực phẩm lành mạnh và đa dạng và bổ sung vitamin có chứa sắt được cho là có thể làm giảm ham muốn ăn bột thô.

Nếu nghi ngờ chứng đau amylophagia là dấu hiệu của rối loạn tâm thần hoặc chậm phát triển trí tuệ, thì nên điều chỉnh liệu pháp để kiểm soát hành vi. Ví dụ, với liệu pháp tâm lý CBT có thể kết hợp với thuốc y tế.

Đau amylophagia có thể chữa khỏi được không?

Với liệu pháp thích hợp và thường xuyên, xu hướng đau cơ có thể biến mất hoàn toàn. Trong thời thơ ấu, hầu hết các kiểu ăn uống bất thường sẽ tự biến mất. Tuy nhiên, một số trường hợp pica bắt đầu từ thời thơ ấu có thể tiếp tục đến tuổi trưởng thành.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn để tìm hiểu thêm về chứng đau dây thần kinh tọa và những việc cần làm để điều trị chứng đau dây thần kinh tọa.

Làm thế nào để ngăn chặn nó?

Cho đến nay, vẫn chưa tìm thấy bất kỳ biện pháp phòng ngừa nào chống lại chứng đau amylophagia. Tuy nhiên, nếu ai đó đã bị nghi ngờ mắc chứng đau cơ, bạn có thể hạn chế hoặc ngăn họ tiếp cận với bột mì thô và các nguồn thực phẩm chứa carbohydrate thô khác.