Mục lục:
- Hạt gỗ gụ là gì?
- Nội dung chứa trong hạt gỗ gụ
- 1. Flavonoid
- 2. Saponin
- 3. Ancaloit
- Lợi ích của hạt gỗ gụ đối với các bệnh khác nhau
- Cách ăn hạt gụ
Hầu hết người Indonesia có lẽ đã quen thuộc với gỗ gụ, hay còn gọi là gỗ gụ. Gỗ dái ngựa được sử dụng rộng rãi làm đồ nội thất gia đình như bàn, ghế, tủ,…. Tuy nhiên, bạn có biết rằng ngoài phần gỗ thì hạt gỗ gụ còn có vô số công dụng đối với sức khỏe.
Hạt gỗ gụ là gì?
Hạt gỗ gụ có trong quả gỗ gụ. Nó được xếp vào loại thuốc bổ sức khỏe tiết kiệm với những lợi ích tương đương với ginkgo biloba và nhân sâm kết hợp.
Không phải quốc gia nào cũng có cây gỗ gụ này, vì cây gỗ gụ (S.wietenia macrophylla) chỉ mọc ở các nước có rừng mưa nhiệt đới, phần lớn là các nước Châu Á Thái Bình Dương như Indonesia, Malaysia, Fiji, Honduras và Solomon.
Quả gụ có nét độc đáo riêng từ cách quả treo trên cây, vì hầu như quả nào cũng rủ xuống nhưng quả gụ lại treo lên và cuống hướng lên trời nên các nước phương tây gọi là quả bầu trời (quả của bầu trời).
Nội dung chứa trong hạt gỗ gụ
Hạt gỗ gụ có chứa các chất hóa học khác nhau rất có lợi cho sức khỏe. Ít nhất 3 thành phần chính được tìm thấy trong hạt gỗ gụ có đóng góp lớn cho sức khỏe, chẳng hạn như:
1. Flavonoid
Flavonoid là những hợp chất phenol chứa nhiều sắc tố thực vật. Ngoài hạt gỗ gụ, flavonoid cũng được tìm thấy trong ginkgo biloba và stick ali. Flavonoid có lợi cho con người, đặc biệt vì chúng là chất chống oxy hóa có thể tiêu diệt các gốc tự do và độc tố và có thể tăng khả năng miễn dịch. Các enzym chống oxy hóa trong hạt gỗ gụ có hiệu quả trong việc chống lại các bệnh khác nhau trực tiếp hoặc gián tiếp gây ra bởi quá trình oxy hóa, chẳng hạn như tích tụ chất béo xấu (LDL), huyết áp cao và các vấn đề về tim. Những lợi ích sức khỏe chứa trong flavonoid được giải thích như sau:
- Cải thiện lưu thông máu
- Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
- Ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong thành mạch máu
- Giảm mức cholesterol trong máu
- Giảm nguy cơ thuyên tắc mạch vành
- Khuyến khích sản xuất các kháng thể có thể giúp ngăn ngừa viêm mô
- Giảm đau, cầm máu và giảm các triệu chứng do chấn thương bên ngoài
- Loại bỏ các gốc tự do dư thừa trong cơ thể
- Ngăn ngừa các phản ứng oxy hóa trong cơ thể
2. Saponin
Saponin là glucose tạo thành bọt xà phòng khi trộn với nước. Đây là một loại xà phòng tự nhiên có nguồn gốc thực vật và được biết là có đặc tính hạ đường huyết khi dùng bằng đường uống. Chúng ta cũng có thể tìm thấy saponin trong nhân sâm, nhưng hàm lượng saponin trong hạt gỗ gụ cao hơn. Saponin dùng để điều trị bệnh đái tháo đường, tác dụng hạ đường huyết của saponin thậm chí còn mạnh hơn các loại thuốc trị đái tháo đường thông thường, đặc biệt là metformin. Ngoài việc hữu ích trong việc chống lại bệnh tiểu đường, saponin còn có những lợi ích khác, đó là:
- Giảm mỡ máu và chống béo phì
- Tăng sức bền và tăng cường thể chất
- Ngăn ngừa sự kết tập tiểu cầu trong máu để tránh hình thành cục máu đông
- Điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau do dị ứng, đặc biệt là bệnh hen suyễn.
- Điều trị rối loạn cương dương, đặc biệt là những bệnh liên quan đến bệnh tiểu đường.
- Ngăn ngừa máu vón cục và chứng mất ngủ.
3. Ancaloit
Một trong những lợi ích lớn nhất của hạt gỗ gụ nằm ở hàm lượng alkaloid. Nó đã được chứng minh rằng hầu hết các bệnh xảy ra khi nồng độ pH trong cơ thể quá thấp. Tất cả mọi thứ gây ô nhiễm cho cơ thể như độc tố và các gốc tự do đều là axit tự nhiên. Hàm lượng alcaloid có tác dụng giải độc và ngăn cản quá trình oxy hóa của cơ thể do cơ thể chúng ta bị kiềm hóa. Trạng thái kiềm trong cơ thể có thể ngăn tế bào ung thư phát triển.
Lợi ích của hạt gỗ gụ đối với các bệnh khác nhau
Hãy cùng tìm hiểu thêm về hiệu quả tổng thể của hạt gỗ gụ đối với các vấn đề sức khỏe khác nhau dựa trên các loại vấn đề dưới đây:
- Hệ tuần hoàn: Hữu ích trong việc giảm các tình trạng tăng huyết áp, tăng lipid máu, xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch, đột quỵ, động kinh, viêm khớp, giãn tĩnh mạch, rối loạn tuần hoàn máu, v.v.
- Hệ thống miễn dịch: Có lợi trong việc điều chỉnh và tăng cường hệ thống miễn dịch, chống vi khuẩn, chống viêm, chống virus, chống khối u, chống ung thư, v.v.
- Hệ nội tiết (bao gồm cả các vấn đề về trao đổi chất): Góp phần cải thiện các vấn đề về tiểu đường, vô sinh, hiếm muộn, chứng suy nhược hoặc thiếu ham muốn tình dục, đau bụng kinh, v.v.
- Hệ hô hấp: Chữa viêm phế quản mãn tính, hen suyễn, ho, v.v.
- Hệ thần kinh: Giảm rối loạn giấc ngủ, mệt mỏi, căng thẳng, mất ngủ, chứng đau nửa đầu, v.v.
- Lão hóa: Loại bỏ các gốc tự do và các nguồn oxy phản ứng.
- Hệ tiêu hóa (bao gồm gan, túi mật và tuyến tụy): Chữa loét đường tiêu hóa, xơ gan, viêm gan cấp tính, v.v.
- Những người khác: Điều trị dị ứng, béo phì, v.v.
Cách ăn hạt gụ
Trước khi tiêu thụ hạt gụ, hãy uống 1-2 ly nước lọc để làm sạch dạ dày để quá trình hấp thụ được tốt hơn. Hạt gỗ gụ có thể được tiêu thụ cả trước và sau bữa ăn.
- Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh: Tiêu thụ một hạt gỗ gụ (cỡ nhỏ / vừa) hoặc một viên nang hạt gỗ gụ vào mỗi buổi sáng và buổi tối.
- Đối với bệnh mãn tính: Uống 2 viên hạt gụ (cỡ vừa) hoặc 2 viên hạt dái ngựa vào mỗi buổi sáng, chiều và tối.
Bạn có thể nuốt hoặc cắn thành miếng nhỏ rồi nuốt với nước. Khi cắn vào sẽ thấy vị rất đắng nhưng lại có tác dụng đẩy nhanh quá trình hấp thụ vào cơ thể.