Mục lục:
- Yerba Mate là gì?
- Yerba mate có thể giúp bạn thon gọn như thế nào
- Loại nào hiệu quả hơn trong việc đốt cháy chất béo, trà xanh hoặc yerba mate?
Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống chào đón buổi sáng thay thế có thể cung cấp năng lượng mà không có tác dụng phụ của cà phê, bạn có muốn cân nhắc thử một tách trà xanh ấm không?
Eits, đây không chỉ là bất kỳ loại trà xanh nào. Giới thiệu, yerba mate - đối thủ mới của trà xanh trong thế giới sức khỏe.
Yerba Mate là gì?
Nếu cây trà xanh đến từ xứ sở tre, Trung Quốc, thì yerba mate là một thức uống thảo dược được ủ từ lá của cây bạn đời (Ilex paraguariensis). Cây bạn tình chỉ có thể được tìm thấy mọc trong rừng nhiệt đới của Argentina, Chile, Peru, Brazil, Uruguay và Paraguay - và thường được sử dụng làm nguyên liệu cho thuốc.
Trong thế giới của sức khỏe thay thế, lá của cây bạn đời được sử dụng như một chất kích thích để giảm mệt mỏi về thể chất và tinh thần, cũng như hội chứng mệt mỏi mãn tính. Loại cây này cũng được sử dụng để điều trị các vấn đề về tim, bao gồm suy tim, nhịp tim không đều (loạn nhịp tim) và huyết áp thấp. Một số người sử dụng lá bạn đời để cải thiện tâm trạng và kiểm soát chứng trầm cảm. để giảm đau đầu và đau nhức; chữa nhiễm trùng đường bàng quang và sỏi thận; cũng như thuốc nhuận tràng.
Giống như trà xanh, lá của cây giao có chứa chất chống oxy hóa mateine có liên quan đến vô số lợi ích sức khỏe như giảm cân và ngăn ngừa bệnh tim. Lá của cây giao có chứa 15 axit amin, 24 khoáng chất, cũng như một loạt các vitamin quan trọng. Ngoài ra, loại trà thảo mộc này còn chứa caffeine, quercetin, theobromine và theophylline, saponin, axit chlorogenic thường có trong cà phê, sô cô la và các loại trà thông thường. Các hoạt chất này có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, giảm cảm giác thèm ăn, thúc đẩy quá trình giãn cơ và hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu.
Được mệnh danh là sức mạnh của cà phê, lợi ích sức khỏe của trà và sự sảng khoái của sô cô la, không có gì lạ khi yerba mate là thức uống quốc dân của 6 quốc gia trên. Trong nhiều thế kỷ, một số bộ lạc ở Nam Mỹ đã tiêu thụ yerba mate vì tác dụng trẻ hóa của nó, chẳng hạn như làn da rõ ràng và tràn đầy sức sống.
Yerba mate có thể giúp bạn thon gọn như thế nào
Nội dung của hợp chất mateine trong yerba mate được báo cáo là giúp tăng hiệu suất trao đổi chất của cơ thể và tăng năng lượng của bạn, giúp đốt cháy chất béo trong quá trình này.
Yerba mate cũng được biết là có tác dụng thư giãn có thể làm dịu cảm xúc của bạn và giúp bạn chống lại việc ăn uống theo cảm xúc khi bị căng thẳng. Tác dụng của loại trà thảo mộc này cũng được biết đến là ngăn chặn cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm không lành mạnh. Ngoài ra, yerba mate đã được phát hiện để làm chậm tốc độ làm rỗng dạ dày. Điều này khiến những người tiêu thụ chúng có xu hướng cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng thức ăn dư thừa.
Báo cáo từ Fox News, một nghiên cứu nhỏ của Hàn Quốc kiểm tra hiệu quả của chiết xuất yerba mate để giúp thúc đẩy giảm béo ở 30 người tham gia nghiên cứu có chỉ số khối cơ thể (BMI) hơn 35. Chỉ số BMI danh nghĩa từ 30 trở lên được coi là Béo phì.
Các nhà nghiên cứu đã cho những người tham gia uống viên nang chiết xuất yerba mate cô đặc ba lần một ngày, tương đương với một gam chiết xuất mỗi ngày. Một nhóm giả dược được yêu cầu uống một viên nang rỗng (mà không được nói trước). Trong suốt 12 tuần, những người dùng chiết xuất yerba mate đã thấy chỉ số BMI của họ giảm xuống mức trung bình là 30. Những người tham gia không sửa đổi chế độ ăn uống hoặc lối sống của họ trong suốt cuộc thử nghiệm.
Loại nào hiệu quả hơn trong việc đốt cháy chất béo, trà xanh hoặc yerba mate?
Yerba mate đã trở nên phổ biến nhờ khả năng ngăn chặn sự thèm ăn và đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, bằng chứng cho thấy rằng tác dụng này chỉ có thể đạt được khi dùng liều cao, nếu có bất kỳ tác dụng nào.
Tác dụng đốt cháy chất béo của Yerba mate là do hàm lượng caffeine của nó - nó chứa khoảng 0,56% caffeine, thúc đẩy quá trình sinh nhiệt, một quá trình tăng tốc độ đốt cháy calo. Yếu tố này đã không được chứng minh là một chất đốt cháy chất béo hiệu quả hơn các hợp chất catechin trong trà xanh, mặc dù nó có thể giúp đảo ngược một số tác động nguy cơ sức khỏe liên quan đến béo phì.
Quá trình sinh nhiệt của trà xanh và yerba mate đã được chứng minh là làm tăng lượng calo đốt cháy hàng ngày lên đến 80-100 kcal mỗi ngày. Tuy nhiên, để giảm 500 gram chất béo trong cơ thể, bạn sẽ phải tiêu thụ ít hơn 3.500 calo so với lượng bạn đốt cháy. Cách tốt nhất để đạt được trọng lượng cơ thể lý tưởng là ăn ít hơn 500 calo mỗi ngày.
Mỗi sản phẩm này đều có những lợi ích riêng biệt khi giảm cân. Bên cạnh quá trình sinh nhiệt, có lẽ quan trọng hơn là hàm lượng theobromine trong yerba mate. Giống như caffeine, theobromine là một alkaloid kích thích hệ thần kinh trung ương, nhưng nó yếu hơn một chút so với caffeine. Theobromine là một chất lợi tiểu, và ít nhất có thể ngày càng ít chịu trách nhiệm về tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn của loại thảo mộc này, cũng như giúp giảm giữ nước. Trà xanh cũng được chứng minh là làm tăng quá trình oxy hóa chất béo.
Nếu bạn muốn thử một tách trà yerba ấm, hãy thưởng thức nó một cách vừa phải. Luôn luôn kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi thử các sản phẩm thảo dược. Yerba mate có thể không gây rủi ro cho người lớn khỏe mạnh dùng nó một hoặc hai lần. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ liều lượng lớn yerba mate trong một thời gian dài có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, chẳng hạn như ung thư miệng, thực quản và phổi. Uống trà yerba kết hợp với hút thuốc cũng làm tăng nguy cơ ung thư.
Kết luận, yerba mate là một loại trà tốt cho sức khỏe, nhưng không nhất thiết phải tốt cho sức khỏe hơn các thức uống có nguồn gốc thực vật khác, chẳng hạn như cà phê. tuy nhiên, loại trà thảo mộc này có một thành phần dinh dưỡng độc đáo.