Kiểm tra hàm lượng mentai cá hồi shirataki đối với sức khỏe

Nhiều người nói rằng thực phẩm lành mạnh có thể được thưởng thức ngon miệng hơn. Một trong số đó là ăn shirataki với một lớp hạt điều cá hồi. Hạt điều cá hồi là hỗn hợp của sốt mayonnaise Nhật Bản với các nguyên liệu khác và cá hồi.

Vì vậy, đối với những người chọn mentai shirataki cá hồi như một món ăn tốt cho sức khỏe, chúng ta hãy xem xét các thành phần khác nhau trong đó.

Biết được nội dung của món mentai cá hồi shirataki

Hạt điều cá hồi giống hệt với sốt mayonnaise có trong nó. Khi bạn thêm nó vào Shirataki, nó rất ngon. Trong khi đó, Shirataki thường là một loại thực phẩm ăn kiêng lành mạnh.

Muốn vậy, trước tiên hãy biết nội dung của món mentai cá hồi Shirataki này.

1. Shirataki

Shirataki được biết đến với hàm lượng calo thấp và hàm lượng glucomannan cao. Glucomannan, một loại chất xơ có nguồn gốc từ cây konjac. Loại cây này mọc ở Nhật Bản, Trung Quốc và Đông Nam Á.

Phóng Đường sức khỏe, Shirataki chứa 97% nước và 3% chất xơ glucomannan. Vì vậy mà Shirataki thường được dùng làm món chủ đạo trong thực đơn chính cho những người đang thực hiện chương trình giảm cân.

Khi chất xơ trong Shirataki đi vào cơ thể, nó sẽ được lên men thành các axit béo chuỗi ngắn và kích hoạt sự thư giãn hormone trong hệ tiêu hóa. Khi hormone được tiết ra, cơ thể sẽ cảm nhận được hiệu quả lâu hơn.

2. Cá hồi

Để tương đương với các gia vị ở trên, hỗn hợp cá hồi được trộn với sốt mayonnaise. Nói về cá hồi, tất nhiên đây là một loại thực phẩm có liên quan mật thiết đến lợi ích sức khỏe của nó.

Cá hồi chứa axit béo omega-3 có thể làm giảm viêm trong cơ thể, giảm huyết áp, giảm nguy cơ ung thư và duy trì chức năng của tế bào trong cơ thể.

Cá hồi thường được đưa vào thực đơn ăn kiêng vì nó chứa nhiều protein tốt cho cơ thể. Protein đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của xương và duy trì khối lượng cơ của cơ thể.

3. Mayonnaise Nhật Bản

Nguồn: Taste

Mayonnaise Nhật Bản là một trong những nguyên liệu cần có trong cách làm cá hồi shirataki. Một thành phần này cũng thường được thêm vào món ăn okonomiyaki.

Mayonnaise Nhật Bản chỉ được làm từ lòng đỏ trứng, khác với mayonnaise thông thường bao gồm lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Trong một quả trứng lớn, lòng đỏ chứa 2,7 gam protein và lòng trắng trứng chứa 3,6 gam protein. Mặc dù hàm lượng nhỏ hơn, nhưng lòng đỏ trứng có lợi ích trong việc giảm nguy cơ xuất huyết tiêu hóa, nhờ vào hàm lượng phosvitin, một loại protein trong lòng đỏ trứng.

Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn có thể làm tăng hệ thống miễn dịch trong cơ thể để chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

Bạn có thể nói rằng thành phần chính của mayonnaise Nhật Bản là lòng đỏ trứng. Ngoài hương vị trong đó, cho gia vị như dấm gạo, và một ít bột ngọt (bột ngọt). Đây chính là những yếu tố giúp cho món sốt mayonnaise Nhật Bản càng trở nên mặn mà hơn.

Theo một nghiên cứu, giấm gạo có thể bảo vệ chống lại sự tăng đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường một cách độc lập. Acta Diabetologica.

Quay lại khởi chạy Đường sức khỏe, MSG có thể cung cấp sự gián đoạn cho hệ thống thần kinh, vì nó làm tổn thương các tế bào thần kinh trong não.

Do đó, bạn cần cân nhắc việc tiêu thụ mayonnaise Nhật Bản trong chế độ ăn uống của mình. Chỉ cần một chút là được, nhưng cần lưu ý rằng mức tiêu thụ bột ngọt trung bình của người châu Á (Nhật Bản và Hàn Quốc) vào khoảng 1,2-1,7 gram mỗi ngày.

Cá hồi shirataki mentai có phải là một lựa chọn lành mạnh trong thực đơn ăn kiêng?

Trên thực tế, thấy rằng gia vị shirataki và cá hồi mang lại nhiều lợi ích tốt cho cơ thể nói chung. Nhưng bạn nên cho một ít mayonnaise Nhật Bản vào cá hồi shirataki, nếu bạn chế biến độc lập.

Nếu bạn đang thực hiện một chương trình giảm cân, thì việc bao gồm rau củ như một món ăn phụ sẽ không bao giờ là vấn đề. Mặc dù Shirataki có chứa chất xơ, nhưng nhu cầu chất xơ trong rau và trái cây vẫn cần được cơ thể đáp ứng để làm trơn hệ thống tiêu hóa.

Tuy nhiên, các vitamin và khoáng chất trong rau có nhiều khả năng đáp ứng những gì cơ thể bạn cần.