Ăn quá nhiều sữa chua có tác dụng phụ gì không?

Nếu bạn đang tìm kiếm những thực phẩm tốt để hỗ trợ chức năng tiêu hóa thì sữa chua có thể là lựa chọn phù hợp. Ngoài việc giàu probiotics hoặc vi khuẩn tốt, sữa chua còn có nhiều lợi ích khác nhau rất quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể. Không có gì ngạc nhiên khi nhiều người thích ăn sữa chua mỗi ngày ngay cả khi với số lượng lớn. Vậy ăn quá nhiều sữa chua có tác dụng phụ gì không?

Giới hạn an toàn cho việc ăn sữa chua trong một ngày là bao nhiêu?

Sữa chua được làm từ sữa tươi và kem đã được thanh trùng, sau đó lên men với vi khuẩn sống và ủ ở nhiệt độ nhất định để khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn. Quá trình nuôi cấy sẽ tạo ra đường lactose và axit lactic làm mùi vị đặc trưng của sữa chua.

Không có nghi ngờ gì về lượng protein và canxi trong sữa chua. Tuy nhiên, số lượng không phải lúc nào cũng giống nhau vì nó phụ thuộc vào loại sữa chua bạn tiêu thụ. Mặc dù được cho là tốt cho việc duy trì hoạt động của hệ tiêu hóa, nhưng ăn sữa chua vẫn có những nguyên tắc.

Khởi động từ trang Detik Food, GS. Ir. Hardiansyah, MS. Tiến sĩ, với tư cách là Chủ tịch PERGIZI PANGAN Indonesia, giải thích rằng giới hạn an toàn cho việc tiêu thụ sữa chua chỉ là 3 phần ăn một ngày.

Mục đích là duy trì sự cân bằng của số lượng vi khuẩn tốt sống trong ruột, để có thể giúp quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn diễn ra suôn sẻ.

Ăn quá nhiều sữa chua có tác dụng gì?

Cho rằng có rất nhiều điều tốt có thể thu được từ việc thường xuyên ăn sữa chua, nên không ít người thích ăn thường xuyên hàng ngày. Trên thực tế, bạn có thể ăn sữa chua hoặc sữa chua chế biến thường xuyên, bởi vì sản phẩm này có vô số lợi ích tốt cho sức khỏe của cơ thể.

Chỉ là, hóa ra ăn quá nhiều sữa chua và thậm chí vi phạm các quy tắc tiêu thụ có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Điều này là do sữa chua thường chứa một lượng lớn calo và đường.

Đó là lý do tại sao, thay vì giữ cho cơ thể khỏe mạnh, ăn quá nhiều sữa chua thực sự có thể làm tăng lượng đường đi vào cơ thể.

Kết quả là lượng calo bạn nhận được trong một ngày có thể vượt quá lượng cơ thể cần. Bạn có thể tìm hiểu bằng cách tìm ra nhu cầu calo của mình hoặc nhấp vào liên kết sau https://hellosehat.com/cek-keseh/k]-kalori/.

Tiêu thụ quá nhiều đường thường liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, thừa cân và bệnh tim. Theo JAMA Internal Medicine, ngay cả khi ở mức cân nặng bình thường, bạn vẫn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch nếu ăn quá nhiều thức ăn và đồ uống có đường.

Trong trường hợp này, sữa chua được xếp vào danh sách thực phẩm chứa nhiều đường và chứa nhiều calo.

Chìa khóa, chọn một loại sữa chua nhất định

Nếu bạn là một tín đồ của sữa chua, đừng hoang mang hay lo lắng. Vẫn còn một giải pháp để bạn vẫn có thể ăn sữa chua mà không phải lo sợ tác dụng phụ.

Bạn làm điều này bằng cách chú ý đến loại sữa chua bạn tiêu thụ, cho dù đó là sữa chua nguyên chất, sữa chua Hy Lạp, sữa chua ít béo.

Mặc dù trông giống nhau nhưng mỗi loại sữa chua này lại có những đặc tính và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, rất tốt để thích nghi với điều kiện và nhu cầu của cơ thể bạn.

Nếu bạn muốn tránh tiêu thụ quá nhiều đường, bạn có thể chọn sữa chua nguyên chất (không có hương vị) hoặc sữa chua không có chất béo. Cho những lát trái cây tươi như một chất bổ sung như một chất làm ngọt tự nhiên trong khẩu phần sữa chua của bạn.