Trang Chủ Giá trị dinh dưỡng Nhiều lầm tưởng về nước chanh hóa ra không có thật
Nhiều lầm tưởng về nước chanh hóa ra không có thật

Nhiều lầm tưởng về nước chanh hóa ra không có thật

Mục lục:

Anonim

Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, chanh thường được chế biến thành nước uống thay thế cho nước lọc cũng rất tốt cho sức khỏe. Thật không may, nhiều huyền thoại xung quanh trái cây màu vàng chua là không đúng sự thật. Một trong số họ nói rằng thường xuyên uống nước chanh có thể khiến bạn gầy đi. Còn điều gì khác trong huyền thoại về nước chanh mà thực sự sai?

Nước chanh có thể giúp bạn giảm cân

Một số người cho rằng uống nước chanh có thể giúp bạn giảm cân vì chanh có chứa pectin, một loại chất xơ có thể mang lại cảm giác no lâu. Từ đó họ cho rằng nước chanh có thể làm giảm lượng calo nạp vào trong một ngày vì chúng ta không dễ bị đói sau khi uống.

Báo cáo trên trang Prevention, Jason Ewoldt, RDN, LD, chuyên gia dinh dưỡng từ Chương trình Sống khỏe của Phòng khám Mayo, đồng ý rằng chanh là loại trái cây ít calo và tốt cho việc kiểm soát calo cho những người đang giảm cân.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là uống nước chanh sẽ giảm cân. Trên thực tế, hàm lượng pectin trong chanh không nhiều như bạn nghĩ nó có thể gây ra tác dụng như vậy. Một quả chanh trung bình chỉ chứa 2 gam chất xơ. Nếu nó được ép hoặc cắt thành miếng để chế biến thành đồ uống, hàm lượng chất xơ đi vào cơ thể sẽ càng ít hơn.

Mặc dù có một số nghiên cứu trên động vật cho thấy pectin có thể giúp giảm cân, nhưng những phát hiện này chưa được chứng minh trực tiếp trên người. Ngoài ra, không có bằng chứng nào báo cáo rằng nước chanh có lợi hơn và tốt hơn cho việc giảm cân so với nước thường.

Tuy nhiên, nước chanh là một lựa chọn đồ uống lành mạnh hơn nhiều so với uống trà hoặc cà phê có hoặc không có đường.

Nước chanh có thể cải thiện tình trạng lão hóa da

Chanh có nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, nhưng chúng không tự động ngăn ngừa hoặc thậm chí ngăn chặn quá trình lão hóa đã xảy ra.

Bổ sung vitamin C thực sự có thể giúp cơ thể sản xuất nhiều collagen hơn để làm săn chắc và căng mọng làn da. Tuy nhiên, sản xuất collagen không chỉ phụ thuộc vào vitamin C. Cơ thể vẫn đòi hỏi lượng khoáng chất và các vitamin khác, bao gồm cả các chất dinh dưỡng vĩ mô cân bằng để có thể sản xuất đủ collagen.

Vì vậy, ngoài việc uống nước chanh, hãy đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn bằng cách ăn trái cây, rau xanh, nguồn protein ít béo và ngũ cốc nguyên hạt.

Nước chanh đào thải độc tố trong cơ thể

Anh cho biết, thường xuyên uống nước chanh dây có thể giúp thải độc tố tích tụ trong cơ thể ra ngoài. Trên thực tế, không có nghiên cứu y tế nào có thể hỗ trợ tuyên bố này.

Bản thân trong cơ thể thực sự tồn tại một cơ chế đặc biệt để đào thải chất độc ra ngoài, đó là từ thận và gan, chúng sẽ đào thải chúng ra ngoài qua đường mồ hôi, phân và nước tiểu. Để kích thích cơ chế này tiếp tục hoạt động trơn tru, tất cả những gì bạn thực sự cần là uống nhiều nước hơn và ăn nhiều rau và trái cây.

Điều quan trọng nhất là giữ cho thận và gan của bạn khỏe mạnh, như vậy cơ thể bạn sẽ tự nhiên làm sạch tất cả các chất độc và các sản phẩm không sử dụng.

Nước chanh tăng trí thông minh

Báo cáo trên trang Medical News Today, một tuyên bố khác cho rằng nước chanh có thể làm tăng trí thông minh, đặc biệt là khi uống vào buổi sáng.

Thực tế, nước chanh không đột nhiên giúp tăng cường trí thông minh, nhưng hương chanh vào buổi sáng khiến bạn nhiều hơn biết đọc vì vậy hãy cảm thấy tập trung hơn vào buổi sáng. Không tăng trí thông minh.


x
Nhiều lầm tưởng về nước chanh hóa ra không có thật

Lựa chọn của người biên tập