Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người nhiễm HIV / hỗ trợ & bull; chào bạn khỏe mạnh

Người bị nhiễm HIV / AIDS cần có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chế độ ăn uống cho người nhiễm HIV được thực hiện tốt như một nỗ lực để duy trì tình trạng dinh dưỡng và cũng như tăng cường hệ thống miễn dịch. Virus HIV có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch, do đó người nhiễm HIV / AIDS cần nhiều carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất để giúp chống lại bệnh tật.

Ngoài ra, chế độ ăn cho người nhiễm HIV / AIDS cũng nhằm giúp chữa khỏi các triệu chứng và biến chứng của HIV. Thông thường những người nhiễm HIV có các vấn đề về cân nặng mà tiếp tục giảm cân, các vấn đề về nhiễm trùng và tiêu chảy.

CŨNG ĐỌC: Điều Gì Xảy Ra Đối Với Cơ Thể Khi Tiếp Xúc Với HIV?

Sau đây là những nguyên tắc cơ bản trong chế độ ăn của người nhiễm HIV / AIDS.

Lượng calo

Lượng calo bạn có thể nhận được từ mọi thực phẩm bạn ăn. Lượng calo này sẽ được chuyển hóa thành năng lượng được sử dụng để thực hiện các hoạt động khác nhau. Để duy trì cân nặng của bạn, bạn cần rất nhiều calo. Nhu cầu calo mỗi ngày của bạn là khoảng.

17 calo x 0,5 kg trọng lượng cơ thể, nếu bạn đang theo dõi trọng lượng cơ thể của mình
20 calo x 0,5 kg trọng lượng cơ thể, nếu bạn bị nhiễm trùng
25 calo x 0,5 kg trọng lượng cơ thể, nếu bạn đang giảm cân

Bạn càng giảm cân hoặc bị biến chứng, bạn càng cần nhiều calo hơn.

Chất đạm

Protein cần thiết để giúp xây dựng cơ bắp, các cơ quan và hệ thống miễn dịch. Bạn có thể lấy protein từ động vật và thực vật, chẳng hạn như thịt gà, thịt, cá, sữa, trứng, quả hạch và hạt. Chọn thịt nạc, thịt gà không da và sữa ít chất béo.

Các yêu cầu về protein cần thiết cho người nhiễm HIV / AIDS là:

100-150 gram mỗi ngày cho nam giới dương tính với HIV
80-100 gam mỗi ngày cho phụ nữ nhiễm HIV
Không quá 15-20% nhu cầu calo hàng ngày nếu bạn cũng bị bệnh thận. Hạn chế ăn protein vì ăn quá nhiều protein có thể làm nặng thêm tình trạng thận.

Carbohydrate

Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Nhu cầu carbohydrate hàng ngày của bạn là khoảng 60%. Để có đủ lượng và loại carbohydrate, bạn có thể lấy chúng từ:

Ăn 5-6 phần trái cây và rau mỗi ngày
Chọn nhiều loại rau và trái cây với nhiều màu sắc khác nhau để bạn có thể nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Chọn carbohydrate có nhiều chất xơ, chẳng hạn như gạo lứt và hạt quinoa, lúa mì, yến mạch, và nhiều loại khác
Hạn chế tiêu thụ đường đơn mà bạn có thể nhận được từ kẹo, bánh ngọt, bánh quy hoặc kem

CŨNG ĐỌC: Lời khuyên để tăng khả năng miễn dịch cho người nhiễm HIV

Mập

Chất béo cung cấp thêm năng lượng cho bạn hoạt động. Chọn thực phẩm chứa chất béo tốt hơn chất béo xấu. Để có được chất béo tốt, bạn có thể ăn các loại hạt, hạt, bơ, cá béo, dầu hạt cải, dầu ô liu, dầu óc chó, dầu ngô, dầu hạt hướng dương, và các loại khác. Hạn chế ăn thịt mỡ, thịt gà bỏ da, bơ và dầu cọ. Nhu cầu chất béo đối với người nhiễm HIV / AIDS là 30% tổng nhu cầu calo mỗi ngày, hãy cố gắng đáp ứng 10% nhu cầu chất béo của bạn từ chất béo không bão hòa đơn hoặc chất béo tốt.

Vitamin và các khoáng chất

Vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần để giúp điều chỉnh các quá trình trong cơ thể. Người nhiễm HIV / AIDS cần nhiều vitamin và khoáng chất hơn để giúp phục hồi các tế bào và mô bị tổn thương. Ngoài ra, vitamin và khoáng chất cũng cần thiết để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho người nhiễm HIV / AIDS là:

Vitamin A và beta-carotenmà bạn có thể nhận được từ các loại rau và trái cây có màu xanh đậm, vàng, cam và đỏ, cũng như từ gan, trứng và sữa
Vitamin B, có thể được lấy từ thịt, cá, gà, quả hạch, hạt, bơ và rau xanh
Vitamin C, bạn có thể lấy từ cam, kiwi, ổi
Vitamin E, bạn có thể lấy từ rau xanh, các loại hạt và dầu thực vật
Bàn là, bạn có thể lấy từ rau lá xanh, thịt đỏ, gan, cá, trứng, hải sản, lúa mì
Selen, có thể được lấy từ các loại hạt, hạt giống, thịt gia cầm (gà, vịt), cá, trứng và bơ đậu phộng
Kẽm, có thể được lấy từ thịt, gia cầm, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa, và các loại hạt

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc hấp thụ tất cả các vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần, bác sĩ có thể đề nghị bạn bổ sung vitamin và khoáng chất để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Trước tiên, chúng tôi khuyên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung.

Nếu bạn đang dùng thực phẩm chức năng, bạn nên chú ý những điều sau:

Uống bổ sung khi bạn đã ăn hoặc khi dạ dày của bạn đã đầy
Uống thuốc bổ sung thường xuyên
Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn dùng liều cao các chất bổ sung. Một số chất bổ sung vitamin hoặc khoáng chất với liều lượng cao có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Bổ sung sắt có thể khiến bạn bị táo bón. Vì lý do đó, bạn nên tăng cường uống nước và tăng cường ăn chất xơ để giúp giảm táo bón.

Nước

Không thể bỏ qua là nước. Đúng vậy, cơ thể bạn cũng cần nước để giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng từ thức ăn đi vào cơ thể. Ngoài ra, lượng nước tiêu thụ bổ sung cũng cần thiết cho:

Giảm tác dụng phụ của thuốc
Giúp cơ thể loại bỏ chất thải thuốc đã được cơ thể sử dụng hoặc thải độc tố trong cơ thể bạn
Ngăn ngừa tình trạng mất nước, khô miệng và táo bón
Giúp giảm mệt mỏi mà bạn cảm thấy

Ít nhất, bạn nên uống 8 - 10 ly mỗi ngày. Tuy nhiên, đôi khi bạn cần nhiều chất lỏng hơn mức này. Tốt nhất bạn nên nhớ luôn uống và đừng để khát. Nếu bạn bị tiêu chảy hoặc nôn mửa, bạn có thể cần phải uống nhiều hơn bình thường.

CŨNG ĐỌC: Thuốc dùng cho người nhiễm HIV