Nguyên nhân suy dinh dưỡng ở người già và cách phòng tránh

Người cao tuổi rất dễ gặp phải tình trạng suy dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng. Vì vậy, ăn thức ăn lành mạnh trở nên rất quan trọng khi chúng ta già đi. Khi người già bị suy dinh dưỡng, tình trạng sức khỏe của họ sẽ giảm sút và dễ mắc bệnh. Nếu cho phép, tình trạng này có thể làm giảm chất lượng cuộc sống. Muốn vậy, chúng ta hãy phòng chống suy dinh dưỡng ở người cao tuổi bằng những cách sau đây.

Tại sao người già dễ bị suy dinh dưỡng?

Lão hóa khiến cơ thể trải qua nhiều thay đổi khác nhau từ mất cơ, da mỏng hơn đến ít axit trong dạ dày hơn. Trích dẫn từ nghiên cứu được công bố trên tạp chí Scandinavian Journal of Gastroenterology, đây thường là do viêm dạ dày dị ứng.

Khi một người mắc bệnh này, kết quả là axit trong dạ dày sẽ tiếp tục giảm xuống. Tình trạng này làm cho sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng như vitamin B12, canxi, sắt và magiê giảm. Trên thực tế, càng lớn tuổi, bạn càng cần nhiều chất dinh dưỡng để cơ thể có thể thực hiện đúng chức năng của mình.

Tuy nhiên, mặc dù ngày càng cần nhiều chất dinh dưỡng hơn nhưng người cao tuổi lại có nhu cầu calo thấp hơn so với những người trẻ tuổi. Đây thường là một trong những lý do tại sao người cao tuổi bị suy dinh dưỡng. Lý do là, anh ta cần một lượng dinh dưỡng như nhau nhưng mặt khác anh ta phải ăn ít calo hơn.

Ngoài ra, một vấn đề khác khiến người khác bị suy dinh dưỡng là khả năng nhận biết đói và khát của cơ thể bị giảm sút. Do đó, người cao tuổi thường bị sụt cân ngoài ý muốn vì điều này.

Vấn đề thèm ăn liên tục giảm sút do giác quan vị giác và khứu giác thức ăn ngày càng nhạy cảm cũng là một trong những nguyên nhân. Không chỉ vậy, các tình trạng khác nhau trải qua như chứng khó nuốt (khó nuốt) cũng khiến người cao tuổi không có cảm giác thèm ăn.

Cách phòng chống suy dinh dưỡng ở người già

Dưới đây là những cách phòng chống suy dinh dưỡng ở người cao tuổi mà bạn có thể làm, đó là:

Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

Là một người chăm sóc người già, bạn có nghĩa vụ cung cấp thực phẩm dinh dưỡng cao. Thử hỏi cha mẹ xem họ muốn ăn những loại thực phẩm chế biến nào. Điều này được thực hiện nhằm mục đích tăng cảm giác thèm ăn của anh ấy. Cố gắng cung cấp một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng mà không vượt quá lượng calo cần thiết.

Bạn có thể thay thế gạo trắng bằng gạo lứt hoặc bánh mì thường bằng bánh mì nguyên cám. Đừng quên luôn cung cấp rau và trái cây trong thực đơn mỗi bữa ăn. Để sự thèm ăn được duy trì, bạn cũng cần sáng tạo trong cách chế biến món ăn để bố mẹ không nhanh chán.

Cung cấp chất bổ sung

Thực phẩm bổ sung giúp cung cấp các chất dinh dưỡng bổ sung mà bạn không nhận được từ thực phẩm. Ngoài ra, thực phẩm bổ sung cũng giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà không vượt quá giới hạn calo cần có. Tuy nhiên, hãy cố gắng hỏi ý kiến bác sĩ trước về các loại thực phẩm bổ sung phù hợp.

Cung cấp đồ ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn

Để tránh tình trạng suy dinh dưỡng ở người cao tuổi, hãy cố gắng ngăn ngừa bằng cách cung cấp các món ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn. Trái cây, nước trái cây và nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác có thể là những món ăn nhẹ lành mạnh thay thế mà bạn có thể cung cấp. Bạn cũng có thể hỏi về loại đồ ăn nhẹ mà bạn muốn ăn để phù hợp với khẩu vị của mình.

Nhận được một số bài tập

Tập thể dục không chỉ có lợi cho cơ thể mà còn giúp kích thích sự thèm ăn của người thân. Lý do là, dù vận động nhẹ cũng sẽ đốt cháy calo trong cơ thể và kích thích cảm giác đói. Đi bộ là một môn thể thao thư giãn mà bạn có thể cùng làm với cha mẹ.

Lập kế hoạch cho các hoạt động xã hội

Biến bữa ăn và tập thể dục thành các hoạt động xã hội. Khuyến khích cha mẹ bạn gặp hàng xóm hoặc bạn bè để ăn trưa. Bằng cách giao tiếp xã hội, cha mẹ của bạn có thể hào hứng hơn khi ăn đồ ăn.