Đau dạ dày sau khi uống cà phê, tôi có nhạy cảm với cà phê không?

Nhiều người coi việc uống cà phê vào buổi sáng là thói quen bắt buộc của họ. Tuy nhiên, có một số người không khỏe nếu uống cà phê quá thường xuyên và quá nhiều. Chỉ cần uống một chút cà phê, cảm thấy đầy hơi hoặc thậm chí đau. Sau đó, có phải vì bạn nhạy cảm với cà phê? Làm thế nào để bạn bị đau sau khi uống cà phê? Đây là lời giải thích đầy đủ.

Đau dạ dày sau khi uống cà phê, có phải do bạn mẫn cảm với cà phê?

Trên thực tế, đau dạ dày sau khi uống cà phê là điều xảy ra khá thường xuyên. Nguyên nhân là do, tính bình của cà phê có tính axit nên không ít người bị rối loạn tiêu hóa sau khi uống.

Trên thực tế, có 30 loại axit khác nhau trong cà phê, chẳng hạn như axit xitric thường có trong cam, axit malic có trong táo và axit axetic có rất nhiều trong giấm. Loại axit phổ biến nhất có trong cà phê là axit chlorogenic và loại axit này được cho là có thể gây kích ứng dạ dày của bạn.

Một số tình trạng có thể xảy ra do cà phê quá chua, đó là:

Axit dạ dày tăng
Phập phồng
Cảm giác nóng rát trong ruột (ợ nóng)
Đau dạ dày

Đây có phải là một dấu hiệu cho thấy tôi nhạy cảm với cà phê? Về cơ bản, hệ tiêu hóa của mỗi người là khác nhau. Nếu bạn luôn gặp các vấn đề về tiêu hóa sau khi uống cà phê, đó có thể là dạ dày của bạn không phù hợp và không thể tiêu hóa cà phê đúng cách. Đây là những gì có nghĩa là nhạy cảm với cà phê. Tuy nhiên, để tìm hiểu thêm bạn có thể đến gặp bác sĩ ngay lập tức.

Giảm lượng axit trong cà phê có thể làm giảm nguy cơ đau dạ dày

Tất cả những rối loạn tiêu hóa này thực sự phần lớn là do tính axit của cà phê gây ra. Nếu bạn đang buồn ngủ và muốn uống cà phê, nhưng lại sợ đầy hơi hoặc nóng rát, bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách thực hiện những điều sau đây.

1. Pha cà phê với sữa

Nếu ban đầu, bạn là một người thích uống cà phê đen thực thụ, hãy cố gắng thêm sữa vào cốc cà phê để bụng bạn không đột ngột đau nhói. Một tạp chí đã đề cập rằng protein trong sữa có thể liên kết tốt với axit chlorogenic, do đó axit này được cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn. Đừng quên chọn sữa ít béo.

2. Chọn cà phê pha lạnh

Cold brew thực chất là kỹ thuật pha cà phê đen với nước lạnh, sau đó để yên trong 12-24 giờ để có được hương vị mong muốn. Cà phê được pha bằng kỹ thuật này có xu hướng ít chua hơn cà phê được uống ngay sau khi pha.

3. Biết loại hạt cà phê bạn uống

Thông thường, để có được hương vị thơm ngon, hạt cà phê sẽ trải qua quá trình rang xay trước khi được tạo thành bột cà phê. Hạt cà phê rang trong thời gian dài có hàm lượng axit thấp hơn so với hạt cà phê rang trong thời gian ngắn. Ví dụ, hạt cà phê xanh, không được rang, có chứa nhiều axit chlorogenic.

Trong một ngày, bạn chỉ có thể uống hai tách cà phê. Nếu nhiều hơn thế, các chất trong cà phê - ngoài axit - có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Sau đó, nếu bạn vẫn cảm thấy đau bụng sau khi uống cà phê, hãy ngừng uống cà phê và hỏi ý kiến bác sĩ ngay lập tức.