Lợi ích sức khỏe của việc ăn chanh dây tím và vàng

Chanh dây là một loại trái cây sử dụng hạt của nó để tiêu thụ. Loại quả này có mùi vị đặc trưng, có vị chua chua kết hợp với vị ngọt, tạo cảm giác sảng khoái.

Đặc biệt nếu bạn uống lạnh trong ngày. Hừm … chắc sướng không chơi! Hãy xem lời giải thích về chanh dây và những lợi ích của nó dưới đây.

Sự khác biệt giữa chanh dây tím và chanh dây vàng

Có hai loại chanh dây được tìm thấy nhiều nhất ở Indonesia, đó là chanh dây tím và chanh dây vàng.

Chanh dây tím

Chanh dây tím hoặc tên tiếng Latinh của nó passiflira edulis hình bầu dục hoặc tròn hoàn toàn và có đường kính khoảng 4 - 6 cm.

Loại chanh dây này được trồng nhiều nhất vì nó có vị thơm ngon nhất và có mùi thơm. Thông thường loại chanh dây này có thể được tìm thấy ở những vùng cao có khí hậu ẩm ướt.

Chanh dây vàng

Chanh dây vàng hoặc tên tiếng Latinh của nó passiflora flavicarpa thường lớn hơn so với biến thể chanh dây tím và có vỏ màu vàng tươi khi chín hoặc già.

Biến thể chanh dây này là một đột biến của biến thể màu tím markis. Thông thường loại chanh dây này có thể tìm thấy ở những vùng đất thấp hoặc những vùng có khí hậu ấm áp. Chanh dây vàng có quả có vị chát so với chanh dây tím.

Dựa trên lời giải thích này, sự khác biệt nổi bật giữa chanh dây vàng và tím ngoài màu sắc và kích thước, mặc dù không khác nhau nhiều, đó là vấn đề hương vị.

Lợi ích của chanh dây khi tiêu thụ

Loại quả này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của chanh dây.

1. Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Chanh dây chứa nhiều chất chống oxy hóa có chức năng bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương tế bào do các gốc tự do.

Loại quả này rất giàu vitamin C, beta-carotene và polyphenol có chức năng bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm mãn tính, bệnh tim và ung thư. Ngoài ra, tiêu thụ chanh dây có thể duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa sớm.

2. Chanh dây là nguồn cung cấp chất xơ cho cơ thể

Chanh dây có hàm lượng chất xơ cao. Một quả chứa khoảng 2 gam chất xơ hòa tan.

Chất xơ rất quan trọng để duy trì sức khỏe của đường tiêu hóa, để đường tiêu hóa như ruột được sạch sẽ và tránh táo bón. Ngoài ra, chanh dây cũng có thể được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ.

3. Giảm các cơn hen suyễn

Chanh dây có thể làm dịu cơn hen suyễn. Lý do là, chanh dây có chứa vitamin C giúp ngăn chặn histamine gây ra các triệu chứng hen suyễn. Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chanh dây là thần dược cho những người bị bệnh hen suyễn.

4. Ngăn ngừa nhiễm trùng

Hàm lượng vitamin C trong chanh dây có chất chống oxy hóa giúp cơ thể ngăn ngừa và chống lại bệnh tật, nhiễm trùng. Nó cũng tăng tốc độ chữa lành vết thương bằng cách sửa chữa các mô cơ thể.

5. Giảm cân

Loại trái cây này có thể giúp bạn giảm cân vì nó chứa ít calo (97 calo trên 100 g), natri và chất béo.

Ngoài ra, chanh dây rất giàu carbohydrate và đường tự nhiên nên có thể làm giảm cholesterol và đẩy nhanh quá trình phục hồi của cơ thể bằng cách đáp ứng năng lượng nạp vào do vận động.

6. Giúp ngủ ngon hơn

Loại quả này có tác dụng làm dịu thần kinh giúp bạn thư thái đầu óc. Loại này tất nhiên là rất hữu ích cho những người bị mất ngủ hoặc những người không thể ngủ ngon.

Do đó, một ly nước chanh dây trước khi ngủ có thể khiến người mất ngủ ngủ ngon hơn.