Mục lục:
- Lợi ích của việc ăn cá hồi đối với sức khỏe làn da
- 1. Khắc phục tình trạng viêm da
- 2. Dưỡng ẩm cho da
- 3. Ngăn chặn tác động của bức xạ tia cực tím mặt trời
- 4. Làm trẻ trung
- 5. Ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá
Cá hồi thường được chế biến làm sushi hoặc thậm chí là hỗn hợplớp trên bề mặt Salad rau củ. Tuy nhiên, bạn có biết rằng loại cá béo này cũng có lợi cho việc duy trì làn da khỏe mạnh? Nào, hãy xem lợi ích của việc ăn cá hồi đối với làn da là gì nhé.
Lợi ích của việc ăn cá hồi đối với sức khỏe làn da
Thường được tiêu thụ như một món ăn phụ, cá hồi có thể hữu ích cho:
1. Khắc phục tình trạng viêm da
Thịt cá hồi rất giàu axit béo omega 3 rất tốt cho sức khỏe tổng thể, bao gồm cả làn da của bạn.
Dẫn lời Huffington, Rachel Nazarian, một bác sĩ da liễu đến từ New York, cho biết lợi ích của omega 3 từ cá hồi có thể giúp làm dịu làn da bị viêm. Dr. Flor Mayoral từ Miami cũng giải thích rằng axit béo omega-3 có khả năng chống viêm.
Về lâu dài, lợi ích của việc ăn cá hồi có thể giúp giảm nguy cơ tái phát các triệu chứng bệnh vẩy nến, thậm chí giảm nguy cơ phát triển ung thư da không hắc tố và ung thư hắc tố.
2. Dưỡng ẩm cho da
Vẫn trích dẫn từ Huffington, Melda Isaac, một bác sĩ da liễu ở Washington DC, đã nói rằng axit béo omega 3 có tác dụng dưỡng ẩm tốt cho da.
Về cơ bản, da có một lớp dầu tự nhiên có nhiệm vụ bảo vệ da khỏi các nguy cơ từ các yếu tố bên ngoài. Lớp dầu này cũng giúp da giữ ẩm và ngậm nước.
Ngoài ra, lợi ích của axit béo omega 3 từ cá hồi cũng được cho là làm cho làn da trông mềm mại và tươi sáng. Bằng cách ăn chất béo tốt từ cá hồi, bạn đang cung cấp cho làn da của mình những thực phẩm lành mạnh.
3. Ngăn chặn tác động của bức xạ tia cực tím mặt trời
Dr. Isaac cũng cho biết thêm, một lợi ích khác của cá hồi đối với làn da của con người là bảo vệ da khỏi tác động của bức xạ UV từ ánh nắng mặt trời vì nó có chứa vitamin D.
Vitamin D cũng rất tốt cho sự phát triển và sửa chữa tế bào da và giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do có hại.
4. Làm trẻ trung
Một trong những ảnh hưởng của tình trạng viêm nhiễm đối với da là sự phân hủy collagen và elastin khiến da nhanh chóng bị nhăn.
Theo một nghiên cứu từ Nhật Bản được công bố trên tạp chí Acta Biochimica Polonica vào năm 2012, hàm lượng astaxanthin trong cá hồi có khả năng giữ cho làn da trẻ trung một cách tự nhiên từ bên trong. Astaxanthin là một loại chất chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên rất tốt cho da.
Nghiên cứu này cũng phát hiện ra rằng astaxanthin có thể giúp kích thích sản xuất collagen trong da. Collagen là một loại protein đặc biệt làm cho da nhờn và thiếu ẩm. Việc sản xuất collagen trong da càng nhiều, các nếp nhăn và đường nhăn, đốm đen và kết cấu da không đồng đều sẽ mờ đi.
5. Ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá
Theo một nghiên cứu năm 2014, ăn cá hồi có lợi cho việc ngăn ngừa và khắc phục mụn trứng cá trên da mặt. Vitamin D trong thịt cá hồi có đặc tính kháng khuẩn, có chức năng chống lại vi khuẩn gây mụn.
Ngoài ra, vitamin D còn có đặc tính kháng viêm rất tốt để làm giảm các triệu chứng của mụn viêm.
