Khẩu phần thức ăn phù hợp cho trẻ 5 tuổi và không thừa

Khi trẻ thèm ăn, đôi khi cha mẹ lợi dụng bằng cách cho ăn quá nhiều khẩu phần. Mặc dù điều này không tốt cho sức khỏe của con bạn. Cha mẹ cần biết khẩu phần ăn phù hợp theo độ tuổi của trẻ. Sau đây là hướng dẫn về khẩu phần ăn cho trẻ 5 tuổi.

Quy định về khẩu phần ăn cho trẻ 5 tuổi?

Việc cho ăn ở trường mầm non đầy thách thức vì trẻ biếng ăn thất thường. Thêm vào đó, trẻ em thích những món ăn có hình thức ngộ nghĩnh và hợp khẩu vị nên bạn cần chuẩn bị rất nhiều.

Dù có vẻ phức tạp nhưng cha mẹ có thể tận dụng sở thích ăn uống của trẻ để đưa ra nhiều thực đơn món ăn khác.

Trích dẫn từ cuốn sách Dinh dưỡng cho trẻ em và thanh thiếu niên, sự xuất hiện của một phần ăn hấp dẫn có thể là chìa khóa để trẻ 5 tuổi thử thực đơn thức ăn mới. Ngoài ra, trẻ em thích những giờ giấc sinh hoạt đều đặn hàng ngày, bao gồm cả giờ ăn.

Chúng tôi khuyên bạn nên lên lịch ba bữa chính (sáng, trưa, tối) và hai bữa phụ hoặc bữa phụ.

Khẩu phần ăn chính cho trẻ 5 tuổi

Các bữa ăn chính được cung cấp ba lần một ngày, vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Bạn có thể lên lịch ăn sáng lúc 6 giờ sáng, bữa trưa 11 giờ 30 và bữa tối lúc 17 giờ 30. Nếu bạn đã có lịch trình ăn uống của riêng mình, hãy thực hiện nó thường xuyên và có kế hoạch.

Giờ ăn thông thường giúp trẻ biết cảm giác đói và no. Ngoài ra, điều này cũng hình thành thói quen ăn uống của trẻ cho đến khi lớn lên.

Đảm bảo thời gian ăn không quá dài, tối đa là 30 phút để bé 5 tuổi tập trung hơn vào khẩu phần ăn đã được đưa ra.

Khẩu phần ăn cho trẻ 5 tuổi

Ăn nhẹ hoặc ăn nhẹ là rất quan trọng để đáp ứng cơn đói trước bữa ăn kế tiếp theo lịch trình. Dù là bữa phụ nhưng bữa phụ cũng nên góp phần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

Cung cấp các phần ăn nhẹ cho trẻ em từ 5 tuổi ít nhất 2 giờ trước bữa ăn chính của chúng. Điều gì sẽ xảy ra nếu nó được đưa ra sớm hơn một giờ? Món ăn nhẹ này có thể phá hủy cảm giác thèm ăn của con bạn đối với bữa ăn chính.

Các loại đồ ăn nhẹ bổ dưỡng cho con bạn như bánh quy, trái cây, nước trái cây, hoặc các loại hạt có mật độ dinh dưỡng cao, không chỉ chứa nhiều calo.

Khi bạn cho đứa con của mình một bữa ăn nhẹ có nhiều đường, hãy chú ý đến tỷ lệ đủ dinh dưỡng được in trên bao bì.

Nếu khẩu phần chỉ có hai bữa và bé ăn tới 4 lần, thì con bạn sẽ nhận được gấp 4 lần lượng calo và 4 lần lượng đường, trích dẫn Kids Health.

Có nghĩa là, điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bé nếu thực hiện liên tục.

Khẩu phần ăn lý tưởng cho trẻ 5 tuổi

Dựa trên Tỷ lệ Dinh dưỡng Đầy đủ (RDA) năm 2013 do Bộ Y tế Indonesia ban hành, nhu cầu calo của trẻ em từ 4-6 tuổi là 1600 kcal mỗi ngày.

Khi xem xét các yêu cầu về calo, đây là một ví dụ về cách chia sẻ khẩu phần thức ăn của một đứa trẻ 5 tuổi:

Carbohydrate

Gạo là lương thực chính của hầu hết người Indonesia. Dựa trên Dữ liệu về Thành phần Thực phẩm của Indonesia, 100 gam gạo trắng hoặc tương đương với một thìa gạo chứa 180 calo năng lượng và 38,9 gam carbohydrate.

Nếu trẻ không muốn ăn cơm, bạn có thể chọn thực phẩm chủ yếu hoặc các nguồn cung cấp carbohydrate khác có thể cho trẻ 5 tuổi ăn, ví dụ:

100 gam khoai tây chứa 62 calo năng lượng và 13,5 gam carbohydrate
100 gram bánh mì chứa 248 calo năng lượng và 50 gram carbohydrate

Khả năng thèm ăn của trẻ ở lứa tuổi mầm non có biến động, điều chỉnh thức ăn chủ yếu theo sở thích của trẻ sao cho giữ nguyên dinh dưỡng.

Protein động vật

Để đáp ứng nhu cầu năng lượng 1600 kcal mỗi ngày, cha mẹ phải bổ sung đạm động vật vào bữa ăn của trẻ 5 tuổi.

Có một số lựa chọn về các món ăn kèm động vật có thể được cung cấp cho con bạn. Với liều lượng 100 gam, có thể chọn các loại protein động vật sau:

Trứng gà chứa 251 calo năng lượng và 16,3 gam protein
Cá (các loại) chứa 100 cal và 16,5 protein
Thịt bò chứa 273 calo năng lượng và 17,5 gam protein
Thịt gà chứa 298 calo năng lượng và 18,2 gam protein

Không nhất thiết phải chiên, các loại đạm động vật trên đây có thể được chế biến thành thực đơn thú vị cho bé yêu nhà bạn. Bạn có thể chế biến chúng thành rolade, thịt viên, gà sốt teriyaki hoặc cá ướp hun khói.

Protein thực vật

Nhu cầu đạm thực vật của trẻ 5 tuổi là bao nhiêu? Tỷ lệ dinh dưỡng đầy đủ cho thấy trẻ em từ 4-6 tuổi cần 36 gam protein mỗi ngày.

Ngoài động vật, protein cũng có thể được lấy từ các nguyên liệu thực vật, ví dụ, đậu phụ, tempeh và các loại đậu khác (đậu xanh, đậu phộng, đậu tây).

Rau và trái cây

Trong vòng một ngày, trẻ cần 100-400 gam rau và trái cây trong chế độ ăn. Nó không cần phải được cung cấp cùng một lúc, nhu cầu này có thể được lấy trong các bữa ăn khác nhau.

Bạn có thể cho uống vào bữa sáng, bữa tối hoặc ăn nhẹ trong khi chờ đến bữa chính.

Như một minh họa, bạn có thể cho bát rau bina vào bữa sáng, ½ cốc súp rau vào bữa trưa và ¼ phần đậu xanh xay nhuyễn vào buổi tối cho trẻ 5 tuổi.

Để không cảm thấy nhàm chán, hãy cho trái cây như một bữa ăn nhẹ tươi, chẳng hạn như hai miếng dưa vào bữa trưa, ngày hôm sau thay thế bằng thanh long, táo hoặc cam.

Sữa

Chỉ uống sữa dưới dạng uống chắc hẳn sẽ rất nhàm chán. Như một biến thể, sữa có thể được làm nguyên liệu nấu ăn.

Bạn có thể chế biến thành các món ăn vặt như Súp kem, bánh pudding, kem, mì spaghetti carbonara hoặc bánh mì ống skotel.

Trong giai đoạn tăng trưởng này, trẻ em từ 4-6 tuổi cần lượng canxi 1000 mg mỗi ngày và vitamin D là 15 mcg mỗi ngày.

Cả hai đều có thể được lấy từ sữa đặc biệt cho trẻ em có thể tăng cường sức mạnh của xương và răng của trẻ.

Khi xem từ Dữ liệu Thành phần Thực phẩm của Indonesia, 100 ml sữa chứa 143 mg canxi. Vì vậy, nếu muốn đáp ứng đủ nhu cầu canxi của trẻ 5 tuổi, bạn có thể cho trẻ uống 3-4 ly sữa mỗi ngày. Sau đó được bổ sung từ các sản phẩm sữa khác.

Mẹo đối phó với trẻ 5 tuổi không ăn hết

Khi đã thử mọi cách nhưng đứa con 5 tuổi của bạn không ăn hết phần ăn được dọn ra thì tất nhiên sẽ có cảm giác bực mình.

Có thể đây là một số ảnh hưởng từ thói quen ăn uống không thay đổi. Trích dẫn từ Healthy Children, đây là cách khắc phục:

Giảm tiêu thụ thức ăn ngọt

Cho trẻ ăn vặt là điều quan trọng để cung cấp thêm năng lượng cho trẻ, nhưng nó có thể gây ra vấn đề. Nguyên nhân là do, thức ăn ngọt có thể khiến trẻ nhanh no và tạo cảm giác “no giả”. Tình trạng này có nghĩa là trẻ cảm thấy no nhưng chưa thực sự ăn.

Giảm thức ăn có đường như sô cô la, kẹo và đồ uống có chứa đường dư thừa để duy trì dinh dưỡng trong cơ thể của con bạn.

Tắt TV và màn hình tiện ích khác

Vừa ăn vừa nhìn chằm chằm vào màn hình hoặc vui chơi thỏa thích có thể khiến trẻ không tập trung vào thực đơn thức ăn của mình. Đây là điều khiến trẻ 5 tuổi không chi tiêu một phần của bữa ăn đã được phục vụ.

Cung cấp cho con bạn những quy tắc và hiểu biết về những điều không nên đưa ra trong khi ăn. Nếu vậy, hãy tạo không khí ăn uống dễ chịu để trẻ không cảm thấy sợ hãi khi ăn thức ăn của mình.