Mục lục:
Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố chính để đảm bảo một thai kỳ suôn sẻ và khỏe mạnh. Không chỉ trong thời kỳ mang thai, chế độ dinh dưỡng phải được quan tâm từ trước khi mang thai (trước khi sinh) và cả sau khi sinh (sau sinh). Trong số các chất dinh dưỡng khác nhau, omega-6 là một trong những chất dinh dưỡng mà phụ nữ mang thai nên chú ý vì nó có những lợi ích và đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của thai nhi.
Lý do omega-6 quan trọng đối với phụ nữ mang thai
Có lẽ hầu hết các bạn đều quen thuộc hơn với axit béo omega-3. Trên thực tế, omega-6 không kém phần quan trọng và việc bổ sung nó cần được chuẩn bị trong thời kỳ mang thai.
Dựa trên các tạp chí được xuất bản bởi Tạp chí Dinh dưỡng & Trao đổi chất Trung gian Trong năm 2016, cần duy trì lượng axit béo omega-3 và 6 cân bằng trong thai kỳ. Các axit béo này có chức năng quan trọng đối với thai nhi trong quá trình phát triển thần kinh.
Bất kỳ axit béo omega-3 và 6 nào đi vào cơ thể được thai nhi tích lũy hoặc thu thập đều phải từ mẹ qua nhau thai.
Omega-6 tự nó sẽ biến thành Axit arachidonic (AA) khi tiêu thụ. AA đóng vai trò xây dựng mọi tế bào trong cơ thể, bao gồm cả việc hình thành các tế bào máu.
AA hoạt động như một tiền chất mà sau này sẽ chuyển thành các hợp chất hoạt động được hình thành trong cơ thể được gọi là eicosanoids. Nếu bạn ăn thực phẩm có omega-3 và 6 cân bằng, những eicosanoids này sẽ không gây viêm.
Ngoài ra, omega-6 giúp giảm nguy cơ dị tật ở trẻ khi sinh ra và đóng một vai trò trong việc thực hiện chức năng DNA.
Nguồn thực phẩm và lượng omega-6 được khuyến nghị
Báo cáo từ health.harvard.edu, axit béo omega-6 không chỉ an toàn để tiêu thụ mà còn có lợi cho sức khỏe tim mạch và lưu thông máu.
Một số nguồn omega-6 tốt nhất bao gồm:
- Hạt hướng dương và dầu của chúng
- Đậu nành
- Ngô
- Quả óc chó
Một số loại thực phẩm dưới đây cũng là nguồn cung cấp omega-6 và bạn có thể đã tiêu thụ chúng thường xuyên, mặc dù hàm lượng không nhiều như những loại đã đề cập ở trên, bao gồm:
- Thịt đỏ và thịt gia cầm, chẳng hạn như thịt gà
- Bánh mì, cơm, mì ống
- Sữa và các sản phẩm chế biến
- Cá và hải sản
- Trứng
Nhu cầu về omega-6 cũng như omega-3 cũng có thể đến từ sữa được đặc chế cho phụ nữ mang thai. Ưu điểm của việc uống sữa bầu là thành phần giữa omega-3 và 6 theo tỷ lệ khuyến nghị.
Không chỉ omega-6, có những chất dinh dưỡng quan trọng khác phải được đáp ứng và có thể được tìm thấy trong sữa bà bầu. Ví dụ, canxi cho sự phát triển của xương và răng của trẻ, một số loại vitamin và sắt để ngăn ngừa thiếu máu, giảm nguy cơ sẩy thai, sinh non, trẻ nhẹ cân và chảy máu khi sinh.
Cần nhớ một điều, phụ nữ mang thai cũng không nên tiêu thụ quá nhiều omega-6. Như đã giải thích trước đó, lượng axit béo omega-3 và 6 vẫn phải được cân bằng để bạn chỉ tiêu thụ 1,4 gam mỗi ngày.
Điều này được nhấn mạnh bởi một nghiên cứu từ Tạp chí Sinh lý học điều này cho thấy rằng tiêu thụ gấp ba lần lượng omega-6 được khuyến nghị có thể gây hại cho thai kỳ.
Ví dụ, bạn có thể tiêu thụ cá như một nguồn cung cấp omega-3 và cân bằng bằng cách bổ sung một nguồn thực phẩm giàu omega-6, chẳng hạn như hạt hướng dương hoặc dầu.
Về cơ bản, phụ nữ mang thai phải duy trì và chú ý đến lượng thức ăn để đứa trẻ trong bụng mẹ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng để khuyến khích sự tăng trưởng và phát triển tối ưu. Điều này bao gồm axit béo omega-6.
Đảm bảo luôn tiêu thụ các nguồn thực phẩm đa dạng và tất nhiên là giàu chất dinh dưỡng, từ protein, carbohydrate, trái cây và rau quả. Ngoài ra, bạn có thể tăng lượng dinh dưỡng bằng cách tiêu thụ sữa bà bầu. Sữa bà bầu với đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng có thể là nguồn bổ sung thay thế để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày trong thai kỳ.
x
