Nhu cầu protein hàng ngày dựa trên tuổi và giới tính

Protein là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để giúp xây dựng cơ bắp và các mô cơ thể khác. Protein cũng là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể trong các hoạt động. Do đó, bạn cần đáp ứng đủ nhu cầu protein mỗi ngày. Đây là những thông tin chi tiết.

Tại sao bạn cần protein?

Trong cơ thể, protein được tiêu hóa để phân hủy thành các axit amin. Axit amin cần thiết cho cơ thể để sản xuất các phân tử quan trọng trong cơ thể, chẳng hạn như enzym, hormone, chất dẫn truyền thần kinh (hóa chất trong não) và kháng thể. Do đó, nếu không cung cấp đủ lượng protein, cơ thể bạn không thể hoạt động bình thường.

Chức năng nhận thức của não có thể bị suy giảm khi bạn không đáp ứng đủ nhu cầu protein hàng ngày. Nguyên nhân là do, não là một trong những cơ quan trong cơ thể sử dụng nhiều protein để hoạt động. Thiếu protein có thể ức chế việc sản xuất hormone điều chỉnh tâm trạng và tư duy nhạy bén.

Ngoài ra, protein cũng cần thiết để duy trì tóc, da và móng khỏe mạnh. Đó là lý do tại sao thiếu hụt protein có thể gây ra các vấn đề về da khô, móng tay xỉn màu và dễ gãy, kết cấu tóc thay đổi, tóc dễ rụng hơn.

Khi cơ thể thiếu protein, protein trong cơ xương sẽ được đưa vào cơ thể từ từ để đáp ứng nhu cầu protein. Trong một thời gian dài, sự thiếu hụt protein có thể dẫn đến mất khối lượng cơ nghiêm trọng.

Thêm vào đó, cơ thể thiếu protein sẽ không thể sản xuất đủ lipoprotein, loại protein chịu trách nhiệm vận chuyển chất béo. Kết quả là, chất béo tích tụ trong gan, có thể dẫn đến suy gan.

Dưới đây là những lợi ích khác của protein đối với cơ thể của bạn:

Thay thế các ô cũ
Vận chuyển các chất khác nhau khắp cơ thể, giúp tăng trưởng và sửa chữa các tế bào bị tổn thương.

Nhu cầu protein hàng ngày của bạn là bao nhiêu?

Khoảng 20% cơ thể con người được tạo thành từ protein. Vì protein không được lưu trữ trong cơ thể nên bạn cần nạp đủ lượng protein mỗi ngày để không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cần phải hiểu rằng, nhu cầu protein hàng ngày của mọi người khác nhau - tùy thuộc vào trọng lượng cơ thể và loại hoạt động được thực hiện hàng ngày.

Dựa trên bảng Tỷ lệ đầy đủ dinh dưỡng của Bộ Y tế Indonesia (RDA), tỷ lệ đủ protein tiêu chuẩn cho người Indonesia là khoảng 56-59 gam mỗi ngày đối với phụ nữ và 62-66 gam mỗi ngày đối với nam giới.

Nhưng cụ thể, đây là RDA cho Protein cần thiết dựa trên Quy định của Bộ trưởng Bộ Y tế Cộng hòa Indonesia No. 75 năm 2013 liên quan đến Tỷ lệ Dinh dưỡng Đầy đủ Khuyến nghị cho Quốc gia Indonesia:

RDA cho protein trẻ sơ sinh dưới 6 tháng: 12 g
RDA cho trẻ mới biết đi: 18 - 35 g
Cậu bé AKG
- Trẻ em (5-11 tuổi): 49 - 56 g
- Thanh niên (12 đến 25 tuổi): 62 - 72 g
- Người lớn (26 đến 45 tuổi): 62 - 65 g
- Người cao tuổi (41 đến 65 tuổi): 65 g
- Người cao tuổi (> 65 tuổi): 62 g
RDA cho trẻ em gái
- Trẻ em (5-11 tuổi): 49 - 60 g
- Thanh thiếu niên (12 đến 25 tuổi): 56 - 69 g
- Người lớn (26 đến 45 tuổi): 56 g
- Người cao tuổi (41 đến 65 tuổi): 56 g
- Người cao tuổi (> 65 tuổi): 56 g
- Thời kỳ mang thai và cho con bú: cộng thêm 20 g nhu cầu tùy theo tuổi