Nguồn cảm hứng cho thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi ngày càng đa dạng

Khi lớn hơn, nhu cầu dinh dưỡng của bé sẽ tăng lên do đó phải đi kèm với việc cung cấp đủ dinh dưỡng hàng ngày. Đến độ tuổi bé nhà bạn 12 tháng, hay còn gọi là 1 tuổi, bạn có thể phục vụ nhiều thực đơn ăn uống ngày càng đa dạng giúp đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày. Hãy cho biết một số ví dụ về các sáng tạo trong thực đơn thực phẩm có thể phục vụ cho trẻ sơ sinh từ 1 tuổi hoặc 12 tháng?

Ăn dặm loại nào tốt cho bé 1 tuổi?

Có rất nhiều diễn biến xảy ra ở bé 1 tuổi này. Một trong những diễn biến có vẻ tốt dần lên là về khả năng ăn uống.

Khả năng ăn của trẻ 1 tuổi là đáng tin cậy khi dùng tay. Đó là lý do tại sao theo Hiệp hội Nhi khoa Indonesia (IDAI), thực đơn cho trẻ 1 tuổi có thể được cho thêm thức ăn có kết cấu hơi thô như thức ăn gia đình và thức ăn dặm (thức ăn cầm tay).

Một cách gián tiếp, thức ăn bổ sung với sữa mẹ (thức ăn bổ sung) có kết cấu thô và trẻ có thể cầm nắm được sẽ giúp rèn luyện kỹ năng vận động tinh của trẻ.

Trên thực tế, việc cung cấp lượng thức ăn gia đình cho trẻ 1 tuổi là hoàn toàn ổn. Ngoài kết cấu của thức ăn, bạn cũng nên chú ý đến các loại gia vị mà bạn chế biến vào khẩu phần ăn cho trẻ sơ sinh 12 tháng.

Ở độ tuổi này, con bạn có thể bắt đầu được cho ăn gia đình với gia vị nhẹ và không quá cay.

Tương tự như việc cho bé làm quen với nhiều loại thức ăn khác nhau, việc làm quen với việc ăn nhiều loại hương vị cũng cần có thời gian.

Tuy nhiên, nhiệm vụ của bạn lúc này trong việc rèn luyện khả năng ăn uống cho bé không khác nhiều so với lứa tuổi trước.

Con bạn vẫn phải quen với việc thử nhiều loại thức ăn khác nhau để nâng cao nhận thức của chúng khi trưởng thành.

Lý do là, ở độ tuổi này, thói quen của các bé thường rất thích ăn và chọn những món mà chúng muốn hoặc không muốn ăn.

Vì vậy, nếu không quen thử và làm quen với nhiều loại thức ăn khác, bé có thể sẽ “gắn bó” với món ăn yêu thích của mình cho đến khi trưởng thành.

Thậm chí sau này, việc lựa chọn thức ăn mà con bạn thích có thể rất ít vì nhiều trẻ không thích món này, món kia.

Cảm hứng cho thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

Khác với độ tuổi vài tháng trước, giờ đây các mẹ có thể sáng tạo hơn nữa để trình bày những thực đơn ăn dặm hấp dẫn cho bé 1 tuổi.

Để con bạn không cảm thấy nhàm chán với những thực đơn giống nhau, dưới đây là một số nguồn cảm hứng về thực đơn ăn uống cho trẻ 1 tuổi hoặc 12 tháng:

Thực đơn ăn sáng cho bé 1 tuổi

Nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ sơ sinh, kể cả khi trẻ 1 tuổi, bao gồm các nguồn cung cấp chất bột đường, chất đạm, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Để nhu cầu dinh dưỡng của trẻ được đáp ứng vào bữa sáng, mẹ có thể cung cấp thực đơn ăn uống dưới dạng khoai tây nướng phô mai với Bacon cho bé 1 tuổi.

Quá trình sản xuất không quá khó. Bạn có thể bắt đầu bằng cách làm nước sốt từ bơ thực vật, bột mì, nước và pho mát nấu cho đến khi đặc lại.

Sau đó, tiếp tục hấp thịt xông khói, khoai tây và các loại rau củ vừa ăn, chẳng hạn như bông cải xanh và xay nhuyễn khi nấu chín.

Đặt khoai tây nghiền, thịt xông khói và bông cải xanh vào hộp sau đó thêm nước sốt đặc đã nấu chín.

Nướng tất cả các nguyên liệu cùng nhau trong hộp cho đến khi chín và bạn có thể dùng ngay làm thực đơn bữa sáng cho con mình.

Từ một thực đơn này, bạn đã giúp đáp ứng carbohydrate từ khoai tây và chất xơ, vitamin và khoáng chất từ bông cải xanh.

Trong khi đó, lượng protein và chất béo cho trẻ được lấy từ thịt hun khói và pho mát.

Thực đơn bữa trưa cho bé 1 tuổi

Sau khi hấp thụ lượng carbohydrate từ khoai tây vào buổi sáng, bây giờ bạn có thể thay thế bằng cách cho cơm vào thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi trong ngày.

Ví dụ như một trong những lựa chọn thực đơn cho trẻ sơ sinh 1 tuổi hoặc 12 thángđội gạo vớiđứa béđậu gà và gà băm nhỏ.

Cách làm là nấu cơm như bình thường, nhưng phải đảm bảo kết cấu mềm và có xu hướng hơi thô.

Tiếp theo, làm điều đóđứa béCắt nhỏ đậu xanh và thịt gà bằng cách xào với một ít dầu thực vật hoặc dầu ô liu.

Để thơm ngon hơn, bạn cho một ít nguyên liệu nấu ăn như hẹ, tỏi, hành tây vào xào cùng.đứa béđậu gà và gà băm nhỏ.

Các mẹ cũng được phép thêm các loại hương liệu bao gồm muối, đường, micin với lượng vừa đủ để giúp món ăn thêm đậm đà.

Nếu cơm đội đã chín một nửa thì bước cuối cùng chỉ là trộn hỗn hợp xào.đứa béđậu gà và gà vào đó.

Đừng quên, hãy chắc chắn rằng bạn đã cắtđứa béđậu gà và gà với kích thước nhỏ, nếu không sẽ khiến em bé khó ăn.

Thực đơn bữa tối cho bé 1 tuổi

Bạn có thể chuẩn bị bữa tối cho con mình theo khẩu vị của mình, từ gạo hoặc mì ống như một nguồn cung cấp carbohydrate.

Ví dụ như lựa chọn thực đơn cho trẻ 12 tháng từ mì ốngmì ống với cá hồi và ngô.

Có thể bắt đầu chế biến bằng cách luộc mì ống đến mức vừa đủ khi bạn nấu cho các thành viên khác trong gia đình.

Trong khi đợi mì ống chín, bạn tiếp tục hấp chín bắp. Khi hoàn thành, cắt cá hồi thành từng miếng nhỏ và xào với ngô và mì ống bằng cách thêm hương vị và một chút sữa.

Không chỉ vậy, bạn có thể làm thực đơn ăn đêm cho bé 1 tuổicơm đồng đội với đậu phụ và mù tạt xanh.

Cách làm tương tự như thực đơn bữa trưa, nhưng bạn có thể chế biến đậu phụ và cải xanh thành súp bằng cách cắt chúng thành từng miếng nhỏ trước.

Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

Nếu bé có dấu hiệu đói và muốn ăn nhưng không vào bữa chính, bạn có thể cho bé ăn dặm hoặc ăn dặm.

Bữa phụ hay bữa phụ cho trẻ sơ sinh này thường được cho vào sáng sớm và chiều mát. Ví dụ: một thực đơn ăn nhẹ mà bạn có thể phục vụ cho đứa con nhỏ của mình khi 1 tuổikhoai lang hấp phô mai bào.

Trước khi hấp, bạn cắt khoai lang cho đến khi to bằng bàn tay em bé trước. Sau khi khoai lang chín, bạn chỉ cần cho thêm phô mai bào vào để tăng thêm hương vị.

Ngoài ra, nếu bạn muốn phục vụ một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng, bạn có thể cho cắt trái cây như xoài, kiwi, đu đủ, chuối, và kể từ đó trở đi.

Tần suất và khẩu phần ăn cho trẻ 1 tuổi

Theo WHO là cơ quan y tế thế giới, tần suất và khẩu phần ăn của trẻ 1 tuổi gấp 3-4 lần thức ăn chính.

Trong khi đó, các bữa ăn dặm hay bữa phụ của bé thường được cho ăn khoảng 1 - 2 lần / ngày hoặc theo khẩu vị của bé.

Điều thú vị là khẩu phần ăn của bé 1 tuổi khác với lứa tuổi trước. Khẩu phần thức ăn của trẻ 1 tuổi đã tăng lên ¾ từ cỡ bát 250 mililít (ml) hoặc thậm chí đầy bát.

Tập cho con bạn ăn trong khoảng thời gian không quá 30 phút. Điều này là do thời gian ăn hơn 30 phút không còn hiệu quả đối với con bạn vì sự tập trung bị chia cắt.