Cà phê đen có thể ngon hơn với 8 nguyên liệu tự nhiên này

Bạn là một người sành cà phê đen nhưng lại cảm thấy nhàm chán với những vị cà phê giống nhau? Hay bạn không thích cà phê đắng nhưng cần uống caffein để giữ cho tinh thần sảng khoái? Trong khi đó, thêm đường trong cà phê có thể không quá hiệu quả để làm nhạt đi vị đắng. Hãy từ từ, bạn có thể, pha cà phê của riêng bạn với các nguyên liệu tự nhiên trong nhà bếp. Cà phê đen của bạn sẽ thơm ngon và đậm đà hơn. Kiểm tra tám tùy chọn dưới đây, chúng ta hãy bắt đầu.

1. Sữa đậu phộng

Hiện nay có rất nhiều sự lựa chọn về sữa đậu phộng để bạn có thể thêm vào tách cà phê của mình. Ví dụ sữa đậu nành và sữa hạnh nhân. Vị sữa đậu phộng sẽ thích hợp hơn khi kết hợp với cà phê. Điều này là do sữa đậu phộng sẽ không át được mùi thơm của cà phê như sữa bò. Ngoài ra, bạn không phải lo lắng về lượng calo và chất béo bão hòa. Sữa đậu phộng chứa lượng calo và chất béo thấp hơn đáng kể so với sữa bò thông thường.

2. Sữa đặc có đường

Cà phê sữa đặc là thức uống đặc biệt của Việt Nam mà bạn có thể tự pha chế tại nhà. Nếu bạn có sữa đặc có đường trong tủ lạnh, hãy pha một lượng thích hợp vào cà phê ấm của bạn. Bạn cũng không cần dùng đến đường để pha cà phê có cảm giác mềm, ngọt và ngon.

3. Bột ca cao

Nếu bạn không thích cà phê đen có vị đắng hoặc chua, thêm bột cacao vào cà phê của bạn có thể là giải pháp phù hợp. Sô cô la sẽ giúp cho lưỡi dễ tiếp nhận hương vị cà phê hơn, đặc biệt là đối với những bạn không thường uống cà phê đen. Cách pha chế này cũng thường thấy ở các quán cà phê hay quán cà phê với thuật ngữ cà phê mocha.

4. Bơ

Trộn cà phê với bơ? Không cần phải lo lắng! Xu hướng pha cà phê với bơ gần đây ngày càng nhiều bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Tuy nhiên, hãy chọn bơ 100% (bơ hoặc roomboter) của một con bò. Không sử dụng bơ thực vật hoặc bơ đã được trộn với bơ thực vật. Trộn một thìa cà phê bơ không muối (Bơ không muối) vào tách cà phê ấm của bạn và khuấy cho đến khi bơ tan đều. Kết quả? Cà phê của bạn mềm hơn, ít nóng hoặc chua hơn.

5. Gừng

Gia vị nhà bếp này rất linh hoạt. Bạn có thể pha gừng vào nhiều loại thức uống khác nhau, từ trà, thuốc thảo mộc, đến cà phê. Bào đủ gừng và trộn vào cà phê của bạn. Bạn cũng có thể thái gừng thành từng miếng nhỏ và nhúng vào cà phê để có mùi thơm gừng. Ngoài việc làm cho vị cà phê trở nên sắc nét, gừng còn rất tốt để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa do chứa caffeine.

6. Cam hoặc chanh

Hãy thử thêm cam vào cà phê đen hàng ngày của bạn. Bạn có thể sử dụng nước quýt, chanh hoặc chanh như một chất làm tăng hương vị cà phê tự nhiên. Nếu bạn chỉ muốn có mùi thơm, hãy nạo một ít vỏ cam và trộn nó vào cà phê. Cà phê của bạn sẽ tươi và ngọt hơn.

7. Quế

Hãy chú ý đến các loại gia vị trong nhà bếp của bạn. Nếu có quế, bạn có thể pha vào tách cà phê ấm của mình. Loại gia vị này có thể giúp che giấu vị đắng của cà phê và làm cho cà phê trở nên ngọt và thơm hơn.

8. Lá bạc hà

Thức cả đêm nhưng bị đuổi hạn chót? Một tách cà phê ấm có thêm lá bạc hà có thể giúp bạn sảng khoái và tỉnh táo khi làm việc. Bạn có thể nhúng một vài lá bạc hà vào cà phê hoặc xay lá trước khi trộn vào cà phê đen.