Mục lục:
Không thể phủ nhận rằng trái cây mang lại vô số lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Thường xuyên ăn trái cây mỗi ngày có thể giúp bạn tránh được nhiều bệnh tật và các vấn đề sức khỏe khác nhau, giúp cơ thể bạn trở nên thon gọn và giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi Bộ Y tế Indonesia, thông qua Hướng dẫn Dinh dưỡng Cân bằng, cảnh báo công chúng tăng cường tiêu thụ trái cây để hỗ trợ lối sống lành mạnh. Tổ chức Y tế Thế giới cũng đồng ý với khuyến nghị này, khuyên mọi người nên ăn ít nhất 400 gam trái cây và rau quả mỗi ngày.
Lợi ích của việc ăn trái cây đối với sức khỏe
Một chế độ ăn uống lành mạnh là ăn nhiều rau và trái cây tươi, bên cạnh việc cân đối khẩu phần các loại thực phẩm chủ yếu khác. Dưới đây là một số ví dụ về lợi ích của việc ăn trái cây đối với sức khỏe:
- Nguồn cung cấp đường, chất xơ, vitamin và khoáng chất đơn giản. Ví dụ như folate, vitamin C và kali.
- Ít chất béo và calo
- Chất xơ trong trái cây rất hữu ích để giúp giảm cholesterol trong máu và có thể giúp chuyển động ruột trơn tru, do đó bạn tránh được táo bón và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
- Trái cây cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid, vitamin C và anthocyanins. Chất chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do đến từ bên trong cơ thể và từ bên ngoài cơ thể, do đó giúp bạn tránh được các bệnh tật, chẳng hạn như ung thư.
- Trái cây có thể giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi bị hư hại và cũng có thể giúp trẻ hóa các tế bào và mô trong cơ thể, do đó giúp bạn ngăn ngừa lão hóa.
Vì vậy, thường xuyên ăn trái cây mỗi ngày có thể làm cho cơ thể của bạn trở nên khỏe khoắn và giúp bạn tránh khỏi nguy cơ mắc các bệnh khác nhau và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tiểu đường, bệnh tim và đột quỵ nhờ hàm lượng dinh dưỡng và dinh dưỡng dồi dào.
Thường xuyên ăn trái cây cũng được coi là một cách tốt để giảm cân, vì chất xơ của trái cây có khả năng giữ cho bạn no lâu hơn nên bạn sẽ ăn ít hơn trong một ngày.
Muốn ăn thêm trái cây? Đây là cách
Nếu bạn thuộc tuýp người hiếm khi ăn trái cây, bạn không hề đơn độc. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã tổng hợp một loạt các mẹo chắc chắn nhưng thú vị dưới đây để bạn có thể ăn vặt nhiều hơn với trái cây tươi mỗi ngày.
- Để bắt đầu, bạn có thể thử trước bằng cách tăng lượng trái cây yêu thích của mình.
- Đặt trái cây và rau trên bàn hoặc nơi bạn có thể nhìn thấy chúng thường xuyên. Bạn càng nhìn thấy nó thường xuyên, bạn càng có xu hướng ăn trái cây đó.
- Thử trái cây mới. Lần tới khi bạn đến một quầy bán trái cây hoặc chợ, hãy chọn một loại trái cây khác với ngày hôm qua. Chọn trái cây có màu sắc sặc sỡ để bạn thích thú khi ngắm nhìn và ăn nó.
- Kết hợp trái cây (và rau) vào món ăn yêu thích của bạn. Ví dụ: trộn chuối hoặc dâu tây vào sữa chua hoặc ngũ cốc ăn sáng của bạn, hoặc thêm dâu tây thái lát hoặc quả việt quất vào bột bánh kếp hoặc làm lớp phủ trên.
- Nếu bạn cảm thấy chán ăn trái cây ngay lập tức, bạn có thể bắt đầu tạo ra nó. Bạn có thể ăn nước ép trái cây hoặc kem que (trái cây sorbet). Bạn cũng có thể trộn rujak với nước sốt đậu phộng tự làm. Hãy nhớ rằng, bất kỳ sáng tạo trái cây nào bạn làm, đừng thêm đường quá mức.
- Nếu bạn chán ăn trái cây tươi, hãy thử trái cây đóng hộp hoặc đông lạnh. Trái cây đóng gói này vẫn có những lợi ích tương tự như trái cây tươi. Nhưng hãy nhớ, hãy chú ý đến hàm lượng đường.
- Đừng ngần ngại chọn trái cây khô. Trái cây khô như nho khô, chà là, mơ, đào và mận khô vẫn giàu chất xơ. Việc làm khô này sẽ làm giảm hàm lượng nước trong trái cây, điều này thực sự làm tăng tỷ lệ vitamin và chất dinh dưỡng.
Với rất nhiều lợi ích của trái cây mà cơ thể có được, Đi nào, đừng ngần ngại ăn trái cây từ bây giờ. Không có thời điểm tốt nhất để ăn trái cây. Bạn có thể dùng nó bất cứ lúc nào: sáng, chiều, tối, trước hoặc sau bữa ăn, cũng như trước và sau khi tập thể dục. Cơ thể của bạn sẽ được hưởng lợi từ sở thích mới của bạn. Nhưng hãy nhớ rằng, lợi ích của trái cây là tốt nhất nên ăn cả quả khi chúng còn tươi.
x
