Mẹo phục vụ cháo cho bé khi là thức ăn đầu tiên của bé & bò; chào sức khỏe

Sau khi bé được 4-6 tháng tuổi và có dấu hiệu sẵn sàng ăn thức ăn đặc thì bạn có thể cho bé ăn dặm. Cháo ngũ cốc cho bé có thể là một trong những lựa chọn của bạn.

Tại sao lại ăn ngũ cốc?

Ngoài vai trò là cháo, ngũ cốc sẽ đóng vai trò là nguồn cung cấp sắt chính cho bé trong suốt năm đầu tiên và có thể cho cả năm tiếp theo. Ngũ cốc dành cho trẻ em cũng khá dễ tiêu hóa, tương đối không gây dị ứng và thường được cơ thể hấp thụ tốt, làm cho ngũ cốc xay nhuyễn trở thành một trong những thực phẩm được khuyên dùng đầu tiên cho trẻ sơ sinh.

Tôi nên phục vụ những loại ngũ cốc nào?

Tốt nhất là cung cấp ngũ cốc dạng hạt như gạo, bột yến mạch hoặc lúa mì. Loại này không gây dị ứng và cho phép bạn cho bé làm quen với một trong những loại thực phẩm mới (hoặc trong trường hợp này là ngũ cốc nguyên hạt).

Cách pha cháo ngũ cốc cho bé?

Bạn có thể dùng sữa công thức hoặc sữa mẹ, mặc dù bạn muốn dùng nước cũng không hại gì. Bạn cũng có thể chọn mua ngũ cốc trẻ em đã được trộn sẵn, đóng gói sẵn. Về mặt kỹ thuật, ngũ cốc đóng gói không mang lại lợi ích gì ngoài sự tiện lợi và có xu hướng khá nhão, vì vậy bạn có thể cần thêm một số loại ngũ cốc bổ sung khi bé đã quen với việc nuốt các chất đặc.

Sau khi bé ăn ngũ cốc tốt, bạn cũng có thể thêm thịt xay nhuyễn, trái cây và / hoặc rau củ của bé vào hỗn hợp ngũ cốc thay vì cho bé ăn riêng lẻ.

Tôi nên làm cho kết cấu của ngũ cốc đậm đặc như thế nào?

Để rõ ràng, chúng ta nên làm cho phần đầu tiên của ngũ cốc trẻ em càng nhỏ càng tốt. Độ đặc như thế nào phụ thuộc vào mức độ cảm nhận của bé, vì sẽ có sự khác biệt đối với mỗi bé trong việc xử lý chất rắn. Mục tiêu ban đầu của bạn là dùng thìa cho hỗn hợp, có kết cấu tương tự như nước sốt táo.

Nếu bạn là kiểu người thích tuân theo các công thức nấu ăn, bạn sẽ rất vui khi biết rằng mỗi hộp ngũ cốc dành cho trẻ em đều có hướng dẫn cách pha và chuẩn bị khẩu phần ngũ cốc đầu tiên cho bé. Hầu hết các công thức nấu ăn đều khuyên bạn nên trộn khoảng 1 thìa ngũ cốc với 2 ounce hoặc 56,6 gram sữa công thức hoặc sữa mẹ.

Nếu bạn không thích đo khẩu phần và muốn đo theo bản năng, chỉ cần cho hai hoặc nhiều thìa ngũ cốc khô vào bát và sau đó thêm đủ chất lỏng để tạo thành hỗn hợp ngũ cốc loãng và nhiều nước. Sau đó hãy để bé tự quyết định. Quá chảy nước mắt? Thêm nhiều ngũ cốc. Quá dày? Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Tôi nên cho bao nhiêu ngũ cốc?

Rất có thể bé sẽ cho bạn biết bé muốn bao nhiêu phần ăn. Nếu đó chỉ là một vài vết cắn mà cô ấy muốn, cô ấy có thể từ chối chúng và bắt đầu cáu kỉnh. Nếu anh ta ăn nhiều, có nghĩa là bạn phải cho nhiều khẩu phần ăn hơn.

Nếu bạn cần một con số thô, hãy thử cho 1 đến 4 muỗng cà phê lúc đầu. Hãy chuẩn bị để phục vụ nhiều hơn, vì con số này có thể tăng lên nhanh chóng trong một khoảng thời gian ngắn, thậm chí trong vài ngày.

Tại sao không nên cho bé ăn cháo ngũ cốc trong bình?

Mặc dù thói quen thêm ngũ cốc vào bình sữa trẻ em là một trong những cách được áp dụng từ lâu, nhưng có một vài lý do thuyết phục tại sao bạn không nên làm điều đó trừ khi bác sĩ nhi khoa khuyến nghị.

Sẵn sàng hay chưa. Hệ tiêu hóa của trẻ chưa được coi là đã sẵn sàng để chế biến ngũ cốc cho đến khi trẻ được khoảng 4 tháng tuổi. Khi trẻ đã mất nhiều thời gian để tiêu hóa ngũ cốc, trẻ cũng nên sẵn sàng ăn từ thìa.
Khó ăn quá. Cho trẻ ăn ngũ cốc trong bình (hoặc thậm chí trong thìa) trước khi trẻ hoàn toàn sẵn sàng có thể làm tăng khả năng bị sặc và / hoặc hít phải hỗn hợp đặc vào phổi của trẻ. Trừ khi có lý do y tế để tiêm sớm hơn, còn không thì không nên tiêm sớm hơn.
Kích hoạt dị ứng. Tiếp xúc với thức ăn đặc trước 4 tháng tuổi có thể khiến trẻ có nguy cơ bị dị ứng thức ăn trong thời gian có thể giảm thiểu nguy cơ bằng cách đợi 4-6 tháng cho đến thời điểm thích hợp.
Khẩu phần ăn quá nhiều. Có lẽ lý do lớn nhất để không thêm ngũ cốc đóng chai là do khẩu phần dư thừa. Theo bản năng, em bé của bạn biết lượng sữa mẹ hoặc sữa công thức phải uống theo thể tích, chứ không phải theo lượng calo.

Tuy khó tránh khỏi việc cho trẻ bú quá nhiều nhưng cũng khó tránh khỏi khi chỉ cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức. Trên thực tế, việc cho ngũ cốc vào bình được một số người coi là một hình thức ép ăn có thể khiến em bé bị "quá liều" về lượng calo.