Một thực phẩm xây dựng cơ bắp tuyệt vời cho người ăn chay trường

Ngoài việc tập thể dục thường xuyên, tiêu thụ protein động vật như thịt và trứng thường là thức ăn chính cho những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên, những người ăn chay trường cũng muốn xây dựng cơ bắp thì sao? Vấn đề là, những người ăn chay chắc chắn không ăn các sản phẩm từ động vật. Hãy thư giãn, bạn vẫn có thể xây dựng khối lượng cơ mà không cần hy sinh lối sống thuần chay. Tìm hiểu nhiều loại thực phẩm xây dựng cơ bắp cho người ăn chay trong bài viết này.

Sự khác biệt là thuần chay và ăn chay

Trước khi thảo luận thêm, trước tiên bạn nên hiểu thuần chay là gì. Thuần chay là một lối sống lành mạnh, trong đó những người sống theo đó không tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc động vật và các sản phẩm phái sinh của chúng, chẳng hạn như thịt, sữa, pho mát, mật ong, trứng và các thành phần khác có thành phần động vật.

Mô hình thuần chay chắc chắn khác với người ăn chay. Điều này là do một số người ăn chay vẫn tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật như mật ong hoặc trứng. Trong khi đó, những người ăn chay trường không tiêu thụ bất cứ thứ gì có mùi từ các sản phẩm động vật. Ăn chay trường không chỉ là một lối sống, mà nó có thể là một sự lựa chọn trong cuộc sống.

Thực phẩm xây dựng cơ bắp cho người ăn chay trường

Ngoài việc luyện tập thể dục thể thao thường xuyên, một điều quan trọng khác cần quan tâm trong việc hỗ trợ xây dựng cơ bắp là bổ sung các chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng tế bào cơ. Tế bào cơ cần chất dinh dưỡng làm năng lượng để thực hiện các hoạt động của chúng.

Khi bạn muốn xây dựng cơ bắp, bạn sẽ ăn nhiều thực phẩm giàu protein hơn. Mặc dù protein được cơ thể tiêu hóa tốt nhất là protein có nguồn gốc động vật, nhưng những bạn áp dụng chế độ ăn thuần chay không cần lo lắng. Lý do là, bạn vẫn có thể nhận được cùng một lượng protein tốt từ các sản phẩm thực vật.

Trên thực tế, không chỉ có protein cần thiết cho cơ bắp, carbohydrate và chất béo cũng cần thiết để hỗ trợ xây dựng cơ bắp. Ba chất dinh dưỡng vĩ mô này cần thiết cho cơ bắp cho sự phát triển của chúng. Một số loại thực phẩm tốt nhất có thể giúp xây dựng cơ bắp cho người ăn chay trường bao gồm:

1. Quả hạch

Ngay cả khi bạn không nhận được canxi từ các sản phẩm sữa, bạn vẫn có thể nhận được canxi từ đậu phộng, hạnh nhân và quả hồ trăn. Ngoài chứa canxi, các loại hạt còn chứa nhiều chất béo và protein tốt cho cơ thể. Do hàm lượng này, các loại hạt có thể là một lựa chọn ăn nhẹ cho những ai muốn tăng lượng calo nạp vào cơ thể.

2. Rau xanh

Nếu bạn muốn xây dựng cơ bắp một cách tối ưu, việc ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng là điều cần thiết. Cải xoăn, cải xoăn, cải xanh, rau bina, bông cải xanh, măng tây và các loại rau xanh khác có thể giúp bạn đáp ứng lượng protein. Ví dụ, hai cốc bông cải xanh chứa 5 gam protein. Mặc dù số lượng không lớn nhưng tiêu thụ rau vào buổi sáng, chiều, tối có thể đạt tới 15 gam protein mỗi ngày.

3. Ôn đới

Tempe là một món ăn đặc trưng của Indonesia rất giàu hàm lượng dinh dưỡng. Lý do là, tempeh cung cấp 41 phần trăm nhu cầu protein hàng ngày của bạn. Trái ngược với các nguồn thực phẩm giàu protein khác cũng chứa nhiều chất béo, tempeh chỉ chứa rất ít chất béo.

4. Đậu nành

Đạm trong đậu nành là loại đạm tốt nhất so với các loại đậu khác. Lý do là, đậu nành là một nguồn protein thực vật có hàm lượng leucine cao. Leucine là một axit amin cần thiết để xây dựng cơ bắp.

5. Hạt chia

Hạt Chia (hạt chia) chứa protein, chất béo tốt và omega-3. Thêm hạt Chia vào bánh pudding và sinh tố của bạn sẽ làm tăng lượng protein hàng ngày của bạn. Một thìa hạt Chia chứa 60 calo và 3 gam protein.

6. Bánh mì

Bánh mì nguyên hạt cũng là một ví dụ về thực phẩm xây dựng cơ bắp cho người ăn chay. Điều này là do các carbohydrate phức hợp trong nó là một nguồn năng lượng và chất xơ tốt. Thưởng thức bánh mì nguyên cám với bơ đậu phộng để bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.