Mục lục:
- Thông tin về giá trị dinh dưỡng của lá Châu Phi
- Lợi ích của lá Phi đối với sức khỏe cơ thể
- 1. Giảm cholesterol
- 2. Giúp điều trị ung thư
- 3. Ngăn ngừa bệnh tim
- 4. Làm giảm các triệu chứng của bệnh sốt rét
- 5. Chứa chất chống oxy hóa
- 6. Giúp điều trị bệnh tiểu đường
- Không tiêu thụ lá châu Phi một cách bất cẩn mà không hỏi ý kiến trước
Lá châu Phi hay Vernonia amygdalina là một loại cây thảo dược được sử dụng phổ biến như một loại thuốc truyền thống ở miền Tây châu Phi, đặc biệt là ở Nigeria. Thật vậy, lá cây châu Phi mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
Thông tin về giá trị dinh dưỡng của lá Châu Phi
Vernonia amygdalina
Tổng hợp từ các nghiên cứu khác nhau, lá Vernonia amygdalina là một nguồn khá cao của protein, chất xơ (loại không hòa tan trong nước) và chất béo lành mạnh. Ngoài ra, lá Châu Phi được làm giàu với một số khoáng chất quan trọng khác như kẽm, canxi, magiê, kali, sắt và natri. Những lá này cũng chứa vitamin A, vitamin C, vitamin E và vitamin B phức hợp có thể giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Lợi ích của lá Phi đối với sức khỏe cơ thể
Lá cây phi có nhiều công dụng đối với sức khỏe mà không nhiều người biết đến. Trong số đó:
1. Giảm cholesterol
Theo Tạp chí Quản lý Rủi ro và Sức khỏe Mạch máu, lá cây Châu Phi được cho là có thể làm giảm mức cholesterol LDL xấu trong máu lên đến 50% và tăng mức cholesterol tốt. Tăng HDL cholesterol là yếu tố nguy cơ lớn nhất đối với đau tim, đột quỵ và bệnh Alzheimer. Trong khi đó, mức cholesterol HDL tốt thực sự giúp duy trì sức khỏe tim mạch và các chức năng khác của cơ thể.
Mặc dù vậy, những phát hiện của những nghiên cứu này vẫn chỉ giới hạn ở kết quả thí nghiệm trên chuột thí nghiệm. Cho đến nay, không có bằng chứng nghiên cứu mạnh mẽ nào liên quan đến lợi ích của lá Châu Phi đối với việc giảm cholesterol ở người. Tuy nhiên, thử cũng không hại gì phải không? (Miễn là bạn tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước, có!)
2. Giúp điều trị ung thư
Chiết xuất lá châu Phi đã được chứng minh là làm giảm lượng estrogen dư thừa trong máu có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư vú. Đó là lý do tại sao lá châu Phi được cho là giúp giảm nguy cơ ung thư vú.
Những phát hiện này cũng cho thấy rằng lá có thể hỗ trợ phục hồi trong quá trình điều trị ung thư vú. Trong một nghiên cứu của trường Đại học bang Jackson, lá cây Châu Phi có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú. Trong các nghiên cứu khác, chiết xuất từ lá đã được chứng minh là có thể tiêu diệt các tế bào ung thư ở vùng mũi và cổ họng.
3. Ngăn ngừa bệnh tim
Lá cây châu Phi có chứa axit linolenic (omega 3) và axit linoleic (omega 6) rất quan trọng đối với cơ thể, nhưng không được sản xuất trong cơ thể. Dựa trên một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, bổ sung đầy đủ omega-3 và omega-6 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên tạp chí Current Pharmaceutical Design báo cáo rằng hai axit béo này đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim mạch vành, ngừng tim đột ngột, suy tim, rối loạn đông máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và chống viêm (để chống lại thương tích, kích ứng). hoặc nhiễm trùng). Ngoài ra, axit béo omega 3 có khả năng kiểm soát bệnh thấp khớp và bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh.
4. Làm giảm các triệu chứng của bệnh sốt rét
Nước ép lá châu Phi đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị bệnh sốt rét. Trong một thử nghiệm lâm sàng ở Châu Phi, chiết xuất lá Châu Phi tươi được chứng minh là có hiệu quả đến 67% trong việc hạ sốt và sốt rét nhẹ. Tuy nhiên, bạn không thể chỉ dựa vào những loại lá này để chữa bệnh sốt rét. Bạn vẫn cần sự chăm sóc của bác sĩ.
5. Chứa chất chống oxy hóa
Vernonia amygdalina là một loại cây có nhiều chất chống oxy hóa. Bản thân chất chống oxy hóa có chức năng bảo vệ chống lại tổn thương tế bào do stress oxy hóa do tiếp xúc với các gốc tự do. Chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim, đột quỵ, lão hóa, tiểu đường, viêm khớp, đau cơ xơ hóa, Parkinson, Alzheimer, bệnh tự miễn dịch và các bệnh di truyền khác.
6. Giúp điều trị bệnh tiểu đường
Trong khu vực sinh sống bản địa của nó, lá Châu Phi được sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh tiểu đường thay thế ngoài các liệu pháp y tế chính.
Chiết xuất lá này có chứa các hoạt chất như saponin, tannin, flavonoid, ancaloit và polyphenol rất hữu ích trong việc hạ đường huyết sau bữa ăn. Chiết xuất ethanol có trong lá cây châu Phi cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu tổng thể. Các nghiên cứu được thực hiện trên động vật cho thấy những loại lá này làm giảm lượng đường trong máu lên đến 50% so với động vật bị tiểu đường không được điều trị.
Không tiêu thụ lá châu Phi một cách bất cẩn mà không hỏi ý kiến trước
Ngoài những công dụng kể trên, lá Phi còn có vô số lợi ích khác như giúp duy trì khả năng miễn dịch trị giun đường ruột. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc tiêu thụ lá Châu Phi không nhằm mục đích điều trị chính.
Các bằng chứng khoa học để hỗ trợ tuyên bố về lợi ích của lá Châu Phi trong việc điều trị các bệnh mãn tính khác nhau vẫn còn thiếu. Hầu hết những phát hiện trên vẫn chỉ mang tính chất sơ bộ vì chúng chỉ được thực hiện dựa trên các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm trên động vật thí nghiệm, chưa được chứng minh trên người.
Nói với bác sĩ của bạn trước nếu bạn có ý định tiêu thụ lá Châu Phi trong khi đang điều trị bất kỳ liên quan đến tình trạng của bạn. Thuốc thảo dược không nên dùng bất cẩn vì phản ứng của mỗi người với thuốc có thể khác nhau. Mặc dù bạn cũng có những phàn nàn như vậy, nhưng không chắc rằng các liệu pháp thảo dược phù hợp với bạn sẽ mang lại những đặc tính tương tự cho con bạn hoặc hàng xóm của bạn.
Vì thuốc thảo dược đó chỉ nên dùng để duy trì sức khỏe, phục hồi bệnh tật hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh chứ không phải để chữa bệnh. Để chữa khỏi bệnh vẫn cần có chỉ định của bác sĩ.
