Mục lục:
- Sự thật của việc uống sô-đa
- Làm thế nào về việc thay thế một loại soda ăn kiêng ít calo?
- Những nguy hiểm của việc uống quá nhiều soda là gì?
Lớp bọt sủi bọt soda trông thật sảng khoái, đôi khi khiến ai đó không thể cưỡng lại được khi uống nước ngọt. Cảm giác ngứa ran trong cổ họng cũng thường khiến mọi người muốn uống soda khi trời nóng. Nhưng bạn có biết rằng loại nước ngọt đóng hộp mà bạn thường uống lại là một mối nguy hiểm lớn cho cơ thể bạn? Uống soda gây nguy hiểm gì cho sức khỏe?
Sự thật của việc uống sô-đa
Ở Mỹ, nguồn calo lớn nhất mà mọi người nhận được không phải từ rau, bánh mì, mì ống hoặc bánh mì kẹp thịt mà là từ nước ngọt. Người Mỹ trung bình tiêu thụ 2 chai soda mỗi ngày. Thói quen này cũng giống như việc tiêu thụ 18-20 muỗng cà phê đường chỉ từ 2 lon đồ uống.
Trong một ly nước ngọt có dung tích 350 ml tương đương với 100 calo, 40 gam đường hoặc 9 thìa cà phê đường. Trên thực tế, lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày bình thường vào khoảng 4 muỗng cà phê.
Trong 20 năm qua, lượng đường tiêu thụ ngày càng tăng. Trong thời gian ngắn đó, lượng đường tiêu thụ ở Hoa Kỳ đã tăng 519% (từ 11 kg lên 61 kg đường / người mỗi năm).
Mối liên hệ giữa việc tăng tiêu thụ đường và các bệnh mãn tính như tiểu đường, rối loạn chuyển hóa, hạ đường huyết, nhiễm nấm Candida hoặc hệ miễn dịch kém cũng rất phổ biến.
Ngoài ra, thực tế là uống đồ uống có đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim lên tới 20%. Trường Y tế Công cộng Harvard phát hiện ra rằng nguy cơ này tăng lên khi lượng đường tiêu thụ tăng lên.
Làm thế nào về việc thay thế một loại soda ăn kiêng ít calo?
Soda ăn kiêng hoặc nước ngọt ít calo hiện là một giải pháp thay thế cho việc uống soda nhưng vẫn tốt cho sức khỏe. Soda ăn kiêng là gì? Nó có thực sự tốt cho sức khỏe không?
Soda ăn kiêng là thức uống có ga không chứa calo nhưng có chất tạo ngọt ở dạng aspartame, suclarose, acesulfame-potassium và các chất tạo ngọt khác không chứa calo.
Nói chung, loại soda này không có hại cho sức khỏe, sự cân bằng của cơ thể, hoặc thành phần cơ thể. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây cho thấy soda ăn kiêng có liên quan đến các vấn đề sức khỏe.
Thật vậy, không có nghiên cứu nào chứng minh rằng soda ăn kiêng có nguy cơ sức khỏe lâu dài, nhưng có rất nhiều bệnh khác nhau có liên quan đến tác dụng của soda ăn kiêng.
Các thành phần như chất làm ngọt nhân tạo, được tìm thấy trong soda ăn kiêng, có vị ngọt mạnh hơn đường. Brooke Alpert, RD, tác giả Giải độc đường, được trích dẫn bởi trang web Health, nói rằng chất tạo ngọt này có thể khiến vị giác của chúng ta suy yếu đối với thực phẩm có chứa chất ngọt tự nhiên, chẳng hạn như trái cây.
Những nguy hiểm của việc uống quá nhiều soda là gì?
Nói chung, uống chủ yếu đồ uống có ga (soda ăn kiêng hoặc soda thông thường) đều có hại cho sức khỏe của bạn. Một nghiên cứu đã chứng minh sự nguy hiểm của việc uống quá nhiều soda.
Trong nghiên cứu, người ta biết rằng bất kỳ ai uống nó soda ăn kiêng thường xuyên tăng 40% nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ. Dưới đây là 6 sự thật không hay về sự nguy hiểm của việc uống soda đối với sức khỏe của bạn từ các thành phần trong đó:
Aspartame: Thành phần quan trọng này trong soda ăn kiêng có thể làm tăng cảm giác đói, vì vậy ngay cả khi đồ uống không chứa calo, bạn vẫn có thể ăn nhiều hơn.
Màu caramel: thuốc nhuộm nâu có chứa 2-methylimidazole và 4-methylimidazole sẽ ảnh hưởng đến ung thư phổi, gan và tuyến giáp.
Natri: Soda ăn kiêng có liên quan mật thiết đến nguy cơ đột quỵ và các nhà nghiên cứu cho rằng mức natri cao là thủ phạm. Hầu hết natri trong cơ thể có thể gây tăng huyết áp
Axit photphoric và Caffeine: Các nhà nghiên cứu suy đoán rằng axit photphoric và caffein có trong soda cũng gây loãng xương. Đây là một vấn đề nan giải đối với phụ nữ. Một nhóm các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng đối với những phụ nữ tiêu thụ 3 cốc nước ngọt mỗi tuần, trung bình 4% bị mất xương ở một phần quan trọng của vòng eo so với những phụ nữ uống các loại đồ uống khác.
Hương vị nhân tạo: Đường không phải là thành phần duy nhất trong soda có thể làm hỏng răng của bạn. Hàm lượng axit trong soda rất cao (với độ pH 3,2) cũng như các hương liệu thực phẩm nhân tạo (như gừng, anh đào và chanh chanh) đã được chứng minh là cũng góp phần vào quá trình mòn men răng. Răng của bạn trở nên vàng và rỗng dễ dàng.
Bisphenol A (BPA): BPA là một chất gây rối loạn nội tiết có liên quan đến mọi thứ về bệnh tim, rối loạn sinh sản, béo phì và rối loạn hệ thống miễn dịch của cơ thể. Các can và chai nhựa được sử dụng làm hộp đựng nước ngọt có thể làm ô nhiễm BPA vào đồ uống của bạn.
Phil là một bác sĩ y khoa và một chuyên gia trong việc chuyển đổi cơ thể starfitnesssaigon.com. Liên hệ với Phil trênphil-kelly.com hoặc làFacebook.com/kiwifitness.philkelly
x
Cũng đọc: