3 Chuẩn bị cho người cao tuổi cần cân nhắc khi nhịn ăn

Ăn chay có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, kể cả đối với người cao tuổi. Trích dẫn từ Harvard Health, nhịn ăn có thể giúp giảm lượng đường trong máu cao. Điều này xảy ra vì cơ thể sử dụng chất béo thay vì glucose làm nguồn năng lượng.

Tuy nhiên, việc ăn chay Ramadan đối với người cao tuổi có thể là một thách thức nên cần có sự chuẩn bị. Một cách là tận dụng thời gian sau khi mở cửa và lúc bình minh. Người cao tuổi có thể chú ý đến các yếu tố khác nhau để hỗ trợ quá trình nhịn ăn diễn ra suôn sẻ.

Sức khỏe và tình trạng cơ thể của người già không thể đánh đồng với những người trẻ tuổi. Do đó, hãy cố gắng thực hiện những điều sau vào thời gian mở cửa và nghỉ ngơi.

Những việc chuẩn bị nhanh cho người cao tuổi cần phải làm là gì?

Ngoài việc xem xét tình trạng sức khỏe, người cao tuổi cũng phải quan tâm đến thức ăn của mình trong thời gian nhịn ăn. Dưới đây là một số yếu tố cần được xem xét:

Tiêu thụ nhiều nguồn thực phẩm

Thức ăn được tiêu thụ càng đa dạng thì càng có nhiều khả năng thu được nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Nhu cầu về lượng dinh dưỡng cho người cao tuổi trong thời kỳ nhịn ăn cần được xem xét và cần có sự chuẩn bị, vì hầu hết thời gian trong ngày được sử dụng mà không nhận được một lượng dinh dưỡng nào, kể cả chất lỏng.

Vì vậy, hãy cố gắng ăn các loại thực phẩm với một phần cân đối. Một số mẹo có thể áp dụng như:

Tăng cường ăn trái cây và rau quả. Vitamin và khoáng chất có từ trái cây và rau quả với hàm lượng như vitamin B6, B12, D và folate cần thiết cho cơ thể để có thể hoạt động bình thường, đặc biệt là khi nhịn ăn.
Ăn ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như bánh mì hoặc bột yến mạch. Lựa chọn các nguồn carbohydrate lành mạnh có thể làm giảm lượng calo và đường, vốn dễ gây ra các vấn đề sức khỏe ở người cao tuổi, ví dụ như bệnh tiểu đường.
Chọn các nguồn protein khác ngoài thịt, chẳng hạn như cá và các loại hạt (ví dụ: đậu nành). Mặc dù thịt là nguồn cung cấp protein tốt nhất, nhưng người cao tuổi nên hạn chế ăn để ngăn ngừa một số loại bệnh như huyết áp cao hoặc cholesterol.
Bổ sung các chất bổ sung nếu cần thiết. Thường thì thức ăn không thôi không đủ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của người cao tuổi. Vì lý do này, người cao tuổi nên cân nhắc việc bổ sung hoặc thay thế thực phẩm để khắc phục tình trạng thiếu hụt vitamin và khoáng chất.

Thực phẩm bổ sung được đề cập có thể là sữa. Không chỉ là nguồn cung cấp protein, sữa bổ sung còn có thể là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất có lợi khác như tăng sức bền cho người cao tuổi khi nhịn ăn, bao gồm canxi, vitamin D, E, B6, B12.

Cũng nên chú ý đến khẩu phần của bữa ăn. Cơ thể bạn mất khoảng 20 phút để gửi tín hiệu cho biết bạn đã no hay chưa. Do đó, đừng ăn quá nhiều trong iftar (phá vỡ quá nhanh).

Uống nhiều nước

Hàm lượng nước trong cơ thể khi nhịn ăn sẽ nhanh chóng giảm xuống. Tuy nhiên, tất cả những người thực hiện dịch vụ này, kể cả người cao tuổi, chỉ được uống sau khi thời gian nhịn ăn kết thúc.

Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên uống nhiều nước hơn trong thời gian nghỉ giải lao và trước thời điểm cai nghiện, mặc dù bạn không cảm thấy khát. Đảm bảo uống nước ngay khi tan tầm và định kỳ cho đến trước khi đi ngủ. Bạn có thể làm theo khuyến nghị uống tám ly mỗi ngày từ Bộ Y tế Indonesia, cụ thể là một ly sau khi thức dậy vào lúc bình minh, sau giờ ăn tối, lúc tan tầm, sau khi cầu nguyện buổi tối, ishaas và tarawih, sau bữa tối và trước khi đi ngủ. .

Tránh đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như cà phê, vì chúng có thể khiến cơ thể mất chất lỏng nhanh hơn. Ngoài ra, nếu người cao tuổi có vấn đề về bàng quang trong việc kiểm soát lượng nước tiểu, hãy hỏi ý kiến bác sĩ về cách thức, thời điểm và những loại chất lỏng nên uống.

Nhịn ăn có thể khiến bạn mất nước dễ dàng nếu bạn không chuẩn bị bằng cách uống nhiều chất lỏng vào đêm hôm trước.

Trong một bài báo khoa học được xuất bản năm 2017, người cao tuổi uống đủ lượng chất lỏng có lợi cho sức khỏe như hạ nhiệt độ cơ thể, tăng tốc độ trao đổi chất và duy trì sự tuần hoàn khác nhau trong cơ thể.

Nước chắc chắn là sự lựa chọn tốt nhất trong việc phục hồi lượng chất lỏng bị mất trong cơ thể. Ngoài ra, các thức uống khác như nước ép trái cây cũng rất tốt và là nguồn cung cấp vitamin. Mặt khác, tránh đồ uống có nhiều caffeine vì chúng có thể làm tăng tốc độ mất nước khi nhịn ăn.

Đảm bảo duy trì hoạt động

Hoạt động thể chất dù chỉ là tích cực vận động hay tập thể dục đều rất tốt cho sức khỏe cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, mỗi năm sau khi bước qua tuổi 40, sự trao đổi chất của cơ thể sẽ giảm xuống, và thường nó trở nên kém tối ưu cho các hoạt động thể chất.

Đây là nơi những người thân thiết nhất đóng vai trò động viên và hỗ trợ để người cao tuổi sẵn sàng vận động tích cực, kể cả trong tháng ăn chay.

Để rút ngắn thời gian bởi vì rất khó để tập thể dục trong ngày trong các môn thể thao, tận dụng thời gian mở cửa và sahur là một cách thoát khỏi.

Một số người có thể hoạt động thể chất nhiều hơn sau khi phá vỡ tốc độ nhanh vì thời gian trễ hơn. Không cần quá nặng, đi lại khu phức hợp hoặc tập thể dục tại nhà, chẳng hạn như yoga, dọn dẹp, ngăn nắp nhà cửa cũng đủ.

Người cao tuổi ăn chay trường cần lưu ý một số điều trên để việc nhịn ăn diễn ra suôn sẻ và có lợi cho sức khỏe. Người cao tuổi cũng được khuyến cáo nên tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể không chỉ qua thức ăn mà còn bằng cách uống bổ sung như sữa công thức để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày dù cả ngày không ăn uống vì nhịn ăn.

Ví dụ, chọn sữa có chứa whey protein, vitamin và khoáng chất có khả năng duy trì chức năng và tăng sức bền để việc nhịn ăn vẫn diễn ra suôn sẻ và không bị quấy rầy. Đặc biệt nếu người cao tuổi chọn sữa có chứa men vi sinh và prebiotics có ích cho đường tiêu hóa.

Không nên bỏ qua lượng bổ sung này vì chỉ ăn và uống thường là không đủ vì thời gian ăn có hạn.