Mục lục:
- "Béo mà khỏe" vẫn không ngăn bạn khỏi bệnh tim và ung thư
- "Béo nhưng khỏe" cũng không có nghĩa là bạn thoát khỏi hiểm họa của bệnh tiểu đường
- Tế bào mỡ ở người béo phì khác với tế bào mỡ ở người gầy
- "Béo nhưng khỏe" cũng được, miễn là ...
- "Béo nhưng khỏe" vẫn không có lời bào chữa
Trong nhiều năm, các chuyên gia đã tin rằng một người có thể "béo nhưng khỏe mạnh".
Tuy nhiên, hiện nay một số nhà nghiên cứu đang phá bỏ quan điểm cũ cho rằng "nguy cơ tử vong do béo phì có thể được khắc phục khi có đủ sức khỏe" bằng cách đưa ra các bằng chứng mới nhất. Vấn đề là, nếu bạn thừa cân, việc tập thể dục thường xuyên, cường độ cao sẽ không ngăn bạn chết sớm. Các nhà nghiên cứu cho biết, những người béo phì thường xuyên tập thể dục có xu hướng chết nhanh hơn những người gầy và không khỏe mạnh.
Các nhà nghiên cứu khẳng định rằng đối với những người thừa cân, giảm cân để có một thân hình lý tưởng khỏe mạnh vẫn quan trọng hơn nhiều so với việc chỉ tập thể dục "để giữ sức khỏe".
Lý do là gì?
"Béo mà khỏe" vẫn không ngăn bạn khỏi bệnh tim và ung thư
Ý tưởng rằng bạn có thể "béo nhưng khỏe mạnh" dựa trên lý thuyết rằng tập thể dục nhịp điệu tập trung cao - tim và phổi của bạn có thể sử dụng oxy hiệu quả như thế nào - có thể tạo ra các biến chứng của bệnh béo phì.
Báo cáo từ NHS, một nghiên cứu độc lập từ Đại học Umea, Thụy Điển cho thấy những người tham gia xếp hạng cao thứ năm về mức độ tập thể dục nhịp điệu có nguy cơ tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào thấp hơn 51% so với những người không hoạt động. Tuy nhiên, tác dụng này đã bị mất ở nhóm người thừa cân, ngay cả khi họ đang ở mức thể lực cao.
Và, những người đàn ông gầy và năng động có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn tới 30% so với những người "béo phì nhưng khỏe mạnh".
Nghiên cứu liên quan đến hơn một triệu người Thụy Điển, với độ tuổi trung bình là 18 tại thời điểm tuyển dụng vào lực lượng vũ trang - những người yêu cầu họ phải thực hiện bài kiểm tra thể lực đi xe đạp khi nhập ngũ. Những người tham gia này cũng đã được cân và đo, cho phép các nhà nghiên cứu tìm hiểu xem họ có béo phì hay không.
Dữ liệu được thu thập dựa trên thể chất, tình trạng sức khỏe, tình trạng kinh tế xã hội và nguyên nhân tử vong của họ sau khi được theo dõi trong gần 29 năm. Trong khoảng thời gian đó, nhóm nghiên cứu đã tìm ra 4 nguyên nhân phổ biến gây tử vong cho gần 45 nghìn người tham gia nghiên cứu, bao gồm ung thư và bệnh tim.
Các so sánh trên cũng được rút ra để điều chỉnh các tác động không mong muốn của chỉ số khối cơ thể, huyết áp tâm trương và huyết áp tâm trương, các biến số kinh tế xã hội 15 năm sau khi nghỉ hưu trong quân đội và các chẩn đoán chung khi tuyển dụng nghiên cứu cơ bản. Một lần nữa, những người có mức độ thể dục cao nhất giảm đáng kể nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, bao gồm chấn thương, bệnh tim hoặc mạch máu, tự tử và lạm dụng chất kích thích.
Các nhà nghiên cứu cũng quan sát xu hướng tuyến tính đối với nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, được phân tầng theo mức độ thể dục nhịp điệu trên tất cả các loại BMI. Khi so sánh nửa trên của mức độ tập thể dục aerobic của nhóm với mức độ của nhóm dưới cùng, phân tích cho thấy rằng mức độ thể dục aerobic cao hơn có liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào ở những người cân nặng bình thường và thừa cân. Tuy nhiên, những lợi ích này không có ý nghĩa đối với những người béo phì có chỉ số BMI từ 35 trở lên.
"Béo nhưng khỏe" cũng không có nghĩa là bạn thoát khỏi hiểm họa của bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu của Úc với hơn 30.000 người cho thấy rằng chỉ là một cá nhân hoạt động thể chất sẽ không bảo vệ bạn khỏi phát triển bệnh nếu bạn đã thừa cân hoặc béo phì.
Báo cáo từ The Guardian, được quan sát từ nghiên cứu, các nhóm người béo phì - ngay cả khi họ hoạt động thể chất (tập thể dục thường xuyên) và dành rất ít thời gian thư giãn - có nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 cao gấp 5 lần so với những người có cân nặng khỏe mạnh. , ngay cả khi những người này có mức độ hoạt động thể chất thấp hơn và lười vận động hơn.
Nghiên cứu cho biết thêm, những người thừa cân có nguy cơ cao gấp đôi so với những người có trọng lượng bình thường và ít vận động hơn.
Do đó, có thể có thêm một nghiên cứu bổ sung ủng hộ lập luận rằng "béo nhưng khỏe mạnh" và làm giảm nguy cơ mắc bất kỳ bệnh nào mà nó mang - bao gồm cả bệnh tiểu đường loại 2.
Trưởng nhóm nghiên cứu Thanh-Bình Nguyễn từ Đại học Sydney cho biết, “Nếu bạn thừa cân, chỉ cần vận động cơ thể có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Điều gì sẽ giúp bạn thực sự giảm cân. Vì vậy, điều quan trọng là phải duy trì hoạt động thể chất và bắt đầu áp dụng các thói quen ăn uống lành mạnh. "
Tế bào mỡ ở người béo phì khác với tế bào mỡ ở người gầy
Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Cell Reports của Scientific American, các tế bào mỡ ở những người béo phì thực hiện một hoạt động khác với các tế bào mỡ ở những người khỏe mạnh.
Bằng cách xem xét hồ sơ biểu hiện gen (từ kết quả sinh thiết tế bào mỡ ở ba nhóm người tham gia: 17 người không béo phì, 21 người béo phì nhạy cảm với insulin và 30 người béo phì đề kháng với insulin), các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng khi họ tiêm insulin cho những người tham gia, phản ứng là các tế bào hầu như không thể phân biệt được ở hai nhóm béo phì.
Quan sát thấy rằng hai loại cơ thể béo phì khác nhau hiển thị các phản ứng rất giống nhau có thể cung cấp manh mối về lý do tại sao những người tham gia béo phì nhạy cảm với biểu hiện tăng tỷ lệ mắc bệnh và nguy cơ bệnh tim, so với những người không béo phì. Những phát hiện này là từ các yếu tố nguy cơ độc lập với chuyển hóa tim (hội chứng rối loạn chuyển hóa), và đặt ra câu hỏi về ý tưởng "béo nhưng khỏe mạnh".
Thừa cân không chỉ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và một số loại ung thư mà còn khiến bệnh tiểu đường của bạn khó kiểm soát hơn.
"Béo nhưng khỏe" cũng được, miễn là …
Bạn có thể “béo nhưng khỏe mạnh”, theo báo cáo năm 1998 của Viện Y tế Quốc gia về Hướng dẫn lâm sàng về Xác định, Đánh giá và Điều trị Thừa cân và Béo phì ở Người lớn.
Họ phát hiện ra rằng những người thừa cân cũng có thể được coi là khỏe mạnh, nếu họ đáp ứng các tiêu chí như: vòng eo của họ nằm trong chu vi khỏe mạnh (tối đa 89 cm đối với phụ nữ và 101 cm đối với nam giới) và nếu họ không có từ hai trở lên. trong số các tình trạng sau: huyết áp cao, lượng đường trong máu cao và mức cholesterol cao. Các yếu tố nguy cơ khác, chẳng hạn như hút thuốc, cũng ảnh hưởng đến việc một người có được coi là khỏe mạnh hay không.
Nhưng chờ một chút.
"Béo nhưng khỏe" vẫn không có lời bào chữa
Các hướng dẫn cũng chỉ ra rằng những người thừa cân và béo phì không nên tăng thêm bất kỳ cân nặng nào nữa, và vẫn nên giảm vài cân đã có.
Hơn nữa, cũng có bằng chứng trái ngược nhau, với các nhà nghiên cứu kịch liệt bác bỏ ý kiến “béo nhưng khỏe mạnh”. Trong một nghiên cứu năm 2013, các nhà nghiên cứu từ Viện nghiên cứu Lunenfeld-Tanenbaum tại Bệnh viện Mount Sinai ở Canada phát hiện ra rằng những người cân nặng hơn chỉ số BMI được khuyến nghị, nhưng không có mức cholesterol hoặc huyết áp bình thường, vẫn có thêm 24% nguy cơ mắc bệnh cao. đối với bệnh tim hoặc tử vong sớm, so với những người có chuyển hóa khỏe mạnh trong phạm vi cân nặng bình thường.
Tóm lại, những ý tưởng "động lực" như "béo phì lành mạnh" và "béo nhưng khỏe mạnh" bị nhiều người đánh giá là đơn giản hóa quá mức các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ẩn chứa đằng sau chúng, vẫn là một bí ẩn đối với các chuyên gia.
Cuối cùng, ý tưởng "béo nhưng khỏe mạnh" không nên được sử dụng để biện minh cho việc thừa cân, chỉ như một lời nhắc nhở rằng sự kết hợp giữa lối sống năng động và áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh là một giải pháp quan trọng hơn nhiều cho sức khỏe tổng thể của bạn. so với những con số trên thang đo của bạn.
