Dưa chuột có lợi cho việc kiểm soát các triệu chứng của bệnh tăng huyết áp

Dưa chuột thường được dùng làm rau để bạn bè ăn cơm, làm món ăn kèm. Không chỉ giải khát, dưa chuột còn được bổ sung vô số chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Ví dụ, vitamin C, kali và chất chống oxy hóa như carotenoid và tocopherols. Một trong những lợi ích của dưa leo là đặc biệt quan trọng đối với những người bị tăng huyết áp. Đó là gì?

Tăng huyết áp có nguy hiểm gì không?

Cao huyết áp hay còn gọi là tăng huyết áp là một tình trạng lâu dài trong đó huyết áp liên tục cao hoặc hơn 140/90 mmHg. Huyết áp cao xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau, đặc biệt là chế độ ăn uống và lối sống không lành mạnh.

Huyết áp cao có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau nếu không được điều trị nhanh chóng. Tăng huyết áp là nguyên nhân chính của bệnh tim mạch vành và đột quỵ. Tăng huyết áp không được kiểm soát cũng có thể gây tăng nguy cơ phình mạch, suy thận, các vấn đề về thị lực, thậm chí tử vong.

Tăng huyết áp không thể chữa khỏi, nhưng nó có thể được kiểm soát - thông qua thuốc theo toa hoặc bằng cách thay đổi lối sống lành mạnh. Trích dẫn một thông cáo truyền thông được đăng tải trên trang PD PERSI, chỉ riêng việc giảm huyết áp lên đến 2 mmHg có thể giảm 7% nguy cơ tử vong do đau tim và 10% nguy cơ tử vong do đột quỵ.

Một trong những thay đổi nhỏ trong lối sống mà bạn có thể thực hiện từ bây giờ là ăn nhiều dưa chuột hơn. Thật vậy, những lợi ích của dưa chuột đối với bệnh tăng huyết áp

Dưa chuột có lợi cho việc kiểm soát huyết áp cao

Dưa chuột có tác dụng tương tự như thuốc ức chế men chuyển, ức chế protein angiotensin I trong máu. Nếu protein này không bị ức chế, protein này có thể chuyển thành angiotensin II, có thể gây co thắt mạch máu (co mạch). Kết quả là huyết áp tăng lên.

Một khẩu phần dưa chuột 50 gram chứa 80 gram kali, rất tốt cho việc giảm nồng độ trong máu. Trong cơ thể, kali có tác dụng làm giãn nở mạch máu do đó huyết áp giảm xuống.

Dưa chuột cũng được làm giàu với các chất chống oxy hóa quan trọng giúp chống lại các gốc tự do và stress oxy hóa trong cơ thể. Cả hai điều này đều có thể gây ra các rối loạn khác nhau trong cơ thể con người, chẳng hạn như tăng huyết áp, các vấn đề về tim, đột quỵ và ung thư. Mặc dù cơ thể chúng ta thực sự đã có một hệ thống miễn dịch có chức năng chống lại các gốc tự do, nhưng cơ thể chúng ta vẫn cần lượng chất chống oxy hóa từ thực phẩm để ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Đây là một lợi ích khác của dưa chuột để kiểm soát huyết áp cao.

Mẹo để giữ huyết áp trong tầm kiểm soát

Huyết áp cao không phải là nhỏ, nhưng nó cũng không có nghĩa là sức khỏe của bạn sẽ tiếp tục xấu đi. Với sự chăm sóc và lối sống lành mạnh, huyết áp của bạn có thể được giữ trong giới hạn bình thường trong nhiều năm sau khi được chẩn đoán tăng huyết áp.

Ngoài việc nhận được những lợi ích của dưa chuột, có 8 cách chính để bạn có thể kiểm soát huyết áp, đó là:

Thường xuyên dùng thuốc tăng huyết áp
Ăn một chế độ ăn nhiều trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa ít béo đồng thời giảm lượng muối và chất béo bão hòa (chế độ ăn kiêng DASH là một cách)
Thường xuyên hoạt động thể chất (Tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày)
Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh
Quản lý căng thẳng
Tránh khói thuốc lá
Nếu bạn uống rượu, hãy hạn chế uống rượu